التغليف بالغلاف الجوي المعدل، أو MAP، هو تقنية ثورية في صناعة الأغذية. بدلاً من مجرد إزالة الهواء كما يحدث في التغليف الفراغي، يستبدل التغليف بالغلاف الجوي المعدل الهواء داخل العبوة بمزيج مخصص من الغازات. عادةً ما يتكون هذا المزيج من...
عرض المزيد
التغليف بالغلاف الجوي المعدل (MAP) هو تقنية تعبئة معقدة تتضمن تعديل تركيبة الغاز داخل الحزمة. بدلاً من الهواء الطبيعي، الذي يحتوي على الأكسجين والنيتروجين وغيرها من الغازات، يستبدل التغليف بالغلاف الجوي المعدل هذا بالمزيج المخصص...
عرض المزيد
الحفاظ على العناصر الغذائية في الطعام يتم الحفاظ على القيمة الغذائية للأطعمة من خلال استخدام آلات التجفيف بالتجميد، وهو أمر مهم للغاية. يتضمن عملية التجفيف بالتجميد هذه الخطوات الثلاث: التجميد، التجفيف الأساسي بالترسيب...
عرض المزيد
إحدى القوى الجديدة، الأغذية المجمدة والم脱هية للحيوانات الأليفة، تقوم بتغيير العقد الأخير من التحولات في العادات الغذائية داخل قطاع الأغذية الخاصة بالحيوانات الأليفة. حيث تستهدف أولياء الحيوانات الأليفة لأنها تحتفظ بكافة العناصر الغذائية وسهلة الاستخدام...
عرض المزيد
تتميز المجمدات النفقية بتقنية متطورة تجمد الطعام خلال 3 إلى 30 دقيقة، مما يمنحك خيار اختيار مدى سرعة إتمام عملية 'الإغلاق بالطازج'. ويُقصد بالإغلاق بالطازج إبطاء عملية التلف في الطعام...
عرض المزيد
يتطور قطاع التصنيع باستمرار، وبغض النظر عن حجم الشركة، يمكن لأي شركة تحسين كفاءتها والحفاظ على جودة منتجاتها من خلال أنواع مختلفة من آلات التعبئة والتغليف. في هذه المقالة، سنلقي نظرة على ما هو عليه السوق...
عرض المزيد
الكفاءة تدفع التنافس في مجال معالجة اللحوم. تحاول الشركات إيجاد طرق جديدة لتقليل التكاليف، وتخصيص الموارد بشكل صحيح، وزيادة الإنتاجية في كل خطوة من العملية. يتناول هذا المدونة تفاصيل كيفية تأثير التكنولوجيا الحديثة...
عرض المزيد
العلم وراء عملية التجفيف بالتجميد: الحفاظ على العينات دون أي تنازلات. التسامي: المبدأ الأساسي لعمل أجهزة التجفيف بالتجميد. تعتمد عملية التجفيف بالتجميد على ظاهرة التسامي، حيث يتحول الجليد إلى بخار دون المرور بحالة السائل. هذه المرحلة تعتبر حاسمة...
عرض المزيد
العلم وراء تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ. كيف تحافظ أجهزة التجفيف بالتجميد تحت الفراغ على القيمة الغذائية. التجفيف بالتجميد تحت الفراغ هي طريقة متقدمة يمكنها الحفاظ على جودة الطعام وطعمه وقيمته الغذائية. ومن خلال هذه العملية، ...
عرض المزيد
فهم تقنية التعبئة في الغلاف الجوي المعدل: ما هي التعبئة في الغلاف الجوي المعدل؟ التعبئة في الغلاف الجوي المعدل (MAP) هي تقنية فريدة لحفظ الأغذية، تم تطويرها لتغيير الغلاف الجوي المحيط بالمنتج الغذائي...
عرض المزيد
فهم تقنية التعبئة الجلدية الفراغية: كيف تعمل VSP - من إزالة الهواء إلى الإغلاق المحكم VSP - التعبئة الجلدية الفراغية المعروفة بتقنية التعبئة الفراغية، هي ثورة في حفظ الأغذية، وذلك بسبب التمديد الممتاز لعمر تخزين الطعام...
عرض المزيد
حلول تغليف قابلة للتحلل المستندة إلى النباتات حلول التغليف القابلة للتحلل المستندة إلى النباتات تغيّر نهج صناعة الأغذية نحو الاستدامة من خلال تقديم بدائل قابلة للتحلل البيولوجي تقلل من نفايات المكبات. عادةً ما تكون هذه المواد...
عرض المزيد
حقوق النشر © 2025 لمصلحة شاندونغ كانغبيتي لتعبئة الأغذية وآلات التغليف المحدودة. سياسة الخصوصية
EN