Hoogwaardige Slachtopties voor Moderne Vleesverwerking

Alle Categorieën

Geraffineerde Hoogcapaciteits Industriële Slachtingstelsels

Voldoe aan de verwachtingen om de behoeften van grote schaalproductie te beharen met de industriële slachtingsoplossingen die een hoge productiecijfer hebben. Vlotte operaties met goed gecoördineerde en betrouwbare processen zijn gegarandeerd, wat op zijn beurt leidt tot hoogwaardige resultaten.
Vraag een offerte aan

Grootste Voordelen van Onze Slachtoplossingen

Gebalanceerde Hygiëne- en Veiligheidsmaatregelen

In het hart van onze slachoplossingen ligt het dringende behoefte aan maximale hygiëne. Apparatuur wordt gemaakt van voedingsgradige roestvrij staal en niet-corrosieve materialen, beide gemakkelijk te reinigen en in overeenstemming met internationale normen zoals CE, ISO 9001 en QS. De lijnen omvatten wasstations voor het elimineren van kruissanitaire gevaren, zoals hoogdrukwasapparaten en UV-sterilisatietunnels. Bijvoorbeeld, onze rundvlees-slachlijn heeft een gesloten circulatie waterrecyclagesysteem dat watergebruik vermindert met 30%, terwijl alles schoon blijft. Het gehele proces is in overeenstemming met het HACCP-systeem en omvat het monitoren van kritieke controlepunten gericht op real-time productveiligheid en -kwaliteit.

Gerelateerde producten

Industrieel slachten is een complex en hoogst gereguleerd proces, en onze oplossingen voor industriële slachting zijn ontworpen om de strengste hygiëne-, efficiëntie- en veiligheidsnormen te voldoen. Onze apparatuur en systemen zijn uitgewerkt om grote schaalverwerking van vee te hanteren, zorgend voor een soepele en efficiënte operatie, vanaf het eerste verdooven tot aan de eindbereiding van het karkas. Het verdoovingsapparaat is ontworpen om de dieren op humane wijze bewusteloos te maken, wat stress vermindert en voldoet aan de regels voor dierlijke welzijn. Onze slachtingslijnen zijn uitgerust met scherpe en bestandbare messen, samen met nauwkeurige snijmechanismen, die zuivere en nauwkeurige sneden garanderen, het vleesverlies minimaliseren en de opbrengst maximaliseren. Het depilatie- en velmachinerie is ontworpen om het vel en haar efficient van het karkas te verwijderen, terwijl de integriteit van het vlees wordt behouden. Hygiëne staat bovenaan bij onze industriële slachtoplossingen, met roestvrijstalen constructies, gemakkelijk te reinigen oppervlakken en geïntegreerde saneringssystemen die de verspreiding van bacteriën voorkomen en voedselveiligheid waarborgen. Onze apparatuur is ook ontworpen voor de veiligheid van de operator, met functies zoals veiligheidsbescherming, noodstopknoppen en ergonomische ontwerpen die het risico op blessures verminderen. Met ons uitgebreide assortiment aan industriële slachtoptuig en -systemen bieden we een betrouwbare en efficiënte oplossing voor grote vleesverwerkingsbedrijven.

Veelgestelde Vragen

Hoe zorgen uw oplossingen voor naleving van voedselveiligheidsvoorschriften?

Al onze slachtopties zijn ontworpen in overeenstemming met internationaal erkende voedselveiligheidsnormen, zoals CE, ISO 9001 en QS. De machineriesanitatie zorgt voor eenvoudige reiniging en desinfectie. Gescheiden doorgangen voor schone en vuile gebieden om kruisbesmetting te voorkomen, geautomatiseerde afvalverwijderingssystemen en controleposten voor kwaliteitscontrole in real-time zijn functies die worden gebruikt om de hygiëne te waarborgen. Bovendien hebben onze systemen herkomsttraceringsfuncties waarmee volledig het traceren van elk afzonderlijk kadaver van verdooving tot verpakkaging mogelijk is, wat helpt om HACCP- en FDA-voorschriften na te leven.

Gerelateerde Artikelen

Gewijzigde Atmosfeer Verpakkingsmethode: Sleutel tot Versheid

05

Jun

Gewijzigde Atmosfeer Verpakkingsmethode: Sleutel tot Versheid

Bekijk meer
Het Geheime Wapen van Universiteitslaboratoria: Hoe Houden Lyofillateurs Wetenschappelijke monsters 'In de Tijd Vries' voor 10 Jaar?

05

Jun

Het Geheime Wapen van Universiteitslaboratoria: Hoe Houden Lyofillateurs Wetenschappelijke monsters 'In de Tijd Vries' voor 10 Jaar?

Bekijk meer
Verpakkingmachines verkennen

24

May

Verpakkingmachines verkennen

Bekijk meer
Verscheiden toepassingen van vriesdroogapparaten in de voedingsindustrie

05

Jun

Verscheiden toepassingen van vriesdroogapparaten in de voedingsindustrie

Bekijk meer

kLANTBEVINDING

Casey
Perfect voor onze pluimveeboerderij

Als familiebedrijf voor pluimvee was een slachoplossing die zowel efficiënt als zacht is voor de vogels een noodzaak. De pluimveeregel van Kangbeit voldoet niet alleen aan onze behoeften, maar overtreft alle verwachtingen. Het geautomatiseerde verenpluk systeem is opmerkelijk zacht, wat het hele proces veel humaner maakt dan ons vorige handmatige systeem. We waarderen dat het aangepast kan worden aan verschillende vogelgroottes. Bovendien hebben de energiebesparende functies onze elektriciteitsrekeningen verlaagd, wat heel goed is voor ons bedrijf.

Vraag een Gratis Offerte Aan

Onze vertegenwoordiger neemt binnenkort contact met u op.
Email
Name
Company Name
Bericht
0/1000
Menselijke bedwelmingstechnologie

Menselijke bedwelmingstechnologie

De menselijke bedwelmingstechnologieën die worden gebruikt in onze slachtopties omvatten elektrische bedwelming voor runderen en vogels, evenals gasbedwelming voor varkens. De gebruikte methodes hebben tot doel de stress bij de dieren te verminderen zoals voorgeschreven door de dierenwelzijnsnormen. Deze systemen bieden nauwkeurige bedwelming, wat de veiligheid en welzijn van de operateur verbetert terwijl ook het dierenwelzijn wordt verbeterd.
Intelligente Kwaliteitscontrolesystemen

Intelligente Kwaliteitscontrolesystemen

Toezicht op enkele sleutelprocessen van het slachten, zoals de carcassetemperatuur, gewicht en schoonheid, wordt uitgevoerd met behulp van geïntegreerde sensoren en camera's. Deze real-time monitoring zorgt ervoor dat alleen producten van de vereiste kwaliteit doorgaan naar volgende productiestadia, wat consistentie verbetert en verspilling verminderd. Bovendien kan de informatie die wordt verzameld uit deze systemen helpen bij het optimaliseren van processen en het opstellen van conformiteitsdocumenten.
Modulaire en uitbreidbare ontwerp

Modulaire en uitbreidbare ontwerp

Onze slachlijnen bieden een modulair ontwerp, waardoor uitbreiding gemakkelijk is naarmate het bedrijf groeit. Als u een nieuwe verwerkingsfase wilt toevoegen, de capaciteit wilt vergroten of wilt aanpassen aan nieuwe soorten, zijn de lijnen zeer eenvoudig aan te passen met weinig downtime. Deze flexibiliteit beschermt uw investering en helpt u om aan te passen aan de steeds toenemende marktvraag.
Nieuwsbrief
Laat een bericht achter