IQF Skladišta: Rešenja za veliki kapacitet i uštedu energije za zamrzavanje hrane

Sve kategorije

Hrana kvaliteta proizvoda koji su zamrznuti sa osiguranim sigurnosnim i kvalitetnim standardima uz pomoć zamrzivača kvalitete hrane IQF.

Naš zamrzivač kvalitete hrane IQF opremljen je za rukovanje visokim standardima sigurnosti i higiene u prehrambenoj industriji. Izrađen je od materijala sigurnih za kontakt s hranom i dizajniran je da bude higijenski zaključan, čime postaje pouzdan uređaj za zamrzavanje hrane, tijekom kojeg se proizvodi drže sigurnim, svježim i visokog kvaliteta.
Dobijanje ponude

Jedinstvene prednosti naših IQF rješenja za mrznjenje

Visoka kapacitetna neprekidna obrada

Naši IQF smrzivači nude industrijsku učinkovitost sa skalabilnim rešenjima i opsegom proizvodnje od 500kg/h do 5000kg/h. Njihove modularne spiralne ili tunelske dizajne omogućuju lagano rukovanje proizvodom sa mrežnim transportere koji održavaju neprekidnu radnju bez lepljenja ili štetice proizvodu. Na primer, naš spiralni IQF smrzivač obrađuje 2000kg/h presečenog pilećeg mesa bez zagromiljavanja, a tunelski model smrzi mesavine jagoda na 3000kg/h. Značajke brze promene podržavaju raznovrsne proizvodne rasporede tako što omogućuju promenu između vrsta proizvoda za manje od 20 minuta.

Povezani proizvodi

Proizvođači i procesori hrane imaju korist od jedinstvenih mogućnosti našeg hladnjaka za IQF hranski gradac. Izrađen je od materijala sigurnih za hrano, što osigurava da ne postoji rizik od kontaminacije. Deo unutrašnjosti koji je izložen je glatki i slobodan od složenih komponenti, što ga čini lako čistim; ovo pomaže u čišćenju bakterija i germa i održavanju u skladu sa standardima bezbednosti hrane. Napredna tehnologija hlađenja osigurava kritično brzo i jednoliko zamarzavanje potrebno za održavanje nutritivne vrijednosti, ukusa i teksture stavki hrane. Ovaj hladnjak može sačuvati osetljivu strukturu voća, povrća, mesa i mlečnih proizvoda, što ih čini praktičnim za kratkoročno i dugoročno čuvanje. Naš hranredni IQF hladnjak je najza pouzdaniji na tržištu za poslove u prehrannom sektoru zbog svog jakog fokusa na sigurnost i kvalitet.

Često postavljana pitanja

Kako se IQF razlikuje od tradičnih metoda zamišljanja?

IQF: Koristi visokobrzu hladnu zrakу u rasponu od -30°C do -40°C kako bi pojedinačno zamrzavao dijelove. To olakšava rehidratiju, a može se kontrolirati količina. Održava kvalitet 24 mjeseca. Tradično zamišljanje: Masovno zamišljanje, posebno blokovo zamišljanje vodi do lepljenja i degeneracije teksture proizvoda. IQF povećava vrijednost proizvoda te smanjuje otpad, što ga čini popularnijim za premium proizvode i artikle za praktičnost.

Povezani članci

Pakiranje u vakuum s kožnim omotačem: Promjena pravila

28

Mar

Pakiranje u vakuum s kožnim omotačem: Promjena pravila

POGLEDAJ VIŠE
Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

16

Apr

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

POGLEDAJ VIŠE
Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

16

Apr

Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

POGLEDAJ VIŠE
Različite primjene mašina za freeze-drying u prehrani

16

Apr

Različite primjene mašina za freeze-drying u prehrani

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Kendall
Maloprodumski remesleni proizvodi, kompaktni i efikasni

Kupili smo model kapaciteta 500 kg/h. Kao mali proizvođač IQF jagoda, to je idealno rješenje za našu biljku. Model zamrzava plodove pojedinačno bez štetnih uticaja, što je ogromna prednost. Niska razina buke također olakšava rad. Postoji i režim uštede energije koji smanjuje naše račune za struju, a jednostavna upravljanja zahtijevaju malo obuke. Hvala pouzdanom tehnologiju od Kangbeit, proširili smo svoju ponudu na IQF komadane mangove.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Inteligentni sustav upravljanja temperaturom

Inteligentni sustav upravljanja temperaturom

Za stvarno-vremenski nadzor hlađenja parametara, ekran HMI baziran na PLC-u omogućava upravljanje i praćenje više od 50+ proizvoda poput ribe, povrće, spremnih jela itd. Napredni senzori meraju temperaturu proizvoda koji se zamražuje. Također, kontrolira se zrakoplov za optimalno korištenje energije tijekom vremena zamraživanja.
Tehnologija Dual-Zone Mrženja

Tehnologija Dual-Zone Mrženja

Patentirani dual-zonski dizajn naših mrznih jedinica povećava učinkovitost proizvoda bogatih vodom smanjenjem ukupnog vremena mrženja za 15%. Preliminarno mrženje se vrši u prvoj zoni na -20° da bi se formirao zaštitni krun. Ostatak mrženja vrši se u drugoj zoni na -40°. To također eliminira izgubu vlage.
Označenja trajnosti

Označenja trajnosti

Oporavak topline: Smanjuje ugljikov otisak za 20% oporavljajući otpadnu toplinu kako bi rijetko zagrijala zrak kao prethodno zagrijavanje ili za druge procese. Ponovno koristi se izolacija: Poliuretanska poma koja je ekološki prihvatljiva i nema Potencijal za Uništenje Ozonskog Sloja (ODP), smatra se okolišno prijateljskom. Hlađenje bez vode: Izbjegavanje upotrebe vode uz pomoć zračnih kondenzatora usklanja se sa proizvodnim praksama koje su sušno tolerancije. Ove značajke pomažu da se postigne ciljeve održivosti dok se smanjuje uticaj rada na ograničene resurse.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama