การแช่แข็งด้วยความแม่นยำเพื่อรักษาคุณภาพ
ระบบของเราการันตีว่าผลิตภัณฑ์สด เช่น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผลไม้ จะถูกแปรรูปอย่างสม่ำเสมอและถูกแช่แข็งไปจนถึงอุณหภูมิต่ำมากถึง -40 องศาเซลเซียส สิ่งนี้ช่วยหยุดยั้งการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งที่ทำลายโครงสร้างเซลล์ ในธุรกิจขายปลา เครื่องแช่แข็งแบบเกลียวสามารถแปรรูปปลาภายในเวลาไม่กี่นาทีขณะเดียวกันก็คงที่ความชื้นและความอร่อย นอกจากนี้ การทำงานด้วยความแม่นยำยังช่วยลดการสูญเสียน้ำหนัก จึงยืดอายุการเก็บรักษาได้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับธุรกิจที่เน้นการส่งออก