Máquinas de Secagem de Alimentos de Alta Eficiência para Uso Industrial

As máquinas de túnel de congelamento rápido da KANGBEITE são equipamentos inovadores que combinam as funções de congelamento rápido e secagem, fornecendo uma solução eficiente para o processamento de diversos produtos alimentícios, especialmente aqueles que exigem preservação rápida e remoção de umidade. O túnel de congelamento rápido é projetado para reduzir rapidamente a temperatura dos produtos alimentícios para níveis abaixo de zero, geralmente em um curto período de tempo. Isso é alcançado por meio de um sistema de circulação de ar frio de alta velocidade, onde o ar frio é soprado sobre os produtos a altas velocidades, garantindo congelamento uniforme e rápido. O túnel pode ser equipado com unidades de refrigeração potentes que podem atingir temperaturas extremamente baixas, como 35°C ou menos, dependendo das necessidades específicas do produto. Após o processo de congelamento rápido, os produtos podem então passar por uma etapa de secagem dentro do mesmo túnel ou em uma seção de secagem conectada. O processo de secagem pode usar secagem com ar quente, secagem a vácuo ou outras tecnologias de secagem, dependendo da natureza do produto. Por exemplo, no caso de algumas frutas ou vegetais, a secagem com ar quente pode ser usada para remover a umidade restante após o congelamento, enquanto para produtos mais sensíveis ao calor, a secagem a vácuo pode ser preferida. As máquinas de túnel de congelamento rápido e secagem possuem um design de fluxo contínuo, com uma esteira transportadora ou outros mecanismos de transporte levando os produtos pelas diferentes zonas de processamento. Isso permite a produção em grande volume, tornando-as adequadas para plantas de processamento de alimentos em larga escala. Sistemas de controle avançados são integrados às máquinas para monitorar e regular parâmetros de processo-chave, como temperatura, velocidade do ar e tempo de secagem. Isso garante uma qualidade de produto consistente e condições de processamento ótimas. As máquinas são construídas com materiais de grau alimentício e têm um design higiênico, tornando-as fáceis de limpar e manter. Com sua capacidade de combinar congelamento rápido e secagem em um único processo contínuo, as máquinas de túnel de congelamento rápido e secagem da KANGBEITE oferecem uma solução que economiza tempo e é custo-eficaz para processadores de alimentos, permitindo a produção de produtos alimentícios congelados e desidratados de alta qualidade.