Otomatik Balık İşleme Hattı - İşlem Etkinliğini ve Kaliteyi Artırın

KANGBEITE'in otomatik balık işleme hattı, deniz ürünleri işleme endüstrisini devrimine geçirmeyi amaçlayan, verimliliği maksimize eden ve elle yapılan işi minimize eden bir öncü çözüm olarak tasarlanmıştır. Bu tamamen otomatik hattın kapsamı, ham balığın tesise girdiği andan sonraki tüm balık işleme akışını içermektedir, bitmiş ürünlerin üretilmesine kadar. Başlangıçta, balıklar bir konveyor sistemi üzerine aktarılır, bu da onları bir dizi otomatik istasyonun içinden taşır. İlk istasyon genellikle sıralamadan oluşur, burada yüksek çözünürlüklü kameralarla ve zeki algoritmalarla donatılmış ileri düzeyde optik sıralama makineleri balığın boyutunu, şekli, rengini ve kalitesini analiz eder. Bu makineler, her partiyi belirli gereksinimlerine göre işlemesi için farklı kategorilere hızlıca ayırabilir. Sıralamanın ardından, ölçekleme süreci otomatik ölçekleme makineleri kullanılarak gerçekleştirilir. Bu makineler, mekanik ve su jeti teknolojilerinin bir kombinasyonunu kullanır; yüksek hızda dönen fırçalar veya bıçaklar ile kesinlikle kontrol edilen su jetleri, balığın tüm kısımlarından, ulaşılması zor alanları da dahil olmak üzere, ölçekleri uzun süreli bir şekilde kaldırır. Ölçekten sonra, balıklar bağırsak çıkarma ve temizleme istasyonlarına geçer. Keskin, ayarlanabilir bıçaklara sahip otomatik bağırsak çıkarma makineleri hassas kesimler yaparak iç organları çıkarırken, entegre su basma sistemleri karın boşluğunu derinlemesine temizler. Bu süreçler sırasında üretilen atıklar, entegre bir atık yönetimi sistemi tarafından otomatik olarak toplanır ve kaldırılır. Filo çekme aşamasında, hat devlet-of-the-art filo çekme makineleri içerir. Bu makineler, balığın kemik yapısını doğru bir şekilde tespit edebilen ileri düzeyde sensörler ve robotik kollarla donatılmıştır ve filoları ayırmak için hassas kesimler yapar. Bazı modeller, farklı balık şekillerine ve boyutlarına uyum sağlamak için bilgisayar görüsü teknolojisi kullanır, böylece minimum atıkla yüksek kaliteli filolar elde edilir. Filo çekmeden sonra, filolar otomatik olarak kesilir, yıkanır ve boyuta göre sıralanır. Otomatik balık işleme hattının son aşaması ambalajlama'dır. Ürün türüne bağlı olarak, hat çeşitli ambalaj makineleriyle entegre edilebilir, örneğin vakum ambalaj makineleri, tepsi sigorta makineleri veya kutulama hatları. Bu ambalaj makineleri de otomatikleştirilmiş durumdadır ve otomatik poşet besleme, doldurma, sigillendirme ve etiketleme gibi özelliklere sahiptir. Tüm otomatik balık işleme hattı, tüm bileşenlerin operasyonlarını koordine eden, süreç parametrelerini gerçek zamanlı olarak izleyen ve ihtiyaç duyulan değişiklikleri yaparak ürün kalitesinin sürekli olmasını ve hızlı üretim sağlayabilen merkezi bir PLC (Programlanabilir Mantıksal Denetleyici) sistemi tarafından kontrol edilir. İleri teknolojisi ve sorunsuz otomasyonuyla, KANGBEITE'in otomatik balık işleme hattı, üretkenliği artırmayı ve maliyetleri azaltmaya çalışan büyük çaplı deniz ürünleri işleme tesisleri için ideal seçenektir.