معدات تجميد كفؤة لصناعة الأغذية والصناعات الدوائية

جميع الفئات

ضمان الامتثال لجودة ISO لمعدات التجميد

مُعدات التجميد الخاصة بنا المطابقة لمعايير ISO والتي تتجاوز متطلبات مراقبة الجودة الدولية تضمن أداءً قويًا، وكفاءة طاقية، وسلامة المنتج. هذه الأجهزة مناسبة لاستخدامات التجميد المتعددة عبر مختلف الصناعات.
احصل على عرض سعر

تجهيزات متقدمة لحفظ فعال للأطعمة

التجميد بدقة لحفظ الجودة

تضمن أنظمتنا معالجة المنتجات الطازجة مثل الأسماك، اللحوم والفواكه بشكل موحد وتجميدها إلى درجات حرارة منخفضة للغاية تصل إلى -40 درجة. هذا يمنع تكوين بلورات الثلج الضارة التي تدمر بنية الخلايا. في بيع الأسماك، يمكن لمجمدات الحلزون معالجة السمك خلال دقائق بينما تحافظ على الرطوبة والنكهة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الدقة تؤدي إلى فقدان وزن قليل، مما يمدد من العمر الافتراضي للمنتجات. وهذا يعود بالفائدة الكبرى على الشركات التي تركز على التصدير.

المنتجات ذات الصلة

المعدات المتجمدة المطابقة لمعايير ISO تلتزم بالمعايير الصارمة التي وضعتها المنظمة الدولية للتوحيد القياسي، مما يضمن عمليات تجميد موثوقة وكفؤة وأمنة لمجموعة متنوعة من المنتجات. بدءًا من مواد البناء وحتى الوظائف التشغيلية، يتم تصميم وتصنيع كل جزء من هذه المعدات لتلبية متطلبات ISO. يتم تصنيع المكونات الخارجية والداخلية للمعدات من مواد ذات جودة عالية ومصرحة للاستخدام الغذائي، وهي مقاومة للتآكل، سهلة التنظيف، وتتماشى مع المعايير الصحية الصارمة. وهذا أمر حاسم لمنع التلوث وضمان سلامة المنتجات المجمدة، خاصة في صناعة الأغذية. تم تصميم نظام التجميد للمعدات المطابقة لمعايير ISO لتحقيق الدقة. تعمل آليات التحكم المتقدمة في درجة الحرارة على الحفاظ على درجة حرارة تجميد ثابتة ودقيقة، وهو أمر أساسي لحفظ جودة المنتجات وقوامها وقيمها الغذائية أثناء التجميد. سواء كان الأمر يتعلق بتجميد المنتجات الزراعية الطازجة أو اللحوم أو الأسماك أو العناصر القابلة للتلف الأخرى، يمكن للمعدات تحقيق معدل تجميد مثالي لتقليل تكوين بلورات الثلج الكبيرة التي قد تضر ببنية المنتج الخلوية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المعدات على عزل موثوق به لتقليل استهلاك الطاقة ومنع انتقال الحرارة، مما يجعلها كفؤة من حيث استهلاك الطاقة. تعتبر ميزات السلامة أيضًا عنصرًا رئيسيًا في المعدات المتجمدة المطابقة لمعايير ISO. تشمل أزرار إيقاف طارئة، واقيات أمان، والتوصيل الأرضي الكهربائي المناسب لحماية المشغلين من المخاطر المحتملة. يتم بناء إجراءات الت headibration والصيانة الدورية ضمن تصميم المعدات لضمان الامتثال المستمر لمعايير ISO مع مرور الوقت. من خلال استخدام معدات تجميد مطابقة لمعايير ISO، يمكن للشركات ليس فقط ضمان الجودة العالية والأمان لمنتجاتها المجمدة ولكن أيضًا الحصول على ميزة تنافسية في السوق، حيث أن الامتثال لمعايير ISO معترف به وموثوق به على نطاق واسع من قبل المستهلكين وشركاء الصناعة.

الأسئلة الشائعة

كيف تضمن معداتكم الامتثال للوائح السلامة الغذائية؟

جميع الآلات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص بالصناعات الغذائية وتمتلك أسطحًا ناعمة تمنع تراكم بقايا المنتجات. تحتوي على شهادات امتثال CE و HACCP و ISO 9001 مع أنظمة تنظيف أوتوماتيكية وأغطية مقاومة لنمو الجراثيم. يتم اختبار مجمدات الحلزون والنفق بشكل صارم لضمان الامتثال للوائح الصحية الدولية، مما يتيح تصديرها إلى الاتحاد الأوروبي وشمال أمريكا دون مشاكل امتثال.

مقالات ذات صلة

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

05

Jun

التغليف بالأجواء المعدلة: مفتاح الطازجة

عرض المزيد
السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

05

Jun

السلاح السري للمختبرات الجامعية: كيف تحتفظ أجهزة التجفيف بالتجميد بالعينات العلمية 'مجمدة في الزمن' لمدة 10 سنوات؟

عرض المزيد
استكشاف خيارات آلات التغليف

24

May

استكشاف خيارات آلات التغليف

عرض المزيد
الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

05

Jun

الطعام المجمد للحيوانات الأليفة: المفضل الجديد في سوق النظام الغذائي الصحي

عرض المزيد

تقييم العملاء

تشيس
ملائم للأغذية الحرفية المجمدة

نحن شركة صغيرة نركز على التوت المجمد، وكنا بحاجة إلى حل متعدد الاستخدامات. يعمل مجمداتهم بكفاءة سواء مع الدفعات الصغيرة أو الكميات الموسمية العالية. الإعدادات القابلة للتعديل تمكننا من تجميد الفراولة والتوت الأزرق والتوت البري دون التأثير على هيكلها الهش. تكلفة الطاقة المنخفضة تعتبر ميزة إضافية لمبادرات الاستدامة الخاصة بنا.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
التبريد البارد المتقدم

التبريد البارد المتقدم

تُجهَّز ثلاجاتنا بتقنيات حديثة تصميم حلزوني ونفق تبريد مدمجة مع ضواغط درجات حرارة منخفضة، مما يحقق سرعات تجميد تزيد عن 10 مرات أسرع من الأنظمة التقليدية. هذه التكنولوجيا مثالية للمنتجات الغذائية الفاخرة لأنها تحافظ على القيمة الغذائية والقوام.
قابلية توسيع النموذج

قابلية توسيع النموذج

تتمتع أنظمتنا القابلة للتوسيع بقدرة تدرجية تتراوح بين 500 كغ/ساعة إلى 5 أطنان/ساعة. يمكن دمج وحدات إضافية مثل مناطق التبريد المسبق وحتى التعبئة بسهولة دون الحاجة لإعادة تصميم خط الإنتاج بالكامل.
الامتثال والدعم العالمي

الامتثال والدعم العالمي

بالإضافة إلى شهادة CE، فإن المعدات معتمدة أيضًا من HACCP و FDA وهي موثوقة في أكثر من 100 دولة. يوفر فنيونا من دول مختلفة الدعم السريع على مدار 24/7 مع حلول عن بُعد لمشاكل التشغيل والتوصيل السريع لقطع الغيار.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا