উত্তম গুণবत্তা এবং দক্ষতা জন্য উন্নত কফি উৎপাদন লাইন

একটি অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় কফি উত্পাদন লাইন একটি হাইব্রিড সিস্টেম যা অটোমেটেড কোর প্রক্রিয়া (রোস্টিং, মিলিং) অ-সমালোচনামূলক পদক্ষেপের জন্য ম্যানুয়াল শ্রমের সাথে একত্রিত করে (ব্যাগ লোডিং, মানের টচ-আপস), ছোট থেকে মাঝ এটি রুটিযুক্ত বীজ বা ময়দা কফি 50200 কেজি / দিন উত্পাদন করার জন্য আদর্শ, ঘন ঘন পণ্য পরিবর্তন (যেমন, একক উত্সের বীজ, কাস্টম মিশ্রণ) যা সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় লাইনগুলিতে অকার্যকর হবে। গ্রিন ফাইন প্রক্রিয়াকরণ থেকে কর্মপ্রবাহ শুরু হয়ঃ একটি স্বয়ংক্রিয় অপটিক্যাল বাছাইকারী (কুকুর-ক্ষতিগ্রস্ত ফাইন বা বিদেশী উপকরণগুলির মতো 90% ত্রুটি দূর করে) চূড়ান্ত মানের চেকগুলির জন্য একটি ম্যানুয়াল হুপারে ফিড করে (রস্টাররা প্রায়শই রোস্টিং একটি 520 কেজি / ব্যাচ অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ড্রাম রোস্টার দ্বারা পরিচালিত হয়ঃ প্রোগ্রামযোগ্য রোস্ট প্রোফাইলগুলি (±3 °C তাপমাত্রার নির্ভুলতার সাথে) তাপ নিয়ন্ত্রণকে স্বয়ংক্রিয় করে তোলে, তবে অপারেটররা মেশিনের ধারা রুটি করার পরে, মটরশুটিগুলি একটি স্বয়ংক্রিয় বায়ু শীতলকারী (1015 মিনিট রুম তাপমাত্রায়) দ্বারা শীতল হয়, অতিরিক্ত রুটি প্রতিরোধের জন্য, স্টোরেজ ডাবগুলিতে ম্যানুয়াল স্থানান্তর সহ। গ্রিলিং একটি আধা স্বয়ংক্রিয় শঙ্কুযুক্ত বোর গ্রিলার ব্যবহার করেঃ স্বয়ংক্রিয় কণা আকারের সমন্বয় (1001200 μm ড্রিপ, এসপ্রেসো বা ফরাসি প্রেসের জন্য) কিন্তু ম্যানুয়াল ব্যাচ খাওয়ানো (1020 কেজি / ব্যাচ) মিশ প্যাকেজিং একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় পর্যায়ে রয়েছেঃ একটি স্বয়ংক্রিয় ভলিউম্যাট্রিক / ওজন ফিলার প্রাক-তৈরি ব্যাগে কফি বিতরণ করে (হস্তনির্ধারণে লোড করা হয়), এরপরে একটি স্বয়ংক্রিয় তাপ সিলার; একমুখী ডিগ্যাস নাইট্রোজেন ফ্লাশিং একটি সেমি-অটোমেটিক অ্যাড-অন (প্রতিটি ব্যাচের জন্য সক্রিয়) হিসাবে খুচরা পণ্যগুলির জন্য শেল্ফ জীবন বাড়ানোর জন্য উপলব্ধ। নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাগুলি স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য (রোস্ট টাইম / তাপমাত্রা, গ্রিল আকার) এবং বিশেষ কফির জন্য গুরুত্বপূর্ণ ম্যানুয়াল ওভাররাইডগুলির জন্য এইচএমআই সহ একটি প্রাথমিক পিএলসি ব্যবহার করে, যেখানে রস্টারগুলি রিয়েল-টাইম মটরশুটি আর্দ্রতা পরিষ্কারের কাজটি আধা-স্বয়ংক্রিয়ঃ ম্যানুয়াল গভীর পরিষ্কারের জন্য অপসারণযোগ্য গ্রাইন্ডার বুর এবং রোস্টার ড্রাম, বন্ধ সময় কমাতে ডোজগুলি পূরণের জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় বায়ু শুদ্ধকরণ সিস্টেমের সাথে যুক্ত। এই মানদণ্ডের মধ্যে রয়েছে খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল যোগাযোগের অংশ (FDA এবং EU 10/2011 মান পূরণ করে) এবং HACCP-এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যাচের ডকুমেন্টেশন। ব্যবসায়ের জন্য, এই লাইনটি শ্রম ব্যয় হ্রাস করে (সম্পূর্ণ ম্যানুয়াল লাইনগুলির জন্য 1 2 অপারেটর বনাম 3 4) বিশেষ কফির মূল্যবান হ্যান্ডস-অন নিয়ন্ত্রণ বজায় রেখে, তাদের গ্রাহকদের কাছে অগ্রাধিকার দেয় যারা ট্র্যাকযোগ্যতা, কাস্টম স্বাদ এবং হস্তশিল্প