Kofe Paketlash Sanoat Xatti | KANGBEITE Mashina Kompaniyasi

Kofe mahsulotini qadoqlash ishlab chiqarish liniyasi — bu pishirilgan kofe dandoni, mol xokim qilingan kofe yoki darhol kofeni iste'molchiga qulay idishlarga (sumkalar, bankalar, bankalar, kapsulalar) joylashtiradigan maxsus avtomatlashtirilgan tizim, shu bilan birga kofe uchun muhim bo'lgan xushbo'ylik, xushbo'ylik va saqlash muddatini saqlab turadi, chunki uchuvchan birikmalar (taymerni beruvchi) tez-tez parchalanadi. kislorod, yorug'lik yoki namlik ta'sirida. Liniyaning dizayni mahsulot turiga qarab farq qiladi, lekin asosan beshta asosiy bosqichni o'z ichiga oladi: to'ldirish (kofening aniq dozasi), sig'imi (kislorod kirishini oldini olish uchun germetik yopish), gaz bilan to'ldirish (pishirilgan/mol xokim qilingan kofe uchun — havo azot bilan almashtiriladi, 98% dan ortiq N₂, saqlash muddatini 6-12 oyga cho'zish uchun), etiketka yopishtirish (partiya kodlarini, muddati tugash sanasi, shtrix-kodlarini bosish) va sifat nazorati (og'irlik tekshiruvi, germetik sinovlar). Turli kofe formatlari uchun: sumka qadoqlash liniyalari vertikal shaklga keltirish- to'ldirish-seal (VFFS) mashinalar (ustun sumkalar uchun, minutiga 50-300 dona sumkalar, CPM) zip yoki issiqlik bilan; banka qadoqlash liniyalari hajmli yoki vaznli to'ldirgichlardan foydalanadi (100g-1kg bankalar uchun) ikki baravar sig'imi (germetik, o'zgartirish belgilari bilan); kapsulalar uchun qadoqlash liniyalari (bitta xizmat ko'rsatish kofe uchun) rotatsion to'ldirgichlardan foydalanadi (minutiga 100-500 kapsula) aluminiy yoki plastik sig'imi bilan (brewing paytida quyilishini oldini olish uchun). Darhol kofe qadoqlash liniyalari ko'pincha quruqtiruvchi vosita qo'shadi (qoldiq namlikni yutib olish uchun) va namlikdan himoya qiluvchi plyonka (PET/PE laminatlar) qaynatishni oldini olish uchun. Xushbo'ylikni saqlab turish uchun asosiy texnologiyalar: azot yoki CO₂ bilan o'zgartirilgan atmosferali qadoqlash (oksidlanishni va mikrobiy o'sishni sekinlatadi); kislorod so'rg'ichlar (mol xokim qilingan kofe uchun, O₂ <0,1% gacha kamaytirish); va yorug'likni blokirovka qiluvchi materiallar (shaffof bankalar yoki fol'ga sumkalar, UV induksiyali ta'm yo'qolishidan himoya qiladi). Sifat nazorati butun jarayon davomida integratsiyalangan: tekshirish vositalari noto'g'ri to'ldirilgan/yolg'on paketlarni bekor qiladi (±1g aniqlik), sig'imi sinovchi vakuum yoki bosim kamayish usullaridan foydalanib quyilishlarni aniqlaydi va metallni olib tashlash detektorlari ifloslangan paketlarni olib tashlaydi. Barcha kontakt qismlar 304 dan tayyorlangan, erta sifatli po'lat (FDA 21 CFR Qism 177 talablari bilan mos keladi), liniya esa tozalash uchun CIP tizimlarini o'z ichiga oladi (kofe aralashmalarini o'zgartirish uchun muhim). Boshqaruv tizimlari (PLC + HMI) retseptlarni saqlash imkonini beradi (turli hajmli paketlar/aralashmalar uchun) va ma'lumotlarni kuzatish (partiya bo'yicha kuzatish uchun). Kofe ishlab chiqaruvchilar uchun bu liniya bir xillikni (bir xil paket vazni, sig'imi sifati) va samaradorlikni (qo'lda qadoqlashga qaraganda qo'lda ishlab chiqarishni 80% kamaytirish) ta'minlaydi. Shuningdek, u iste'molchilarning tendentsiyalariga xizmat qiladi: bitta xizmat ko'rsatish kapsulalari (qulaylik), qayta ishlash mumkin bo'lgan qadoqlar (barqarorlik) va shaffof etiketka (boshlang'ich nuqta, pishirish sanasi — maxsus kofe sotib oluvchilarga jalb qiladi). Xushbo'ylikni saqlab turish va saqlash muddatini uzaytirish orqali u ishlab chiqaruvchilarga sifatni saqlab tursa ham butun dunyo bo'ylab kofe yetkazib berish imkonini beradi (masalan, pishirilgan dandonlarni Osiyoga, darhol kofeni Afrikaga).