Integrirana rešenja za potpunu efikasnost operacije
Naše linije za obradu ribe koriste potpuno automatizovane sisteme koje počinju čišćenjem ribe i završavaju pakovanjem proizvoda, eliminirajući potrebu za ručnim radom na svakom segmentu. Na primjer, automatizovane mašine za čišćenje ribe počinju uklanjanjem šupljaka i drugog smeća. Nakon toga dolaze razne sečke mašine koje su podešene da postignu uniformno bezotpadno filiranje. Uzmimo na primer naše visokobrzinske mašine za filiranje koje mogu obrađivati 500 riba po satu – sve isjecene iste veličine i kvaliteta. Linije također imaju sofisticirane pakiranjske sisteme koji izvršavaju vakuum zaklanje ili primjenjuju MAP na ribe kako bi se produžio rok trajanja. Takva automatizacija može donijeti do 60% povećanja izlaza i 40% smanjenja troškova rada, što čini ovaj sistem savršenim za velike obradivače ribe.
EN
