Högpresterande fryseutrustning för livsmedels- och läkemedelsindustrin

Vi konfigurerar vårt utrustning specifikt för att hålla jämna steg med kraven från köttsektorn. Friskt fläsk, nötkött eller fågelkött fryses alla fast inom rekordtid via temperaturstyrd köttfrys, vilket stoppar all bakteriell och enzymaktivitet. Tåligheten och textur av köttet är också viktiga och en jämn frysning säkerställer precist värmekontroll. Operatörerna uppskattar möjligheten att räkna på konstanta temperaturer var som helst inom satta gränser, och allt kött uppfyller deras krav. Handelsutrustning hjälper också till i dag med underhåll av ytor och minskar driftavfall samtidigt som produktiviteten höjs.