วิธีการชำแหละที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการแปรรูปเนื้อในยุคปัจจุบัน

ทุกประเภท

ระบบการฆ่าสัตว์อุตสาหกรรมความจุสูงที่ได้รับการปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพ

ตอบสนองความคาดหวังเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของการผลิตขนาดใหญ่ด้วยโซลูชันการฆ่าสัตว์อุตสาหกรรมที่มีกำลังการผลิตสูง การดำเนินงานที่ราบรื่นด้วยกระบวนการที่ประสานงานกันอย่างดีและน่าเชื่อถือ ซึ่งจะนำไปสู่ผลลัพธ์คุณภาพสูง
ขอใบเสนอราคา

ประโยชน์ที่ดีที่สุดของโซลูชันการฆ่าสัตว์ของเรา

สมดุลระหว่างความสะอาดและความปลอดภัย

หัวใจสำคัญของโซลูชันการฆ่าสัตว์ของเราคือความจำเป็นเรื่องความสะอาดสูงสุด อุปกรณ์ทำจากสเตนเลสเกรดอาหารและวัสดุที่ไม่เกิดสนิม ซึ่งทำความสะอาดง่ายและเป็นไปตามมาตรฐานสากล เช่น CE, ISO 9001 และ QS ไลน์การผลิตยังรวมสถานีล้างเพื่อกำจัดอันตรายจากการปนเปื้อน เช่น เครื่องล้างแรงดันสูงและอุโมงค์ฆ่าเชื้อด้วยรังสี UV ตัวอย่างเช่น ไลน์การฆ่าโคของเราใช้ระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดซึ่งลดการใช้น้ำลง 30% ในขณะที่ยังคงทุกอย่างให้สะอาด กระบวนการทั้งหมดเป็นไปตามระบบ HACCP และรวมถึงการตรวจสอบจุดควบคุมสำคัญที่เน้นความปลอดภัยและการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์แบบเรียลไทม์

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

การเชือดสัตว์ในอุตสาหกรรมเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและได้รับการกำกับดูแลอย่างเข้มงวด และโซลูชันสำหรับการเชือดสัตว์ในอุตสาหกรรมของเราถูกออกแบบมาเพื่อให้ตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวดที่สุดในเรื่องของความสะอาด ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย อุปกรณ์และระบบของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อดำเนินการประมวลผลสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในระดับขนาดใหญ่ รับประกันการดำเนินงานที่ราบรื่นและมีประสิทธิภาพตั้งแต่ขั้นตอนการทำให้หมดสติจนถึงการเตรียมศพสัตว์ในขั้นตอนสุดท้าย อุปกรณ์สำหรับการทำให้หมดสติถูกออกแบบมาเพื่อทำให้สัตว์หมดสติอย่างมนุษยธรรม ลดความเครียดและรับรองว่าปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับสวัสดิภาพของสัตว์ เส้นทางการเชือดของเราได้รับการติดตั้งด้วยมีดที่คมและทนทาน พร้อมกลไกการตัดที่แม่นยำ ซึ่งช่วยให้การตัดสะอาดและแม่นยำ ลดการสูญเสียเนื้อและเพิ่มผลผลิต อุปกรณ์สำหรับการลอกขนและการปลอกหนังถูกออกแบบมาเพื่อลอกขนและหนังออกจากศพสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพของเนื้อไว้ ความสะอาดเป็นลำดับความสำคัญอันดับต้นๆ ของโซลูชันการเชือดสัตว์ในอุตสาหกรรมของเรา โดยมีโครงสร้างจากสเตนเลส พื้นผิวที่ทำความสะอาดง่าย และระบบการทำความสะอาดที่บูรณาการ ซึ่งป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียและรับประกันความปลอดภัยของอาหาร อุปกรณ์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน โดยมีฟีเจอร์ เช่น แผงป้องกันความปลอดภัย ปุ่มหยุดฉุกเฉิน และการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ที่ลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บ ด้วยช่วงอุปกรณ์และระบบการเชือดสัตว์ในอุตสาหกรรมที่ครอบคลุมของเรา เราจึงมอบโซลูชันที่น่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่

คำถามที่พบบ่อย

โซลูชันของคุณรับประกันความปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างไร?

ทุกโซลูชันการฆ่าสัตว์ของเราได้รับการออกแบบให้สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ เช่น CE, ISO 9001 และ QS การอนามัยของเครื่องจักรช่วยให้การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีทางเดินแยกสำหรับพื้นที่สะอาดและพื้นที่สกปรกเพื่อป้องกันการปนเปื้อนไข้ อีกทั้งยังมีระบบกำจัดของเสียอัตโนมัติและจุดตรวจสอบคุณภาพแบบเรียลไทม์เพื่อรักษาความสะอาด นอกจากนี้ ระบบของเราสามารถติดตามย้อนกลับได้ทั้งหมด ซึ่งช่วยให้ติดตามเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นได้ตั้งแต่กระบวนการสลบจนถึงการบรรจุภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของ HACCP และ FDA

เรื่องที่เกี่ยวข้อง

วิธีการบรรจุภัณฑ์นวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

24

May

วิธีการบรรจุภัณฑ์นวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

ดูเพิ่มเติม
การบรรจุภัณฑ์ด้วยผิวสูญญากาศ: เกมเปลี่ยนชีวิต

05

Jun

การบรรจุภัณฑ์ด้วยผิวสูญญากาศ: เกมเปลี่ยนชีวิต

ดูเพิ่มเติม
เพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปเนื้อสัตว์

24

May

เพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปเนื้อสัตว์

ดูเพิ่มเติม
เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์: ใช้เวลา 3-30 นาทีในการล็อกความสดอย่างรวดเร็ว แก้ปัญหาเรื่องประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

05

Jun

เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์: ใช้เวลา 3-30 นาทีในการล็อกความสดอย่างรวดเร็ว แก้ปัญหาเรื่องประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหาร

ดูเพิ่มเติม

การประเมินจากลูกค้า

Casey
เหมาะมากสำหรับฟาร์มไก่ของเรา

ในฐานะฟาร์มไก่ที่ดำเนินการโดยครอบครัว โซลูชันการเชือดที่ทั้งมีประสิทธิภาพและอ่อนโยนต่อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็น Kangbeit’s poultry line ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของเรา แต่ยังเกินความคาดหมายทุกประการ ระบบการถอนขนอัตโนมัติอ่อนโยนอย่างน่าทึ่ง ทำให้กระบวนการทั้งหมดมนุษยธรรมมากกว่าการเชือดแบบเดิมด้วยมือ นอกจากนี้เรายังชื่นชมที่สามารถปรับแต่งได้สำหรับขนาดของนกต่าง ๆ อีกทั้งคุณสมบัติประหยัดพลังงานยังช่วยลดค่าไฟฟ้าของเรา ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีมากสำหรับธุรกิจของเรา

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
เทคโนโลยีการปฐมภูมิที่ไม่ก่อให้เกิดความเจ็บปวด

เทคโนโลยีการปฐมภูมิที่ไม่ก่อให้เกิดความเจ็บปวด

เทคโนโลยีการปฐมภูมิที่ไม่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดที่ใช้ในโซลูชันการฆ่าสัตว์ของเรา รวมถึงการปฐมภูมิด้วยไฟฟ้าสำหรับโคและนก นอกจากนี้ยังมีการปฐมภูมิด้วยก๊าซสำหรับหมู วิธีการเหล่านี้มีจุดประสงค์เพื่อลดความเครียดของสัตว์ตามที่กำหนดโดยมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ ระบบเหล่านี้มอบการปฐมภูมิที่แม่นยำ ช่วยเพิ่มสวัสดิภาพและความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน ในขณะที่ปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์
ระบบควบคุมคุณภาพอัจฉริยะ

ระบบควบคุมคุณภาพอัจฉริยะ

การตรวจสอบกระบวนการสำคัญบางประการของการชำแหละ เช่น อุณหภูมิ น้ำหนัก และความสะอาดของศพ ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเซ็นเซอร์และกล้องที่บูรณาการเข้าด้วยกัน การตรวจสอบแบบเรียลไทม์นี้จะช่วยให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามที่กำหนดเท่านั้นที่จะถูกส่งต่อไปยังขั้นตอนการผลิตถัดไป ซึ่งช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอและลดของเสีย นอกจากนี้ ข้อมูลที่รวบรวมจากระบบนี้ยังสามารถสนับสนุนการปรับปรุงกระบวนการทำงานและการสร้างเอกสารความปฏิบัติตามมาตรฐาน
การออกแบบที่โมดูลาร์และขยายได้

การออกแบบที่โมดูลาร์และขยายได้

สายการชำแหละของเราออกแบบมาในรูปแบบโมดูลาร์ ทำให้การขยายขนาดง่ายเมื่อธุรกิจเติบโต หากคุณต้องการเพิ่มขั้นตอนการแปรรูปใหม่ เพิ่มกำลังการผลิต หรือปรับให้เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์ใหม่ๆ สายการผลิตสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายโดยมีเวลาหยุดทำงานน้อยลง ความยืดหยุ่นนี้ช่วยปกป้องการลงทุนของคุณและช่วยให้คุณปรับตัวตามความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
จดหมายข่าว
กรุณาทิ้งข้อความไว้กับเรา