สายการผลิตไส้กรอกขั้นสูง | ประสิทธิภาพอัตโนมัติและความยั่งยืน

หมวดหมู่ทั้งหมด

การทำไส้กรอกด้วยวิธีการบดเนื้อที่มีประสิทธิภาพ

พัฒนาทักษะการทำไส้กรอกของคุณให้ดียิ่งขึ้นด้วยระบบสร้างสรรค์ของเราที่ตอบสนองความต้องการในการบดเนื้อ ระบบล้ำสมัยของเราการันตีคุณภาพมาตรฐานอุตสาหกรรม
ขอใบเสนอราคา

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ของสายการผลิตไส้กรอกของเรา

การปรับเปลี่ยนข้อมูลจำเพาะและการจัดสูตรผลิตภัณฑ์ทำได้ง่าย

ไลน์การผลิตของเราเสนอไส้กรอกหลากหลายประเภท รวมถึงแบบสดแบบดั้งเดิม แบบหมัก แบบรมควัน และแบบผัก โครงสร้างที่สามารถปรับแต่งได้ช่วยให้เพิ่มโมดูลเฉพาะทางที่บำรุงรักษาง่าย เช่น: ระบบบรรจุ: เครื่องสูบด้วยลูกสูบและเกลียวสำหรับวัตถุดิบที่เป็นเนื้อละเอียดและหยาบ เครื่องทำห่วง: ทำไส้กรอกที่มีความยาวปรับได้โดยใช้วิธีบิดหรือคล้อง (ความยาว 10 ถึง 300 มม.) โมดูลการทำอาหาร: อุปกรณ์อบไอน้ำและรมควันพร้อมควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ (สูงสุด 180°C) ลูกค้าสามารถปรับแต่งประเภทไส้และเปลือก (เปลือกธรรมชาติ เปลือกคอลลาเจน หรือเปลือกสังเคราะห์) และรูปแบบการแพ็ค (ถุงสุญญากาศ ถาด หรือกล่องขนาดใหญ่) เพื่อตอบสนองโอกาสในตลาดได้อย่างรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เมื่อออกแบบระบบการบดเนื้อสำหรับการผลิตไส้กรอก การแม่นยำและความคงที่จำเป็นต้องถูกคำนึงถึง เราจึงนำเสนอเครื่องบดเนื้อทั้งหมดตั้งแต่ขนาดเล็กสำหรับงานฝีมือไปจนถึงเครื่องขนาดใหญ่สำหรับโรงงานอุตสาหกรรม เครื่องบดเหล่านี้มีใบมีดคมที่ทำงานร่วมกับมอเตอร์ที่ทรงพลัง ซึ่งรับประกันผลลัพธ์ที่เรียบและสม่ำเสมอไม่ว่าจะเป็นเนื้อชนิดใดและรูปแบบใด จากละเอียดไปจนถึงหยาบ นอกจากนี้ ระบบของเราออกแบบมาเพื่อให้ตรงตามความต้องการของผู้ใช้งาน ตั้งแต่กลยุทธ์ในการเตรียมและบำรุงรักษาอุปกรณ์ ไปจนถึงการจัดการกระบวนการทำงานและการสร้างไส้กรอกที่สมบูรณ์แบบ รับรองว่าจะได้เนื้อบดคุณภาพเยี่ยมสำหรับไส้กรอก

คำถามที่พบบ่อย

คุณตรวจสอบความสม่ำเสมอของน้ำหนักและรูปทรงของไส้กรอกอย่างไร?

เครื่องบรรจุแบบเซอร์โวไดรฟ์ใช้ระบบการให้ข้อมูลน้ำหนักแบบเรียลไทม์เพื่อปรับขนาดส่วน ความแม่นยำสามารถปรับได้ในช่วง ±1g การควบคุมความเร็วและความตึงของเครื่องเชื่อมให้การควบคุมที่ปรับได้สำหรับความยาวและรูปทรงของไส้กรอก ระบบตรวจสอบกล้องออนไลน์แบบตัวเลือกจะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างผิดปกติ เช่น เส้นสายการผลิตแฟรงค์เฟิร์ตของเราสามารถทำให้มีความสม่ำเสมอในช่วงความอดทนเส้นผ่าศูนย์กลาง ±0.5mm

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

แผ่นอะโวคาโด Freeze-Dried กวาดความนิยมในยุโรปและอเมริกา: เทคโนโลยี Vacuum Freeze-Drying สร้างเทรนด์สุขภาพระดับโลกอย่างไร

28

Mar

แผ่นอะโวคาโด Freeze-Dried กวาดความนิยมในยุโรปและอเมริกา: เทคโนโลยี Vacuum Freeze-Drying สร้างเทรนด์สุขภาพระดับโลกอย่างไร

ดูเพิ่มเติม
อาวุธลับของห้องปฏิบัติการมหาวิทยาลัย: เครื่อง Freeze Dryer รักษาตัวอย่างทางวิทยาศาสตร์ให้อยู่ในสภาพ 'แช่แข็งตลอดเวลา' ได้อย่างไรเป็นเวลา 10 ปี?

28

Mar

อาวุธลับของห้องปฏิบัติการมหาวิทยาลัย: เครื่อง Freeze Dryer รักษาตัวอย่างทางวิทยาศาสตร์ให้อยู่ในสภาพ 'แช่แข็งตลอดเวลา' ได้อย่างไรเป็นเวลา 10 ปี?

ดูเพิ่มเติม
การสำรวจตัวเลือกเครื่องจักรสำหรับบรรจุภัณฑ์

16

Apr

การสำรวจตัวเลือกเครื่องจักรสำหรับบรรจุภัณฑ์

ดูเพิ่มเติม
เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์: ใช้เวลา 3-30 นาทีในการล็อกความสดอย่างรวดเร็ว แก้ปัญหาเรื่องประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

16

Apr

เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์: ใช้เวลา 3-30 นาทีในการล็อกความสดอย่างรวดเร็ว แก้ปัญหาเรื่องประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

ดูเพิ่มเติม

การประเมินจากลูกค้า

ฮาร์เปอร์
เหมาะสมสำหรับแบบจำลองการผลิตไฮบริด

เราต้องการสายการผลิตที่สามารถรวมไส้กรอกสดและไส้กรอกรมควันพร้อมกัน และ Kangbeit สามารถตอบโจทย์ได้ ใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเปลี่ยนจากประเภทสินค้าหนึ่งไปยังอีกประเภทหนึ่ง ขอบคุณการออกแบบแบบแยกส่วน โมดูลการรมควันช่วยให้มั่นใจว่ารสชาติจะคงที่เนื่องจากการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เราสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้เพราะทีมหลังการขายมีบทบาทสำคัญในคำขอปรับแต่ง

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณเร็วๆ นี้
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
ระบบจัดการสูตรอัจฉริยะ

ระบบจัดการสูตรอัจฉริยะ

แผงควบคุม PLC มีสูตรที่เก็บไว้สำหรับไส้กรอกมากกว่า 100+ ชนิด สามารถเรียกคืนการตั้งค่าด้วยคลิกเดียวสำหรับไส้กรอกสไตล์อิตาเลียนหรือไส้กรอกเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ สูตรแต่ละรายการจะกำหนดความละเอียดของการบด แรงดันในการบรรจุ และพารามิเตอร์การปรุงอาหารสำหรับประเภทไส้กรอกที่ตั้งไว้ ซึ่งช่วยลดข้อผิดพลาดของผู้ปฏิบัติงานและรักษาความสม่ำเสมอในแต่ละรอบการผลิต
การออกแบบที่เน้นความยั่งยืน

การออกแบบที่เน้นความยั่งยืน

การระบายความร้อนแบบไม่ใช้น้ำ: คุณลักษณะนี้สอดคล้องกับเป้าหมายระดับโลก เนื่องจากสามารถลดการใช้น้ำได้ 80% เมื่อเทียบกับระบบเดิม การรองรับวัสดุรีไซเคิล: มีการสนับสนุนบรรจุภัณฑ์และฝาครอบที่ย่อยสลายได้เอง การฟื้นฟูพลังงาน: การใช้พลังงานลดลง 12% เมื่อนำความร้อนจากโมดูลปรุงอาหารมาทำให้เนื้อที่เข้ามาถูกอุ่นล่วงหน้า การปรับปรุงนี้ตอบสนองต่อเป้าหมายด้านความยั่งยืนทั่วโลก โดยทำให้สายการผลิตของเราเป็นทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เทคโนโลยีเฉพาะของ Kudan สำหรับการใช้งานปลอกไส้กรอก

เทคโนโลยีเฉพาะของ Kudan สำหรับการใช้งานปลอกไส้กรอก

เครื่องป้อนปลอกไส้กรอกแบบสองช่องทางสำหรับปลอกไส้กรอกธรรมชาติและสังเคราะห์สามารถปรับแรงตึงอัตโนมัติเพื่อป้องกันการแตกหัก คุณลักษณะนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดส่งปลอกไส้กรอกธรรมชาติที่บอบบางและลดของเสียลงได้ 15%
จดหมายข่าว
กรุณาทิ้งข้อความไว้กับเรา