معدات تجميد كفؤة لصناعة الأغذية والصناعات الدوائية

جميع الفئات

أفضل معدات التجميد للمنتجات البحرية

تقوم آلات التجميد الخاصة بنا للمنتجات البحرية بصيانة الطعم، النسيج والقيمة الغذائية المميزة للمنتجات البحرية. تحافظ على طازجة وسلامة المنتجات البحرية أثناء التخزين الطويل باستخدام تقنية تجميد متقدمة ومعايير نظافة صارمة خلال التخزين طويل الأمد.
احصل على عرض أسعار

تجهيزات متقدمة لحفظ فعال للأطعمة

حلول مرنة للمنتجات المتعددة الاستخدامات

تتعامل أنظمتنا مع أنواع مختلفة من المنتجات وأساليب التغليف، من الأطعمة المجمدة بالجملة إلى العناصر المعبأة بشكل فردي. على سبيل المثال، يُفضل تجميد العناصر الصغيرة مثل التوت في أفران التجميد السريع، بينما يتم تجميد الكتل الكبيرة من اللحوم أو المنتجات البحرية بشكل أفضل في أجهزة التجميد بالألواح. توفر هذه المرونة في التصميم متطلبات خاصة لصناعات متنوعة مثل الصناعات الدوائية والأطعمة الجاهزة، وتقدم خيارات لطريقة IQF (التجميد السريع الفردي) للحفاظ على جودة المنتج في الدفعات المختلطة.

المنتجات ذات الصلة

إن قابلية الفساد للمنتجات البحرية هي مصدر قلق رئيسي وتعتمد بشكل كبير على تقنية التجميد المستخدمة. يمكن للمنتجات البحرية أن تستفيد بشكل أكبر من تقنيات التجميد السريع مثل التجميد السريع والفردي (IQF)، والتي يمكنها خفض درجة الحرارة إلى مستويات توقف نمو الكائنات المسببة للفساد وتحافظ على جودتها. يتم تصنيع المعدات المستخدمة في المنتجات البحرية المجمدة من مواد صحية بحيث لا تتلوث المنتجات البحرية. وبفضل درجة حرارة دقيقة، وتوزيع موحد للتبريد، وأعلى معايير النظافة في الصناعة، تحافظ المنتجات البحرية على نكهتها وقوامها الأصليين ويمكن استخدامها نيّئة أو معالجة أكثر. يمكن لعملائنا المحتملين في معالجة وتوزيع وبيع المنتجات البحرية حماية عملائهم عن طريق استخدام حلولنا الموثوقة لتلبية احتياجات السوق العالية الطلب وزيادة عمر منتجاتهم الافتراضي.

الأسئلة الشائعة

ما هي العناصر التي يمكن لتجهيزات التجميد الخاصة بك التعامل معها؟

يمكن لأجهزتنا تغطية مجموعة متنوعة من العناصر مثل اللحوم، البحار، الفواكه، الخضروات، منتجات الألبان، والوجبات المطبوخة مسبقًا. بالنسبة لتجميد سريع فردي (مثل شrimp واحدة أو توت) وتجميد بالجملة (مثل قطع كبيرة من اللحوم أو كميات صناعية)، لدينا حلول محددة. يمكن ضبط الإعدادات بناءً على أبعاد المنتج، مستوى الرطوبة، والوقت اللازم للتجميد.

مقالات ذات صلة

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

28

Mar

تغليف الجلد بالشفط: تغيير قواعد اللعبة

عرض المزيد
شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

28

Mar

شرائح الأفوكادو المجمدة تجتاح أوروبا وأمريكا: كيف تقوم تقنية التجفيف بالتجميد تحت الفراغ بإنشاء صحة عالمية

عرض المزيد
استكشاف خيارات آلات التغليف

16

Apr

استكشاف خيارات آلات التغليف

عرض المزيد
ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

16

Apr

ثلاجة بنظام النفق: 3-30 دقيقة من التجميد السريع لحفظ الطازج، حل مشكلة الكفاءة في صناعة الأغذية

عرض المزيد

تقييم العملاء

كارتر
ملائم للأغذية الحرفية المجمدة

نحن شركة صغيرة نركز على التوت المجمد، وكنا بحاجة إلى حل متعدد الاستخدامات. يعمل مجمداتهم بكفاءة سواء مع الدفعات الصغيرة أو الكميات الموسمية العالية. الإعدادات القابلة للتعديل تمكننا من تجميد الفراولة والتوت الأزرق والتوت البري دون التأثير على هيكلها الهش. تكلفة الطاقة المنخفضة تعتبر ميزة إضافية لمبادرات الاستدامة الخاصة بنا.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
التبريد البارد المتقدم

التبريد البارد المتقدم

تُجهَّز ثلاجاتنا بتقنيات حديثة تصميم حلزوني ونفق تبريد مدمجة مع ضواغط درجات حرارة منخفضة، مما يحقق سرعات تجميد تزيد عن 10 مرات أسرع من الأنظمة التقليدية. هذه التكنولوجيا مثالية للمنتجات الغذائية الفاخرة لأنها تحافظ على القيمة الغذائية والقوام.
قابلية توسيع النموذج

قابلية توسيع النموذج

تتمتع أنظمتنا القابلة للتوسيع بقدرة تدرجية تتراوح بين 500 كغ/ساعة إلى 5 أطنان/ساعة. يمكن دمج وحدات إضافية مثل مناطق التبريد المسبق وحتى التعبئة بسهولة دون الحاجة لإعادة تصميم خط الإنتاج بالكامل.
الامتثال والدعم العالمي

الامتثال والدعم العالمي

بالإضافة إلى شهادة CE، فإن المعدات معتمدة أيضًا من HACCP و FDA وهي موثوقة في أكثر من 100 دولة. يوفر فنيونا من دول مختلفة الدعم السريع على مدار 24/7 مع حلول عن بُعد لمشاكل التشغيل والتوصيل السريع لقطع الغيار.
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا