Wysokowydajne maszyny do lyofilizacji dla konserwacji żywności i leków

Mroźnice KANGBEITE do warzyw są specjalistycznym sprzętem, starannie zaprojektowanym w celu zachowania wartości odżywczej, smaku i tekstury różnych warzyw za pomocą procesu liofilizacji. Ta zaawansowana technologia obejmuje zamarzanie warzyw, a następnie usuwanie wilgoci przez sublimację w warunkach próżniowych, co umożliwia długoterminowe przechowywanie bez konieczności chłodzenia, przy jednoczesnym utrzymaniu pierwotnej jakości produktu. Mroźnice wyposażone są w systemy precyzyjnej kontroli temperatury, które mogą osiągnąć temperaturę aż do -50°C, co gwarantuje szybkie i jednolite zamarzanie warzyw. Wysoce wydajne wentylatory próżniowe są montowane, aby stworzyć środowisko niskiego ciśnienia, ułatwiając efektywne usuwanie wilgoci. Komory suszeniowe wykonane są z nierdzewnej stalí spożywczej, która nie tylko spełnia surowe standardy higieny, ale również oferuje doskonałą odporność na korozyję. Te komory mogą być projektowane z systemami tacy lub ciągłymi taśmami transportującymi, w zależności od wymagań produkcyjnych. Dla małej i średniej produkcji systemy oparte na tacach oferują elastyczność w przetwarzaniu różnych rodzajów warzyw w partii. W przeciwieństwie do tego, systemy z taśmami transportującymi są idealne dla dużych produkcji, umożliwiając ciągłe przetwarzanie i zwiększenie produktywności. Ponadto, mroźnice mogą być dostosowywane do uwzględnienia etapów wstępnego przetwarzania, takich jak mycie, sortowanie i krojenie warzyw. Zintegrowane mechanizmy kontroli jakości monitorują cały proces liofilizacji, gwarantując, że każda partia suszonych warzyw spełnia najwyższe standardy jakości i spójności. Mroźnice KANGBEITE do warzyw są uznawane przez producentów żywności, dostawców składników oraz instytucje badawcze na całym świecie za ich niezawodność, energetyczną efektywność i zdolność dostarczania produktów w postaci suszonych warzyw najwyższej jakości.