Κύρια Ποιότητα Προϊόντων Διαχειρισμένη Μέσω Φυσικών Χαρακτηριστικών Λυοφιλισμού
Τα μαλζίκες μας προσφέρουν προηγμένη τεχνολογία για την κατάψη εισδυτικών υλικών όπως φαρμακευτικά προϊόντα, πρώτης ποιότητας τροφίμων και βιολογικών δειγμάτων με την διατήρηση της θρεπτικής τιμής, της δομής και της γεύσης τους. Αυτή η διαδικασία κατάψης επιτυγχάνεται μέσω τριών σταδίων: κατάψης, αρχικής και δευτεροβάθμιας ξηράνσης, όλων υπό τον έλεγχο νοημοσύνης PID θερμοκρασίας και κενού με καταγεγραμμένη ακρίβεια ±0.5 C και ±1Pa. Αυτή η επιεικής διαδικασία ξηράνσης μπορεί να διατηρήσει πάνω από το 99% του υγρού ενώ διατηρεί τη δομή των φυτικών κυττάρων. Οι δραστηριότητες βιολογικών ουσιών μπορούν να διατηρηθούν για μέχρι πέντε χρόνια και οι καταψυγμένες και ξηρασμένες στραβάνιες μπορούν να διατηρούν πάνω από το 98% των βιταμινών τους μαζί με το φυσικό χρώμα.