Iso Standardizirana Linija za Proizvodnju Kave KANGBEITE Mašinerija

Linija za proizvodnju kafe u skladu sa ISO standardima skup je proizvodne opreme i procesa koji zadovoljavaju zahtjeve međunarodne organizacije za standardizaciju (ISO) standarda i koristi se za proizvodnju visokokvalitetnih kafetskih proizvoda. Obično uključuje nekoliko ključnih koraka, poput transporta kafenskih zrna, vaganja, čišćenja, prženja, drobljenja zrna, ekstrakcije, isparavanja, tretmana aromata, sušenja raspršivanjem i pakovanja. Prvo, transport kafenskih zrna mora osigurati da zrna ne budu oštećena i da se skladište u pogodnoj sredini kako bi se spriječilo stvaranje plijesni i pojava štetočina. Precizno vaganje osnova je za osiguravanje konzistentnosti kvaliteta proizvoda, a koristi se visokotnačna vaga kako bi se osiguralo tačno proporcionalno mjerena količina svake partije kafenskih zrna. Proces čišćenja uklanja nečistoće i prašinu sa površine kafenskih zrna, čime se poboljšava čistoća proizvoda. Prženje je ključan korak koji određuje okus kafe. Različiti nivoi prženja daju kafi različita okusna svojstva, npr. blago pržena kafa ima svjež i kiselkast okus, dok tamno pržena kafa ima izraženiju gorčinu i bogat miris. Napredna oprema za prženje može tačno kontrolisati temperaturu i vrijeme prženja kako bi se osigurala stabilnost efekata prženja. Nakon prženja, kafena zrna se drobe, a zatim ekstrahuju kako bi se dobila kafena tečnost. Procesi isparavanja i tretmana aromata koncentrišu kafenu tečnost i zadržavaju jedinstveni miris kafe. Sušenje raspršivanjem često se koristi u proizvodnji instant kafnog praha, koji može brzo osušiti kafenu tečnost u prah. Na kraju, pakovanje mora osigurati hermetičnost i higijenu kafenskih proizvoda. U skladu sa različitim oblicima proizvoda, poput limenki s kafom, vrećicama s kafnim prahom ili jednokratnim kafenskim kapsulama, biraju se različiti načini i materijali pakovanja. Pridržavanje ISO standardima znači da se tokom cijelog procesa proizvodnje strogo kontrolišu različiti parametri, uključujući kvalitet sirovina, higijenu proizvodnog okruženja, propise o radu opreme i inspekciju kvaliteta proizvoda, kako bi se osigurala stabilnost i pouzdanost kafenskih proizvoda i zadovoljili zahtjevi kvaliteta i sigurnosti potrošača u različitim regijama.