Høyeffektive mat-tøringsmaskiner for industriell bruk

Alle kategorier
EN EN

Rask frierings- og tørringsmaskin: Hurtig bevarelse

Den raske frierings- og tørringsmaskinen er perfekt for en mengde varer, uansett om det er matvarer eller industrielle produkter, da den kan friere dem raskt og tørre dem uten å skade kvaliteten. Kvaliteten på de behandlte varene er alltid sikret, og den beste mulige kvaliteten oppnås under den raske tunnbruerings- og tørringsprosessen med minimalt vedlikeholdsbehov.
Få et tilbud

Fordeler ved våre mat-tørremaskiner

Best kvalitetstilsyn

Kvaliteten på våre mattdøringsmaskiner begynner allerede før byggingen med kvalitetssikring i produksjonsprosessene. Våre maskiner lages av høykvalitets materialer som er godkjent for matbruk og oppfyller internasjonale krav, slik som CE-sertifisering og ISO 9001:2015 Kvalitetsledessystem. Produksjonen og installasjonen kontrolleres på alle stadier, noe som garanterer at maskinene er pålitelige og varige. Under tøringsprosessen behandler integrerte kvalitetssikringsystemer alle parametre og gjør justeringer i sanntid for å unngå problemer som overtørring eller ujevnt fukttrekning. Dette nivået av kvalitetssikring lar maten bli tørket på en måte som opprettholder smaken, teksturen og næringsstoffene forventet av multinasjonale forbrukere og etterkrevd av ettermarkedets reguleringer.

Relaterte produkter

CE Modifisert Atmosfære Vakuum Pakkemaskin for Hurtigmat SE DETALJER

CE Modifisert Atmosfære Vakuum Pakkemaskin for Hurtigmat

KBT900 Kjede Type Bakke Vakuum Segler Pakkemaskin Kjøtt Boks Måltid Mat Automatiske Formverk Høy Effektivitet Vakuum-pakking SE DETALJER

KBT900 Kjede Type Bakke Vakuum Segler Pakkemaskin Kjøtt Boks Måltid Mat Automatiske Formverk Høy Effektivitet Vakuum-pakking

Automatisk Mat Vakuum Pakke Maskin Automatisk Bakke Løyter SE DETALJER

Automatisk Mat Vakuum Pakke Maskin Automatisk Bakke Løyter

Fabrikk tilpasset takeaway rask kokt matforpakning lager maskin SE DETALJER

Fabrikk tilpasset takeaway rask kokt matforpakning lager maskin

En hurtigfrysetunnel med tørkefunksjon er en kontinuerlig, høykapasitets utstyr som kombinerer tunnelbasert hurtigfrysing med tørking etter frysing (vanligvis varmluft eller vakuumtørking) for å behandle store partier mat – ideell for industriell produksjon av frossentørkede eller delvis tørkede produkter som kjøtt, fjærfe, sjømat og blokkformede frukter/ grønnsaker. Dens design har en lang isolert tunnel (5-20 meter) med en transportbånd (rustfritt stål eller Teflon-bekledt) som fører maten gjennom påfølgende soner: forkjøling (0℃ til -10℃, reduserer starttemperaturen for å unngå varmesjokk), frysing (-25℃ til -40℃, bruker tvungen kald luft fra fordampere, luftstrøm 3-8 m/s) og tørking (20℃ til 60℃, varmluft eller vakuum for å fjerne overflatisk fuktighet). I motsetning til batch-frysetørkere, tillater tunnelens kontinuerlige strømning behandling av 500-2000 kg/timen, noe som gjør den egnet for store matvareprodusenter (f.eks. produsenter av frosset måltider, kjøttforarbeidende bedrifter). Frysingssonen bruker enten direkte ekspansjon (kjølemiddel strømmer gjennom fordamperspoler) eller kryogenisk kjøling (flytende nitrogen, for ekstremt hurtig frysing ved -80℃, syklustid 5-10 minutter) avhengig av produktets behov – kryogenisk brukes for skjøre varer (f.eks. hele bær) for å bevare formen, mens direkte ekspansjon er kostnadseffektiv for robuste produkter (f.eks. oksekjøttstykker). Tørkesonen kan tilpasses: varmluft-tørking (for delvis tørkede produkter som tørrkjøtt) bruker avfuktet luft for å fjerne 30%-50% fuktighet, mens vakuumtørking (for fullstendig tørkede produkter) opererer ved 10-50 kPa for å beholde næringsstoffene. Nøkkelfunksjoner inkluderer temperatur/fuktfølere i hver sone (sanntidsmonitorering via PLC), justerbar transportbåndshastighet (tilpasset produktets tørketid) og isolasjon (PU-skum, ≥100 mm tykkelse) for å minimere energitap. Alle kontaktflater er laget av rustfritt stål 304, med enkel tilgangsplater for rengjøring (i samsvar med HACCP). Overholdelse av CE (maskinsikkerhet) og ISO 9001 (kvalitetsstyring) sikrer pålitelighet. For produsenter gir denne maskinen en balanse mellom hastighet og kvalitet: den reduserer frysingstiden med 40%-60% sammenlignet med batch-systemer, sikrer konstant produktkvalitet (ingen klumping, jevn fuktkonsistens) og støtter skalerbarhet. Den tilgodeser også marktrender som "clean label" (minimal prosessering) og forlenget holdbarhet (12-24 måneder for frossentørkede produkter), og muliggjør levering til varehuskjeder og leverandører innen matservice globalt.

Ofte stilte spørsmål

Hvor lang tid tar det i gjennomsnitt å tørre mat?

Å fjerne fugtigheten fra et bestemt matvarer vil ta en viss mengde tid basert på ulike variabler som mattype, opprinnelig fugtighet, størrelse eller til og med temperaturinnstillingene på tørkeapparatet. For eksempel kan tynt skåret eple og banan ta mellom 6 og 12 timer ved moderat temperatur, mens tykke kjøttstykker brukt til kjøttdeig kan ta mellom 12 og 24 timer. Vegetabler, som er rike på vann som gurker eller tomater, vil trenges 8 til 15 timer. Våre maskiner kan tilpasses for å dekke individuelle krav til tørketid og hastighet, og det intelligente styringssystemet kan gjøre estimater og foreslår basert på matinndata og brukerens krav eller mål, dermed optimere tiden og resultatene.
Nei, det gjør det ikke. Å rengjøre og vedlikeholde våre mat-tørringsmaskiner er veldig enkelt, fordi de er laget med bekvemhet i tankene. De baretbare plater, tørringskamrene og andre områder inne i maskinen har glatte overflater som tillater enkel teppe-rengjøring for å fjerne eventuelle matrester. Dets ytre del er laget av sterke, renbare materialer som gjør at rengjøring er enkel. Den minste nødvendige vedlikeholdet inkluderer å fjerne mat etter hver bruk, sjekke eller bytte ut filter der det er relevant, og noen ganger legge smør på maskinens flyttbare deler (i visse modeller). Det er ingen grunn til å bekymre seg for instruksjoner, siden alle brukere får trinn for trinn-instruksjoner om rengjøring og vedlikehold via brukerhåndboken. I tillegg er vår support-gruppe alltid klar til å hjelpe og vil behandle alle spørsmål som brukerne kan ha angående fungeringen av maskinen.
Ja. Mattdøringsmaskinene er designet for industriell produksjon samt for lokale bagerier, kafferosterier og små matproduksjonsbedrifter. For kommersielle brukere har vi ulike modeller, fra små enheter som kan håndtere noen kilo mat til store industrielle maskiner som kan prosessere hundrevis av kilo per batch. Maskinene er bygget av pålitelige komponenter for å klare kontinuerlig drift og oppfyller alle relevante regelverk i matindustrien for å sikre at produktene er trygge for salg og forbruk. Fra et etablert matprodusent til en nyopstartet matbedrift, vil våre tøringsmaskiner tjene alle.
Selvfølgelig er sikkerhet av ytterst stor viktighet når vi utformer våre mattdøringsmaskiner. Hver eneste av dem har tilstrekkelige sikkerhetsforholdsregler som vil beskytte brukerne samtidig som de holder deres matprodukter trygge. Beskyttelse mot overoppvarming sørger for at maskinen automatisk slukker hvis temperaturen blir for høy, noe som forhindrer branner eller at maten går i stykker. Dessuten inneholder maskinen isolering som beskytter og jorder alle elektriske delene, for å forhindre elektriske støt. I tillegg har mattdøringsmaskinene sikkerhetsfunksjoner i form av låser på dørene eller dekkene for å forhindre ulykkelig åpning av maskinene mens de fungerer. Låsene hjelper med å sikre at ingen varm mat eller luft slipper ut av maskinene. Andre brukere kan også nyte fordelen av spesielle nødstoppknapper, som lar dem øyeblikkelig slukke maskinen når det trengs. Alle disse funksjonene samarbeider effektivt med hverandre for å garantere at mattdørking utføres uten noen trusler.

Relaterte artikler

Vakuumhodet Pakking: En Spillforandrer

05

Jun

Vakuumhodet Pakking: En Spillforandrer

SE MER
Frysedyrket avokadoskiver tar Europa og America med storm: Hvordan oppnår vakuum-frysedyrkningsteknologi en global helse

24

May

Frysedyrket avokadoskiver tar Europa og America med storm: Hvordan oppnår vakuum-frysedyrkningsteknologi en global helse

SE MER
Utforske pakkingmaskinalternativer

24

May

Utforske pakkingmaskinalternativer

SE MER
Tunnelstil froser: 3-30 minutter med rask frisklåsing, løser effektivitetsproblemet i matindustrien

05

Jun

Tunnelstil froser: 3-30 minutter med rask frisklåsing, løser effektivitetsproblemet i matindustrien

SE MER

kUNDEREVALUERING

Chase
Pålitelig og alltid effektiv

Jeg er meget fornøyd med å ha brukt denne mat-tøringsmaskinen i over et år på min middels store matforarbeidningsanlegg. Den har vært veldig pålitelig, kjørt uten problemer hver dag og behandlet en rekke forskjellige matprodukter. Uansett om det er å kutte opp grønnsaker for våre dehydrerte blandinger eller tørre kjøtt for våre mellommatvarer, gir maskinen oss fremragende resultater. Det ekstra pluss av å redusere våre driftskostnader på grunn av dens energieffektivitet er alltid velkommen. Maskinen krever også minimal vedlikehold, og når deler trenger å erstattes, er komponentene tilgjengelige, så det er enkelt å håndtere dem. Å vite at den samsvarer med alle nødvendige sikkerhets- og kvalitetsregelverk gjør meg også trygg. Kort sagt, har denne maskinen overskredt våre forventninger, hvilket er grunnen til at jeg gjerne anbefaler den til mine kolleger innen matforarbeiding.

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
E-post
Navn
Firmanavn
Beskjed
0/1000
fullt automatisk mattdører rask frysedryingstunnel tørkeutstyr for sjømat vakuumfrysetøringsmaskin for mat iqf chokfrysemaskin
Moderne Sensortechnologi

Moderne Sensortechnologi

Forskjellen mellom våre matdehydratorer og andre på markedet er deres moderne sensor teknologi. Sensorene er så nøyaktige at de kan bestemme fuktholdighetsnivået og temperaturintervallene i sanntid. Som et resultat, justeres varmen og luftstrømmen automatisk for å være optimalt for den maten som behandles. For eksempel, hvis en av sensorene indikerer at fuktholdigheten i en mattype endrer seg raskt, kan maskinen straks justere tørkeinnstillingene for å unngå både overtørring og utilstrekkelig tørring. Denne teknologien hjelper til å opprettholde høye standarder for matdehydrering og minimerer det manuelle arbeidet som trengs, noe som øker bekvemmeligheten og effektiviteten.
Programmerbare tørkevalg

Programmerbare tørkevalg

En av de mest fremtredende trekkene ved våre matdehydratorer er muligheten til å opprette programmerbare tørkevalg som brukere kan tilpasse. Brukere kan sette inn og lagre spesifikke tørkeparametere for ulike typer mat, som omfatter temperaturtrinn, fuktholdinnstilling og varighet på tørringen. Dette betyr at når de optimale innstillingene for et bestemt matvareprodukt er fastsatt, kan disse innstillingene kalles opp i etterfølgende kjøringer, noe som garanterer likegyldighet i produktkvaliteten. De tilpassede tørkeprogrammene gir fleksibilitet fra en spesifikk oppskrift for tørket frukt til en unik prosess for å dehydrate grønnsaker, og gir matprodusenter uslikte tilpasninger for å tilpasse tørringsprosessen etter sine behov og preferanser.
Modulær og romeffektiv design

Modulær og romeffektiv design

De elektriske mat-tøringsmaskinene er utformet med et modulært og romslig effektivt tilnærmingssåte som hjelper matforarbeidningsanleggene mest. De kan settes opp på steder med rombegrensninger, som en liten kommersiell kjøkken eller også i store industrielle anlegg med stramme oppleggsbegrensninger. Dessuten gir det modulære designet tilpassning og utvidelseslettighet. Brukere kan endre komponenter basert på endrede produksjonskrav ved å legge til eller fjerne tøringsbrett og luftstrømsmoduler. Denne modulariteten forenkler tilpasning til ulike produksjonsvolumer og forbedrer vedlikeholds- og oppgraderingsprosedyrer. Til slutt kan maskinene tilpasses bedriftens behov over tid.
Nyhetsbrev
Legg igjen en melding med oss
Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.

Opphavsrett © 2025 av Shandong Kangbeite Food Packaging Machine Co., Ltd.  Personvernerklæring