En design som kräver minimal underhåll och är energisparande
Ett konventionellt modell av en stekmaskin använder tunna jackor för termisk skydd, vilket gör att deras ugnar puffar och expanderar lika mycket. Dessa använder avståndsugnar för att sammanföra värmeenergin i varandra i överlappande konvention och minska den energi som behövs med 25%. De lågbrusande pumparna och motorerna (≤ 75 dB) håller sig inom gränserna för arbetsmiljö- och säkerhetsnormer, medan självrengörande oljetankar och avmonterbara transporteringsbälten är hjälpsamma vid underhåll. Korrosionsbeständigt rostfritt stål är extremt surresistans mot livsmedel, vilket tillåter upp till 10 år av livslängd med minimalt slitage. För små till medelstora företag finns semi-automatiska varianter som ger 40% energisparnis på professionell driftsnivå.
EN
