উত্তম গুণবत্তা এবং দক্ষতা জন্য উন্নত কফি উৎপাদন লাইন

KANGBEITE-এর শিল্পকালীন কফি উৎপাদন লাইন হল একটি সম্পূর্ণ এবং অত্যন্ত স্বয়ংক্রিয় সমাধান, যা বড় মাত্রার কফি উৎপাদনের চ্যালেঞ্জিং আবেদনগুলো পূরণ করতে ডিজাইন করা হয়েছে। এই লাইনটি বহু গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া একত্রিত করেছে, যা কফি বিনের প্রাথমিক গ্রহণ ও প্রসেসিং থেকে শুরু করে কফি পণ্যের চূড়ান্ত প্যাকেজিং-এ পৌঁছে। প্রথম ধাপে কফি বিনগুলোকে ফিল্টার এবং পরিষ্কার করা হয়, যেখানে উন্নত অপটিক্যাল সর্টিং মেশিন ব্যবহার করে বিনগুলোকে আকার, রঙ এবং গুণমান অনুযায়ী বিভাজন করা হয় এবং কোনো দোষাপন্ন বা বিদেশী খণ্ডকে বাদ দেওয়া হয়। এরপর বিনগুলো রোস্টিং সেকশনে প্রবেশ করে, যা উন্নত রোস্টিং মেশিন দিয়ে সজ্জিত। এই মেশিনগুলো ঠিকঠাক তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ করে, যা বিভিন্ন রোস্টিং প্রোফাইল তৈরি করে এবং আলোচিত থেকে গুঁড়ে রোস্ট পর্যন্ত বিভিন্ন স্বাদের প্রোফাইল তৈরি করে। রোস্টিং শেষে, বিনগুলোকে দ্রুত ঠাণ্ডা করা হয় যাতে স্বাদ বদ্ধ থাকে। তারপর মিলিং প্রক্রিয়া শুরু হয়, যেখানে উচ্চ নির্ভুলতার মিলার ব্যবহার করে বিভিন্ন কফি পণ্যের বিশেষ আবেদন অনুযায়ী কণার আকার সামঞ্জস্য করা হয়, যেমন ড্রিপ কফি, এসপ্রেসো বা ইনস্ট্যান্ট কফি। ইনস্ট্যান্ট কফি উৎপাদনের জন্য, লাইনটিতে এক্সট্রাকশন, কনসেনট্রেশন এবং ড্রাইং প্রক্রিয়াও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এক্সট্রাকশন ইউনিট গরম পানি বা অন্যান্য দ্রবক ব্যবহার করে মিলে কফি থেকে দ্রবীভূত উপাদান বের করে, তারপর বেশি পানি বাদ দেওয়া হয় কনসেনট্রেশনের মাধ্যমে। চূড়ান্ত ড্রাইং ধাপটি স্প্রে ড্রাইং বা ফ্রিজ ড্রাইং পদ্ধতি ব্যবহার করে সম্পন্ন হয়, যা ইনস্ট্যান্ট কফির প্রয়োজনীয় গুণ এবং বৈশিষ্ট্য নির্ভর করে। প্যাকেজিং ধাপে, লাইনটিতে বিভিন্ন প্যাকেজিং মেশিন সজ্জিত রয়েছে যা ব্যাগ, ক্যান এবং ক্যাপসুল সহ বিভিন্ন ধরনের প্যাকেজিং মেটেরিয়াল প্রক্রিয়াজাত করতে পারে। এই মেশিনগুলো বায়ু বন্ধ এবং স্বাস্থ্যকর প্যাকেজিং নিশ্চিত করে, যা কফি পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে তোলে। সম্পূর্ণ শিল্পকালীন কফি উৎপাদন লাইনটি একটি উন্নত PLC (প্রোগ্রামেবল লজিক কনট্রোলার) সিস্টেম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা সমস্ত উপাদানের পরিচালনা সহ সমন্বিত করে, প্রক্রিয়া প্যারামিটার বাস্তব সময়ে নিগর্হীত করে এবং সহজে সামঞ্জস্য এবং অপটিমাইজেশন অনুমতি দেয়। এর উচ্চ উৎপাদনশীলতা, বিশ্বস্ততা এবং স্বাধীনভাবে উচ্চ গুণবান কফি পণ্য উৎপাদনের ক্ষমতার কারণে, KANGBEITE-এর শিল্পকালীন কফি উৎপাদন লাইনটি বিশ্বব্যাপী প্রধান কফি উৎপাদকদের দ্বারা বিশ্বাস করা হয়।