Wysokoefektywne maszyny do suszenia żywności dla użytku przemysłowego

Wszystkie kategorie

Maszyna do suszenia w szybkim zamrażaniu IQF: Szybka konserwacja

Dla produktów, które wymagają zachowania jakości, składników odżywczych i konsystencji. Nasza maszyna do suszenia w szybkim zamrażaniu IQF jest idealna, ponieważ łączy ona zamrażanie i suszenie, co czyni ją doskonałą dla różnych produktów spożywczych i przemysłowych.
Uzyskaj ofertę

Przewagi naszych maszyn do suszenia żywności

Najlepsza zapewnienie jakości

Jakość naszych maszyn do suszenia żywności zaczyna się nawet przed ich budową, dzięki kontroli jakości w procesach produkcyjnych. Nasze urządzenia są wykonane z materiałów o wysokiej jakości spożywczej, które spełniają międzynarodowe wymagania, takie jak certyfikat CE i System Zarządzania Jakością ISO 9001:2015. Procesy produkcji i montażu są kontrolowane na każdym etapie, co gwarantuje, że maszyny są niezawodne i trwałe. W trakcie procesu suszenia zintegrowane systemy kontroli jakości monitorują każdy parametr i dokonują dostosowań w czasie rzeczywistym, aby uniknąć problemów takich jak przesuszenie lub nierównomierna ekstrakcja wilgoci. Ten poziom kontroli jakości pozwala na suszenie żywności z zachowaniem smaku, konsystencji i składników odżywczych oczekiwanych przez międzynarodowych konsumentów i odpowiednich standardów regulacyjnych.

Powiązane Produkty

Maszyny suszące z szybkim mrożeniem IQF (Individual Quick Freezing) firmy KANGBEITE łączą zalety szybkiego mrożenia i technologii suszenia przez sublimację, oferując unikalne rozwiązanie do konserwacji jakości różnych produktów spożywczych. Proces IQF rozpoczyna się od szybkiego mrożenia pojedynczych elementów żywnościowych, takich jak owoce, warzywa, ryby lub kawałki mięsa, przy użyciu silnych strumieni zimnego powietrza. To szybkie mrożenie tworzy małe krystaliki lodu, które pomagają zachować teksturę, smak i wartość odżywczą produktu poprzez minimalizację uszkodzeń komórek. Szybko-mróźniki są wyposażone w mocne wentylatory i wydajne systemy chłodnicze, które mogą osiągnąć ekstremalnie niskie temperatury, często aż do -40°C, w krótkim czasie. Po procesie IQF zamrożone produkty mogą zostać przeniesione do etapu suszenia przez sublimację w tej samej maszynie lub połączonym systemie. Suszenie przez sublimację w warunkach próżniowych usuwa wilgoć z zamrożonych produktów, co dalej przedłuża ich shelf life bez potrzeby chłodzenia. Maszyny do szybkiego mrożenia i suszenia mają modułowe konstrukcje, umożliwiające łatwe integrowanie różnych etapów przetwarzania oraz dostosowywanie według określonych wymagań produkcyjnych. Zostały wykonane z materiałów stosowanych w przemyśle spożywczym i mają higieniczny projekt, z gładkimi powierzchniami i łatwymi w czyszczeniu elementami, co zapewnia zgodność z regulacjami bezpieczeństwa żywności. Zaawansowane systemy sterowania zarządzają całym procesem, od parametrów szybkiego mrożenia po profile suszenia przez sublimację, co zapewnia spójność jakości produktu. Maszyny mogą obsługiwać szeroki zakres rozmiarów i typów produktów, co czyni je odpowiednimi zarówno dla małych producentów rzemieślniczych, jak i dużych firm przemysłowych zajmujących się przetwarzaniem żywności. Ekspertiza KANGBEITE w tej technologii gwarantuje, że klienci mogą produkować wysokiej jakości, indywidualnie zamrożone i wysuszone produkty, które spełniają wymagania współczesnego rynku żywnościowego.

Często zadawane pytania

Jaka jest średnia czasu suszenia żywności?

Wygrzewanie wilgoci z danego rodzaju pokarmu zajmie określoną ilość czasu w zależności od różnych zmiennych, takich jak rodzaj pokarmu, początkowa zawartość wilgoci, rozmiar czy nawet ustawienia temperatury urządzenia do suszenia. Na przykład cienko pokrojone jabłka i banany mogą wymagać od 6 do 12 godzin przy umiarkowanej temperaturze, podczas gdy grube kawałki mięsa na bekon mogą wymagać od 12 do 24 godzin. Warzywa, bogate w wodę, takie jak ogórki lub pomidory, będą potrzebować od 8 do 15 godzin. Nasze maszyny mogą być dostosowywane do indywidualnych wymagań co do czasu i prędkości suszenia, a inteligentny system sterowania może wykonywać oszacowania i sugerować rozwiązania na podstawie rodzaju pokarmu oraz preferencji użytkownika, optymalizując tym samym czas i wyniki.
Nie, nie ma takiej potrzeby. Czyszczenie i konserwowanie naszych suszarki do żywności jest bardzo łatwe, ponieważ są one zaprojektowane z myślą o wygodnym użytkowaniu. Zdejmowalne tace oraz komory suszeniowe, a także inne części urządzenia mają gładkie powierzchnie, które pozwalają na proste wycieranie resztek pokarmu. Zewnętrzna część wykonana jest z mocnych, czystych materiałów, co ułatwia czyszczenie. Minimalna wymagana konserwacja obejmuje usuwanie pokarmu po każdym użytkowaniu, sprawdzanie lub zamienianie filtrów tam, gdzie to stosowne, oraz czasami nanoszenie smaru na ruchome części maszyny (w niektórych modelach). Nie ma potrzeby martwić się o instrukcje, ponieważ wszyscy użytkownicy dostają krok po kroku wskazówki dotyczące czyszczenia i konserwacji za pomocą podręcznika użytkowownika. Ponadto, nasz zespół wsparcia jest zawsze gotowy do pomocy i rozwiązywania wszystkich pytań użytkowników dotyczących działania urządzenia.
Tak. Maszyny do suszenia żywności są projektowane zarówno dla produkcji przemysłowej, jak i dla lokalnych piekarni, kawiarni i małych firm przetwarzających żywność w małych partiach. Dla zastosowań komercyjnych mamy różne modele, od małych jednostek, które mogą obsłużyć kilka kilogramów żywności, po duże maszyny przemysłowe, które mogą przetwarzać setki kilogramów na partię. Maszyny zbudowane są z niezawodnych komponentów, aby wytrzymać ciągłe działanie, zgodne ze wszystkimi odpowiednimi regulacjami przemysłu spożywczego, aby upewnić się, że produkty są bezpieczne do sprzedaży i konsumpcji. Od ugruntowanego producenta żywności po nową firmę spożywczą, nasze maszyny do suszenia będą służyły wszystkim.
Niewątpliwie bezpieczeństwo jest kluczowe podczas projektowania naszych maszyn do suszenia żywności. Każda z nich posiada odpowiednie środki bezpieczeństwa, które chronią użytkowników, a jednocześnie zapewniają ochronę produktów spożywczych. Ochrona przed przegrzaniem gwarantuje, że maszyna automatycznie wyłączy się, jeśli temperatura będzie zbyt wysoka, co zapobiegnie pożarom lub psuciu się żywności. Ponadto, maszyna zawiera izolację, która chroni i zaziemia wszystkie jej części elektryczne, uniemożliwiając wypadki elektryczne. Dodatkowo, maszyny do suszenia żywności mają funkcje bezpieczeństwa w postaci zameków na drzwiach lub wieczkach, które uniemożliwiają przypadkowe otwieranie podczas pracy. Zamek zapewnia, że żadne gorące produkty czy powietrze nie uciekną z maszyny. Inni użytkownicy mogą również korzystać z specjalnych przycisków awaryjnego wyłączenia, pozwalających natychmiast wyłączyć maszynę w razie potrzeby. Wszystkie te funkcje skutecznie współpracują ze sobą, aby zagwarantować, że suszenie żywności odbywa się bez żadnych zagrożeń.

Artykuły pokrewne

Innowacyjne rozwiązania opakowaniowe dla przemysłu spożywczego

24

May

Innowacyjne rozwiązania opakowaniowe dla przemysłu spożywczego

Zobacz więcej
Tajemnicza broń laboratoriów uniwersyteckich: Jak suszarki mrożone utrzymują próbki naukowe

05

Jun

Tajemnicza broń laboratoriów uniwersyteckich: Jak suszarki mrożone utrzymują próbki naukowe "zamarznięte w czasie" przez 10 lat?

Zobacz więcej
Badanie Opcji Maszyn Do Pakowania

24

May

Badanie Opcji Maszyn Do Pakowania

Zobacz więcej
Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

05

Jun

Zróżnicowane zastosowania maszyn do sublimacji w przemyśle spożywczym

Zobacz więcej

oCENA KLIENTA

Cali
Przekształcające dla naszego małego biznesu

Maszyna do suszenia żywności stała się elementem przekształcającym naszą działalność jako producenta artyskałów żywnościowych w małej skali. Ułatwiła nam rozszerzenie asortymentu specjalnych owoców i ziół, które możemy suszyć i sprzedawać. Wcześniej mieliśmy problemy i sporo czasu traciśmy na suszenie ziół, ponieważ proces był niezwykle niezgodny. Teraz dzięki tej maszynie zaobserwowaliśmy ogromne poprawy. To dlatego, że potrafi bardzo precyzyjnie kontrolować temperaturę, co pomaga w zachowaniu smaku i zapachu produktów. Większość naszych klientów docenia to, a wielu z nich wyraziło zainteresowanie. Spadek w zużyciu energii z kolei pomógł nam obniżyć koszty, co jest korzystne dla małej firmy jak nasza. Dodatkowo obsługa po sprzedaży była fantastyczna, z zespołem wsparcia zawsze gotowym do pomocy. Dzięki tej maszynie możemy zmienić sposób produkcji naszej żywności, co przyczyniło się do zwiększenia liczby klientów.

Uzyskaj bezpłatny kosztorys

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
Email
Name
Company Name
Wiadomość
0/1000
Nowoczesna Technologia Czujników

Nowoczesna Technologia Czujników

Różnice między naszymi suszarkami a innymi dostępnych na rynku polegają na ich nowoczesnych technologiach czujników. Czujniki są tak wrażliwe, że mogą określić warunki suszenia i przedziały temperatur w czasie rzeczywistym. W wyniku tego ogrzewanie i przepływ powietrza są automatycznie dostosowywane do optymalnych wartości dla produkowanych produktów spożywczych. Na przykład, jeśli jeden z czujników wskazuje, że zawartość wilgoci produktu zmienia się gwałtownie, maszyna może natychmiast zmienić ustawienia suszenia, aby uniknąć zarówno przesuszania, jak i niedopuszczenia do odpowiedniego ususzenia. Ta technologia pozwala utrzymać wysokie standardy suszenia żywności i minimalizuje niezbędną pracę ręczną, co zwiększa wygodę użytkowania i efektywność.
Programowalne Opcje Suszenia

Programowalne Opcje Suszenia

Jedną z najważniejszych cech naszych maszyn do suszenia żywności jest możliwość tworzenia programowalnych opcji suszenia, które użytkownicy mogą dostosowywać. Użytkownicy mogą ustalać i zapisywać określone parametry suszenia dla różnych produktów spożywczych, w tym kroki temperatury, ustawienia wilgotności oraz czas trwania suszenia. Oznacza to, że po wyznaczeniu optymalnych ustawień dla konkretnego produktu, te ustawienia mogą być odwoływane w kolejnych cyklach, co gwarantuje jednolitość jakości produktu. Dostosowywalne programy suszenia oferują elastyczność od określonego przepisu na suszone owoce po unikalny proces dehydratacji warzyw, zapewniając niezrównaną personalizację producentom żywności i umożliwiając im dostosowanie procesu suszenia do ich potrzeb i preferencji.
Modularny i oszczędny pod względem miejsca projekt

Modularny i oszczędny pod względem miejsca projekt

Maszyny do suszenia żywności są projektowane z myślą o modularnym i przestrzennie efektywnym podejściu, co najbardziej pomaga zakładom przetwarzania żywności. Mogą być montowane w miejscach z ograniczeniami przestrzennymi, takich jak małe kuchnie handlowe lub nawet w dużych zakładach przemysłowych z surowymi ograniczeniami układu. Ponadto, modularny design oferuje możliwość dostosowywania i łatwe rozbudowywanie. Użytkownicy mogą modyfikować komponenty na podstawie zmieniających się wymagań produkcyjnych, dodając lub usuwając tace do suszenia oraz moduły przepływu powietrza. Ta modularność ułatwia dostosowywanie się do różnych objętości produkcji oraz poprawia procedury konserwacji i ulepszania. Ostatecznie, maszyny mogą być dostosowywane do potrzeb biznesu w czasie.
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość