Дизайн, който изисква минимално поддръжка и е енергоспестяващ
Традиционната модела на жарен машини използва тънки щети за термална защита, което прави техните печки да се разпъкват и разширяват еднакво. Те използват разстоятелни печки, за да съберат топлинната енергия една в друга по принципа на накриване, което намалява необходимата енергия с 25%. Нискошумните им помпи и мотори (≤ 75 дБ) са в рамките на стандартите за здраве и безопасност при работа, докато самочистящите си маслени резервоари и открепяемите конвејорни ленти са полезни за поддръжка. Корозионното строителство от неръстяващо стомана е изключително устойчиво към киселини и хранителни продукти, което позволява 10 години живот с минимален износ. За малки и средни предприятия са налични полуавтоматични варианти, които осигуряват 40% енергоспестяване на професионален операционен ниво.