Vysokoproduktívne mašiny na mrazové sušenie pre konzerváciu potravín a liečiv

Všetky kategórie

Mrazivá sušička na mäso: Uchovanie chuťa a textúry

Mäso produkty sú najlepšie uchovávané pomocou našej mrazivoj sušičky na mäso, pretože zabezpečuje, že sa chuť, textúra a výživa zachovajú. Tento produkt je ideálny pre dlhodobé používanie doma alebo komerčne.
Dostať ponuku

Pokročilé lyofilizátory s výťažkovým systémom pre efektívne konzervovanie potravín

Ekonomický a čistý dizajn

Predtým spomínané stroje sú lyofilizačné sušiarky navrhnuté s systémami pre obnovenie tepla a nízkoenergetickými chladiskami, ktoré pomáhajú pri úsporách energie. Tieto jednotky môžu úsporiť až 35 % energie v porovnaní so staršími modelmi. Stavba z neoxidujúceho ocele spolu s systémami na čistenie na mieste (CIP) umožňuje dodržiavať medzinárodné hygienické normy, vrátane CE, HACCP a FDA. Automatizované čistiacie cykly ďalej znížia simply medzi dávkami. Takéto vlastnosti sú kritické pre komerčné odvetvia spracovania a výroby potravín, ktoré majú prísne priemyselné bezpečnostné predpisy.

Súvisiace produkty

Rovnako ako akékoľvek iné produkty má aj mäso expiračný termín. Pomocou našej mrazivo suchárne môžeme teraz tento termín predĺžiť, pričom zabezpečíme, aby sa kvalita nezmenila. Mäso sa najskôr zamrie a potom sa z neho odstráni vlhkosť sublimáciou v mrazivo suchárni. Tento postup zabezpečuje, že všetky dôležité živiny, chuť a šťavy zostanú zachované. Výsledkom je sušené mäso, ktoré sa dá znovu oživovať a bude mať rovnakú chuť a konzistenciu ako pôvodný produkt. Môže sa použiť na všetky druhy mäsa vrátane hovädzieho mäsa a drôbku. Pre komerčných spracovateľov mäsa ponúka mrazivo suchárňa spôsob, ako vyrobiť kvalitné mäsné produkty, ktoré sa dajú uchovávať, exportovať alebo predávať bez obáv, že by sa pokazili po mnoho rokov. Spotrebitelia môžu tiež použiť mrazivo suchárňu na zachovanie sušeného mäsa a všetkých ostatných druhov mäsa, aby si ich mohli užívať počas ľubovoľnej doby roka.

Často kladené otázky

Aký je priemerný čas na lyofilizáciu produktu?

Čas sa líši pre každý jednotlivý produkt a model stroja. Väčšinou sú kroky tvorené predmražením (trvá 2-6 hodín) a vakuovým sušením (trvá 12-48 hodín), čo znamená, že celkový čas spracovania môže byť od 14 do 54 hodín. Napríklad priemerný čas na mrazové sušenie dávky jahôd (500 kg) je 24-36 hodín. Náš tím rád ponúka personalizované odhady na základe produktu a kapacity stroja.

Súvisiace články

Inovatívne balnicke riešenia pre potravinářský priemysel

24

May

Inovatívne balnicke riešenia pre potravinářský priemysel

Zobraziť viac
Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

05

Jun

Modifikované balenie atmosféry: Kľúč k čerstvosti

Zobraziť viac
Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

05

Jun

Tajná zbraň univerzitných laboratórií: Ako vakuumové sušičky udržiavajú vedecké vzorky 'zmrazené v čase' počas 10 rokov?

Zobraziť viac
Prvky Explorácie Možností Obalovacej Techniky

24

May

Prvky Explorácie Možností Obalovacej Techniky

Zobraziť viac

hODNOTENIE ZÁKAZNÍKOV

Stevie
Jednoduchosť operácie a hygiena je vynikajúca

Dodržiavanie vysokých hygienických požiadaviek pomocou Kangbeites lyofylizátora pre ekstrakty z rastlín nás ohromilo. Automatizácia procesu pomocou časti z nerdzivého ocele zabezpečila dodržiavanie čistiacich noriem FDA. Ich spoľahlivosť je pre spoločnosť nevyhnutná, pretože zníži výrobné simply a ich klientura je obsluhovaná včas. Investícia je flexibilná nie len kvôli tomu, ako regulovaný je sektor, v ktorom tieto stroje fungujú.

Dostaňte bezplatnú ponuku

Náš zástupca sa s vami čoskoro ozve.
Email
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000
Presná kontrola teploty a víku

Presná kontrola teploty a víku

Naše stroje na lyofilizáciu začleňujú moderný PID riadený systém na kontrolu teploty (-80°C až +20°C) a vákuu (0,001–10 mbar), aby sa zabezpečilo presné meranie v každom operačnom cykle. Pre farmaceutické a gurmánské produkty s teplotne citlivými ingredientmi je presnosť kritická.
Modulárny a škálovateľný dizajn

Modulárny a škálovateľný dizajn

Náš dizajn tiež umožňuje jednoduché rozšírenie. Napríklad môžeme pridať komory na predzmražovanie, prevádzkové systémy alebo dokonca obalovanie s minimálnym úsilím. Či už škálite z 50 kg na dávky 5000 kg, stroje sa prispôsobia vašemu tempu bez potreby kompletného prebudovania systému.
Globálna certifikácia a podpora

Globálna certifikácia a podpora

Ocertifikované CE, ISO 9001 a HACCP, naše stroje sú dôverohodné viac než v 100 krajinách. Poskytujú sa tiež so globálnou servisnou sieťou na technickú podporu, záložné diely alebo „školenie kedykoľvek, kdekoľvek“ 24/7. To umožňuje plynulé fungovanie a dodržiavanie miestnych predpisov.
Newsletter
Zanechajte nám správu