Bestens geeignet für Konservierung und verlängerte Haltbarkeit
Mit den neuesten Fortschritten bei der Luft-Extraktionsmethode verschließen unsere Vakuumpackmaschinen Pakete vollständig, während sie fast die gesamte Luft (99,9 %) aus dem Paket entfernen. Die Entfernung von Luft (die Sauerstoff enthält, der das Wachstum von Mikroorganismen, Oxidation und Feuchtigkeit fördert) verlängert die Haltbarkeit von Produkten um 2–3 Mal im Vergleich zu traditionellen Verpackungsmethoden. Diese Methode ist für frisches Fleisch, Seefisch, Käse und Backwaren perfektioniert; das präzise Vakuumanlagensystem (5–95 kPa) garantiert eine optimale Erhaltung für eine Vielzahl unterschiedlicher Arten. Zum Beispiel bleiben vakuumverpackte frische Rindersteaks, Filets und würzig bis zu 45 Tagen unter Kühlung haltbar, während trockene Waren wie Nüsse ihr Knuspern über ein Jahr lang beibehalten können.