Visokoefikasne rješenja za klanje u savremenoj obradi mesa

Sve kategorije

Pouzdan utrivanje životinja

Aktivnosti utrivanja su organizovane i automatizovane s moderne tehnologije. Kao rešenje visoke kapaciteta, ponude se dodatna zaštita produktivnosti i dodatne zone kontrole sigurnosti i kvaliteta.
Dobijanje ponude

Najbolje prednosti naših rešenja za utrivanje

Mogućnost obrade više vrsta životinja i fleksibilnost prilagođavanja

Naše proizvode pružaju fleksibilnost u obrađivanju jer mogu procesirati govedo, svinje, ovce i čak i ptiću. S promjenljivim postavkama i dijelovima, prilagođavanje različitim veličinama životinja i potrebama obrade vrši se u zadovoljavajućem roku. Naša linija obrađuje osetljivo ptiću bez njegovog štetnog ozbiljivanja, dok se na drugom kraju spektra obrađuju crvenomesni krupnici pomoću teških modula. Prilagođavanje nije ograničeno na prilagođavanje visine transportera; mogu se integrisati i specijalizovane sisteme za izdvajanje kostiju kao i pakiranja. Potpuno automatska linija za obrodu ptića sa samoregulirajućim izdvajačem perja i linija za obrodu goveda programirana za precizno rezanje mogu biti prilagođene svakoj zahtjevu klijenta.

Povezani proizvodi

Sa Mehatроником, sistem oboravaka je samopojasan podsistem u industriji prerade mesa koji je integrisan prema dostizanju najboljih rezultata. Sastoji se od niza međusobno povezanih radnji poput upravljanja prije oboravka te tretmana posle oboravka koji optimalno rekurzivno ciljuju na efikasnost. Njegovo izvršenje uključuje metode oboravaka životinja koje su mehaničke, visoke brzine i bez stresa, ljudsko orijentisane, štedeći kvalitetu mesa i smanjujući preterano opterećenje oboračkih zgrada. Ekstremna čišćina i dezinfekcija, zahtijevajući stalnu automatsku kontrolu, te prisutnost higijene, održavanje temperature i standarda oboračkih zgrada zahtijevaju implementaciju automatski kontrolirane mašinerije. Dizajn i održavanje sistema oboravaka su napravljeni kako bi se povećala proizvodnja i smanjili operativni nedostaci.

Često postavljana pitanja

Koje vrste životinja mogu vaše rješenja za obrodu obraditi?

Dizajnirano za rukovanje širokim spektrom, naše rešenja mogu obrađivati goveda, svinje, ovce, jare, piletinu, patke, indejce i čak i specijalne životinje kao što su kradi ili divlji ptici. Svaka linija je prilagođena anatomskim značajkama određene vrste životinje kako bi se osiguralo ljudsko tretiranje i obrada. Na primer, naše linije za ptičinu imaju sisteme koji sprečavaju ozbiljivanje, a naše linije za goveda mogu jednostavno rukovati teškim trupovima.

Povezani članci

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

24

May

Modificirano atmosfersko ambaliranje: Ključ prema svježini

POGLEDAJ VIŠE
Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

24

May

Poboljšanje efikasnosti obrade mesa

POGLEDAJ VIŠE
Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

24

May

Zamrzivač tunel tipa: 3-30 minuta brzeg zaključavanja čerstotine, rješava problem učinkovitosti u prehrambenoj industriji

POGLEDAJ VIŠE
Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

24

May

Freeze dried hrana za ljubimce: novi omiljenik tržišta zdrave dijete

POGLEDAJ VIŠE

ocjena kupaca

Džon Smith
Povećana učinkovitost i lako praćenje propisa

Linija za oborbu goveda Kangbeit-a bila je izuzetno uticajna za naše objekat. Samo automatski sistemovi za evisceraciju i podelu trupa su povećali naš izlazak za 40%, dok smo istovremeno smanjili radnu snagu. U smislu higijene, konstrukcija od nerdzavajuće ocele i automatski stanici za pranje olakšale su praćenje propisa USDA i EU. Podrška tima za instalaciju i obuku bila je izvanredna, a posle dva godine od instalacije linije nismo imali nikakvih većih problema.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Tehnologija ljudjane isključivanja

Tehnologija ljudjane isključivanja

Tehnologije ljudskega osuđivanja koje se koriste u našim rješenjima za oborinu uključuju električno osuđivanje goveda i ptica, kao i plinsko osuđivanje svinja. Metode koje se koriste namijenjene su olakšavanju stresa životinjama kako to zahtijevaju standardi za dobrobit životinja. Ovi sistemi nude precizno osuđivanje što poboljšava sigurnost i dobrobit operatera dok istovremeno poboljšava dobrobit životinja.
Inteligentni Sistemi Kontrole Kvaliteta

Inteligentni Sistemi Kontrole Kvaliteta

Nadzor nekih ključnih procesa oborine, poput temperature trupa, težine i čistoće, izvršava se pomoću integriranih senzora i kamera. Takav stvarni nadzor osigurava da samo proizvodi odgovarajuće kvalitete idu dalje u proces proizvodnje, što poboljšava konzistentnost i smanjuje otpad. Nadalje, informacije prikupljene iz ovih sistema mogu podržati optimizaciju procesa i dokumentaciju o saglasnosti.
Modularan i proširivani dizajn

Modularan i proširivani dizajn

Naše linije za obrađivanje ponude modularan dizajn, što olakšava proširenje kako se posao širi. Ako želite dodati novu fazu obrade, povećati kapacitet ili prilagoditi se novom vrsti, linije su vrlo jednostavne za prilagođavanje s malim vremenom neaktivnosti. Ova fleksibilnost štiti vaš ulog i pomaže vam da se prilagodite rastućoj tržišnoj potrazi.
Newsletter
Molimo ostavite poruku s nama