ປະສານວິທີ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງໂຄງເຄື່ອມfreeze IQF ໃນການຜະລິດອາຫານຕົວລົງ

ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງພາກສ່ວນອາຫານຕົວລົງໄດ້ພັດທະນາຂຶ້ນຫຼາຍ ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງເทັກນໂລຊີ. ອັນທີ່ເປັນການກ້າວໜ້າທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເຂົ້າມາຂອງເทັກນໂລຊີ Individual Quick Freezing (IQF). ການພັດທະນາຂອງ freezer IQF ໄດ້ຮັບການເພີ່ມຄຸນຄ່າໃນການຜະລິດອາຫານຕົວລົງ ໃນດ້ານຄຸນພາບ, ອັດຕາຄວາມສຳເລັດ, ແລະ ຄວາມເປັນมິตรຕໍ່ສິ້ງແวดล້ອມ. ບົດຄວາມນີ້ຈັດການສຶກສາວ່າ freezer IQF ໄດ້ປ່ຽນແປງການຜະລິດອາຫານຕົວລົງ ໂດຍເປັນການສືບຄົ້ນກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງອຸໝາ, ປະຕິກິรິຍາຂອງລູກຄ້າ, ແລະ ການລົງທຶນໃນອະນາຄົດຂອງອາຫານຕົວລົງ.

ການພັດທະນາທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງ freezer IQF ໄດ້ເປັນການຮັກษาຄວາມໜ້າວັນແລະລົດລາຍ. ເຊິ່ງແຕກຕ່າງຈາກການຕົວລົງແບບເກົ່າ, ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຂະນະການຂອງກຸ້ນລູກນ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ສາຍເຄື່ອນເຊິ່ງຂອງອາຫານຖືກເສຍໄປ ເນື່ອງຈາກການຫຼົງຢາວ, เทັກນໂລຊີ IQF ໄດ້ປ້ອງກັນການເກັບກຸ້ນລູກນ້ຳໂດຍການຕົວລົງແບບລະຫວ່ງ. ນີ້ເພີ່ມຄວາມຫຼາຍຫຼາຍຂອງລົດລາຍແລະຄ່າປະໂຫຍດຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນການຮັກษาຄ່າຂໍ້ຂອງລູກຄ້າທີ່ປ່ຽນແປງ.

ພemásີກ, ທາງການໃຊ້ແຈັດຂອງ IQF ໄວສະເຕີມເຮົາໃຫ້ການຜະລິດມີຄວາມປະສົບສຸດຫຼາຍ. ການໂຫຼ່ມໄວທີ່ມີຄວາມເວົ້າກາຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດໂຫຼ່ມໄວອາຫານຫຼາຍໆຈຳນວນໃນເວລາສັ້ນ, ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດເວລາການການແລະເພີ່ມຄວາມປະສົບສຸດ. ຄວາມປະສົບສຸດນີ້ແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບບໍລິສັດທີ່ຂັດແย່ງໃນຊ້າງທີ່ຄວາມເວົ້າແລະຄູນພາບແມ່ນຄືນຫຼັກ. ບໍລິສັດສາມາດສັນຍາມການການ, ຕັດລົງຄວາມສູญເສຍ, ລົງຄ່າໃຫ້ນ້ອຍກວ່າ, ແລະເປັນການຂັດແຍ່ງຫຼາຍກວ່າໃນຊ້າງສາກົນ. ປະສິດທິພົນທັງໝົດນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການນຳເອົາເทັກນົອງໂຄງ IQF.

ການພິດສະຫວ່າງແມ່ນອີກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນຈຸດเดື່ອນຂອງວິທີກຳຈັດໂຄງ IQF. ເກີດຄວາມກັບກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນການເປັນห่วงກ່ຽວກັບສິ່ງແວດล້ອມ, ທີ່ຄວາມວ່າຜູ້ຜະລິດອາຫານຕ້ອງຮັບເຂົ້າວິທີທີ່ເປັນมິตรກັບສິ່ງແວດລ້ອມກັບ. ກາຍຈາກການປິດໄວ້ແມ່ນ, ກຳຈັດໂຄງ IQF ບໍ່ຊ່ຽວເຄື່ອງປິດໄວ້ແຫ່ງການ. ນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ເປັນການມີການປິດໄວ້ນ້ອຍກວ່າ. ພິດສະຫວ່າງ, ການສາມາດປິດໄວ້ອາຫານໃນເວລາທີ່ມີຄວາມสดສຸກສຸດ ຕັ້ງແຕ່ເປັນການຫຼຸດຄວາມສູญເສຍ. ການສູນເສຍອາຫານ ໄດ້ຖືກສຸກເສຍ ໃນການສົ່ງເສີມການສຸກເສຍອາຫານ. ອີງຕາມການເປັນມິตรກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ການຫຼຸດຄວາມສູນເສຍໃນການການເຮັດວຽກ ຕັ້ງແຕ່ເປັນການສົ່ງເສີມການພິດສະຫວ່າງໃນອຸດົມສາຫະກິດອາຫານ. ບໍ່ລະຫວ່າງ, ບໍ່ລະຫວ່າງ ສາມາດປິດໄວ້ ໃນການສົ່ງເສີມການພິດສະຫວ່າງ.

ຄວາມສາມາດໃນການແປງຂອງเทคโนโลยี IQF ແມ່ນຄຸນລັກສະນະຫນຶ່ງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມສັກເຊິ່ງ. เทคโนโลยีນີ້ສາມາດໃຊ້ງານກັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ, ເຊັ່ນ ເຜິ່ມ, ເຜິ່ມ, ອາຫານທະເລ, ແລະອົງປະກອບທີ່ຖືກຈັດເປັນແລ້ວ. ຄວາມ-flexibilityນີ້ໃຫ້ພື້ນທີ່ສຳລັບຜູ້ผลິດສຳລັບການ expended ລິນສິນຄ້າຂອງພວກເຂົາແລະເຖິງຫນ້າທີ່ຕ່າງໆ. กระบวนການ IQF ຢ່າງຊ່ວຍເຫຼົາໃຫ້ການເຮັດວຽກກັບຄວາມແປງຂອງລູກຄ້າ ແລະ ຄວາມສັກເຊິ່ງ, ທີ່ແປງໄປຢ່າງເรົາໄວກວ່າກ່ອນ. ບໍລິສັດທີ່ເຂົ້າລະບົບໂຄງການ IQF ສາມາດເພີ່ມຄວາມສັກເຊິ່ງຂອງພວກເຂົາເປັນ innovators ໃນอุດมະກຳອາຫານ Frozen.

ການໃຊ້ເทັກນໂລຈີ IQF ໃນອາຫານຕຳແຫຼວ ໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີທີ່ຈະມາ. ກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງອາຫານຕຳແຫຼວ ເນື່ອງຈາກການລົງມືຮ່າງທີ່ຍາວ້ານແລະເລືອກເມືອງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂຄສະນະ IQF ຈະໄດ້ມີຜົນກະທົບຫຼາຍ. ໄດ້ມີຄວາມເຫຼັກສົ່ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມສົນໃຈຕໍ່ອາຫານທີ່ເປັນພື້ນຖານແມ່ນແລະເມືອງທີ່ລົງລະຫວ່າງທີ່ສາມາດໃຊ້ເทັກນໂລຈີ IQF ໄດ້. ອີງຕາມການພັດທະນາເພີ່ມເຕີມ ໃນລະບົບການຕຳແຫຼວທີ່ຈະສຳເລັດ ເພື່ອໃຫ້ລະບົບໂຄສະນະ IQF ເປັນຫຼາຍ ແລະອາຫານທີ່ຜ່ານການຕຳແຫຼວມີຄຸນພາບທີ່ດີກວ່າ ແລະການປະຕິບັດງານມີຄວາມມັນຄືກັນ.

ພວກເຮົາຈະສັນຍາມັນທັງໝົດ, ການມາຂອງແຖວ IQF ທີ່ໄປລົບໄດ້ປ່ຽນແປງການຜະລິດອາຫານຕຳຫຼວດໃຫ້ດີກວ່າໂດຍການເພີ່ມຄຸນພາບອາຫານ, ຄວາມມີຄວາມສຳເລັດຂອງການເຮັດ, ຕື້ມການຊ່ວຍເຫຼືອແຫ່ງສິ້ນແວນ, ແລະສະຫນາມ. ໃນຊໍ້າທີ່ປ່ຽນແປງຢ່າງວິວັດນີ້, ປະຊາທິປະໄຕທີ່ແປງແລະລົງທຶນໃນເทັກນົອລົກี IQF ຈະສາມາດສົ່ງຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ປ່ຽນແປງເລື່ອງຂອງຜູ້ຊື້. ການຍ້າຍໄປສູ່ອາຫານຕຳຫຼວດທີ່ມີຄຸນພາບສູງແລະສັນຍາມຕໍ່ໄປບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເຫດການທີ່ຜ່ານໄປ; ມັນແມ່ນການປ່ຽນແປງຫຼັງໃຈໃນການຄິດເຫັນກ່ຽວກັບການຜະລິດແລະກຸ່ມກັບອາຫານ.