Noggrann Frysing För Kvalitetsbevarande
Våra system garanterar att friska produkter som havsfrukter, kött och frukt bearbetas jämnt och fryses till ultralåga temperaturer på -40 grader. Detta hindrar bildandet av skadliga iskristaller som förstör cellstrukturen. Inom fiskförsäljning kan spiralfrysarna bearbeta fisk inom minuter samtidigt som de stabiliserar fukten och smaken. Dessutom resulterar noggrannhet i liten viktminskning, vilket förlänger holdbarheten. Detta är mest fördelaktigt för företag som fokuserar på export.