Машината за пълнене по обем е автоматизирана дозираща система, която измерва точно определен обем течност, паста или полу-твърд материал и го изсипва в контейнери, като измерва обема (вместо теглото), което я прави идеална за високо вискозни или чувствителни към срязване продукти в хранителната, фармацевтичната и козметичната индустрия. Нейният основен принцип се основава на предварително калибрирани камери (писти, зъбни колела или ротори), които изместват фиксиран обем от материал, осигурявайки точност от ±0,5% до ±2% – което е критично за продукти, при които е важна консистенцията на обема (например бутилки със сос, туби с шампоан, фармацевтични сиропи). За приложения в хранителната промишленост преобладават три чести конструкции: пълнители с писта по обем (за дебели пастета като каша от фъстъци, шоколадов крем или пълнежи), които използват възвратно-постъпателно движение на писта, за да засмукат материала в цилиндър и да го изпуснат в контейнерите; размерът на цилиндъра може да се регулира (от 5 до 5000 мл), за да съответства на различни обеми на контейнерите. Пълнители със зъбно-пиньонна помпа по обем (за течности със средна вискозност като масло, мед или патока) използват две зацепени зъбни колела, за да създадат вакуум, който засмуква материала през помпата и доставя фиксиран обем – те могат да обработват материали с примеси (например плодови пюре с парченца), без да се запушват. Роторни пълнители по обем (за течности с ниска до средна вискозност като сок, мляко или залива за салати) използват въртящи се камери, които се пълнят с материал при въртене, а след това го изпускат в контейнерите – работят с високи скорости (до 300 цикъла в минута) за големи серийни производства. Важно предимство е съвместимостта с трудни за обработка материали: те могат да се справят с висока вискозност (до 1 000 000 сП) и чувствителни към срязване продукти (например йогурт с пробиотици, където прекомерното разбърване убива културите), без да променят текстурата или качеството. Модели за хранителни приложения използват неръждаема стомана 316L за контактните части и уплътнения, одобрени от FDA (силикон, EPDM), за да се предотврати замърсяване. Те интегрират системи за автоматично почистване (CIP) с пръскачи в камерите, което намалява времето за простои между партидите (например при смяна от доматено пюре на горчица). Системи за управление (PLC + HMI) позволяват на операторите да регулират настройките за обема, да съхраняват рецепти (до 50) и да следят нивата на пълнене – някои модели включват автоматична калибрация, за да компенсират промените във вискозността на материала (например медта се втвърдява при ниски температури). Спазването на стандарти като FDA 21 CFR Part 177 (за контакт с храна) и ISO 13485 (ако се използва във фармацевтичната индустрия) гарантира световно признание. За производителите на хранителни продукти тази машина повишава ефективността: тя заменя ръчното пълнене (намалявайки разходите за труд с 50% до 70%), осигурява съответствие с етикетите (обемни твърдения) и поддържа гъвкаво производство (бърза смяна за различни размери на контейнерите). Тя е особено ценна за малки и средни партиди (например ръчно приготвени желе, специални сосове), където пълненето по тегло би било твърде бавно или скъпо.
Права на автор © 2025 от firma Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd. Политика за поверителност