Giải pháp Máy sấy đông lạnh chân không Cao cấp | KANGBEITE

Máy sấy đông khô chân không của KANGBEITE là một thiết bị hiện đại được sử dụng để bảo quản các sản phẩm khác nhau thông qua quá trình lyophilization. Quy trình vận hành máy sấy đông khô bắt đầu bằng việc làm đông sản phẩm. Sản phẩm được đặt vào buồng sấy, và nhiệt độ được hạ xuống dưới điểm đóng băng của nước, thường là 40°C hoặc thấp hơn, tùy thuộc vào đặc tính của sản phẩm. Quá trình đông đá nhanh này giúp bảo tồn cấu trúc và độ nguyên vẹn của sản phẩm. Sau khi sản phẩm đã được đông lạnh, hệ thống chân không được kích hoạt, tạo ra môi trường áp suất thấp bên trong buồng. Dưới áp suất chân không này, băng trong sản phẩm đông đá sẽ bay hơi trực tiếp từ thể rắn sang khí, bỏ qua giai đoạn lỏng. Quá trình bay hơi này loại bỏ độ ẩm khỏi sản phẩm mà không gây tổn hại đáng kể đến cấu trúc tế bào, hương vị, màu sắc hoặc giá trị dinh dưỡng của nó. Máy sấy đông khô được trang bị bộ ngưng tụ, thu giữ hơi nước bốc hơi từ sản phẩm, chuyển đổi nó trở lại thành băng để dễ dàng loại bỏ. Quy trình sấy được kiểm soát cẩn thận bởi hệ thống điều khiển nhiệt độ và áp suất chân không tinh vi. Người vận hành có thể thiết lập các hồ sơ sấy cụ thể dựa trên yêu cầu của các sản phẩm khác nhau, điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, áp suất chân không và thời gian sấy. Máy được chế tạo từ vật liệu thép không gỉ cấp thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và an toàn, đặc biệt cho các ứng dụng thực phẩm và dược phẩm. Nó cũng có bề mặt dễ lau chùi và cửa tiếp cận nhanh chóng cho việc bảo trì. Với khả năng sản xuất các sản phẩm chất lượng cao, thời hạn sử dụng dài, máy sấy đông khô chân không của KANGBEITE được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như chế biến thực phẩm, dược phẩm, sinh học và mỹ phẩm.