Potpuno automatska linija za proizvodnju sendviča | Huchuan

Proizvodna linija industrijskih praženih krumpira je velikomjerni, visoko automatiziran sistem namijenjen ispunjavanju ogromnih zahtjeva hrane prema potrebama praženog krumpira u proizvodnji. Uključuje seriju integriranih procesa, svaki optimiziran za velikomjernu proizvodnju uz održavanje strogo kvalitetnih standarda. Linija počinje s sistemom visokomjernog prijema krumpira koji može obraditi cijele kamione puno krumpira odjednom. Krumpir se zatim sortira pomoću napredne optičke tehnologije sortiranja, koja može otkriti i ukloniti bilo koje oštećene ili nekvalitetne krumpire s visokom preciznošću. Proces pranja i školjanja izvršava se na industrijskoj razini, sa moćnim vodeničima i efikasnim mašinama za školjanje koje mogu brzo očistiti i pripremiti veliki iznos krumpira. Odjeljak rezanja industrijske linije opremljen je više jedinica za brzo rezanje, sposobnih proizvoditi hiljade kilograma praženog krumpira po satu u različitim stilovima. Nakon rezanja, praženi krumpir prolazi kroz neprekidni proces blanširanja u velikim bazenima za blanširanje, dizajniranim za ravnomjerno kuhanje površine praženog krumpira i uklanjanje prekomjernog šećera. Fazom sušenja koriste se industrijski snopovi sušenja za učinkovito uklanjanje vlage, pripremajući pražen krumpir za praženje. Sistem praženja je jedan od najznačajnijih komponenti industrijske linije. Sastoji se od velikomjernih pražilica s naprednim sustavima upravljanja temperaturom i filtracijom ulja. Ove pražilice mogu održavati konstantnu temperaturu praženja i kvalitet, čak i tijekom neprekidne velikomjerne proizvodnje. Nakon praženja, praženi krumpir brzo se hladiti pomoću industrijskih ventilatora za hlađenje ili hlačara. Na kraju, industrijska linija proizvodnje praženog krumpira završava s sistemom visokomjernog pakiranja. Taj sistem može ispuniti i zaključiti širok raspon paketa, od malih pojedinačnih posluživanja do velikih masovnih spremnika, u brzom tempu. Tijekom cijelog procesa, linija se nadgleda sofisticiranim kontrolnim sustavima koji osiguravaju optimalno performanse, minimalnu otpadu i konstantnu kvalitetu proizvoda, čime postaje temelj velikomjerne proizvodnje praženog krumpira.