ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງພາກສ່ວນອາຫານຕົວລົງໄດ້ພັດທະນາຂຶ້ນຫຼາຍ ເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງຂອງເทັກນໂລຊີ. ອັນທີ່ເປັນການກ້າວໜ້າທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເຂົ້າມາຂອງເทັກນໂລຊີ Individual Quick Freezing (IQF). ການພັດທະນາຂອງ freezer IQF ໄດ້ຮັບການເພີ່ມຄຸນຄ່າໃນການຜະລິດອາຫານຕົວລົງ ໃນດ້ານຄຸນພາບ, ອັດຕາຄວາມສຳເລັດ, ແລະ ຄວາມເປັນมິตรຕໍ່ສິ້ງແวดล້ອມ. ບົດຄວາມນີ້ຈັດການສຶກສາວ່າ freezer IQF ໄດ້ປ່ຽນແປງການຜະລິດອາຫານຕົວລົງ ໂດຍເປັນການສືບຄົ້ນກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງອຸໝາ, ປະຕິກິรິຍາຂອງລູກຄ້າ, ແລະ ການລົງທຶນໃນອະນາຄົດຂອງອາຫານຕົວລົງ.
ການພັດທະນາທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງfreeze IQF ເປັນການຮັກສາແຈ້ວແລະລົດລາຍ.
ຫມາຍຄວາມຕ່າງຈາກການfreezeປົກກະຕິ, ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຂະໜາດຂອງກຣຸນນ້ຳ按钮, ກາຍໃຫ້ເຄື່ອງກິນເສຍໄຫຼວໂດຍເຫດຜົນຂອງການrefrigerateລົ໊ມ, ຕັກນິຍາມຂອງIQFປ້ອງກັນການເກີດຂອງກຣຸນນ້ຳ按钮ໂດຍການfreezeແຈ້ວແຕ່ລະນິບັນຢ່າວ. ນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນລົດລາຍແລະມູນຄ່າທີ່ເປັນອາຫານ, ເຊິ່ງຮັກສາຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້บรີການທີ່ປ່ຽນແປງເພື່ອກິນອາຫານfreeze.
ເພີ່ມເຂົ້າໄປ, ການໃຊ້ເຄື່ອງfreeze IQFເຮັດໃຫ້ການຜະລິດສິນຄ້າມີຄວາມສຳເລັດຫຼາຍກວ່າ.
ເทັນທີ່freezeເทັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດfreezeຈຳນວນຫຼາຍຂອງອາຫານໃນເວລາສັ້ນ, ຂໍ້ນີ້ຫຼຸດເວລາການ procession ແລະເພີ່ມຄວາມສຳເລັດ. ຄວາມສຳເລັດນີ້ແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບບໍລິສັດທີ່ຂັດແຂ່ໃນຫົວໜ້າທີ່ຄວາມເรົ້າແລະຄຸນຄ່າແມ່ນສຳຄັນ. ບໍລິສັດສາມາດstreamlineການprocessionຂອງພວກເຂົາ, ເຫຼົ່ງເວລາ, ເຫຼົ່ງຄ່າ用, ແລະເປັນຫຼາຍກວ່າໃນຫົວໜ້າbuttonທີ່ມີຄວາມສຳຄັນ. ນັ້ນທັງໝົດນີ້ແມ່ນເປົ້າໄປກັບການເອົາໃຊ້IQF technology.
ຄວາມຖິ່ງທາງເປັນອີກຄຸນຫາສຳຄັນຂອງວິທີການfreeze IQF.
ມີຄວາມກະທົບໃນການແກ້ວັນແຫ່ງສິ້ນແວນຫຼາຍຂຶ້ນ, ທີ່ເຫຼົ່າຜູ້ຜະລິດອາຫານຕ້ອງເລືອກໃຊ້ວິທີທີ່ເພີ່ມມີຄວາມເປັນมິตรຕໍ່ສິ້ນແວນ. ການเปີ່ນ freeze IQF ຄົບຄວາມເປັນໄປກວ່າfreeze ຕົວເກົ່າ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມເປັນໄປຂອງ carbon footprint ດຽວລົງ. ອີກທັງ, ການfreezeອາຫານໃນເວລາທີ່ມັນສູງສຸດຂອງຄວາມสดຈະເຫຼົ່າການສູญເສຍອາຫານ. ມີຄວາມເປັນໄປໃນການສູญເສຍກໍ່ເປັນການສູນເສຍທີ່ເປັນຄຸນຫາໃນການສູນເສຍອາຫານ. ຂ້ອງເຫຼົ້າທີ່ເປັນມິตรຕໍ່ສິ້ນແວນ, ການສູນເສຍທີ່ນ້ອຍກວ່າຈະເຫຼົ່າການສູນເສຍໃນອາຫານ. ປະສານກັບການສູນເສຍທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ກໍ່ເປັນການສູນເສຍທີ່ເປັນຄຸນຫາໃນການສູນເສຍອາຫານ. ບໍລິສັດທີ່ສັງຄັນກັບການເພີ່ມຄວາມເປັນໄປຂອງbrand image ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການສັງຄັນກັບການເພີ່ມຄວາມເປັນໄປຂອງbrand image.
ຄຸນຫາຂອງວິທີIQF ເປັນອີກຄຸນຫາທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງຄັນ.
ເทັກນາໂລຈີນີ້ສາມາດໃຊ້ງານກັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ ເຊັ່ນ ເຜິ່ງ, ປື້ມ, ອາຫານທະເລ, ແລະແtractor-even ອາຫານທີ່ໄດ້ຖືກຮ່ວມແລ້ວ. ການຂຳແນວນີ້ໃຫ້ຄວາມສາມາດຕໍ່ຜູ້ผลິດໃນການພັດທະນາສິນຄ້າໃໝ່ແລະເຂົ້າถືງຫຼັກສັນຕ່າງໆ. ການແກ້ວໄຂ້ IQF ຢ່າງຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດກັບການປ່ຽນແປງຂອງລູກຄ້າແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ປ່ຽນແປງເรົາວ່າກ່ອນ. ບໍລິສັດທີ່ລົງທຶນໃນ ການແກ້ວໄຂ້ IQF ທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສຸກສານຂອງພວກເຂົາໃນອຸ້ນຫະພັນອາຫານແກ້ວໄຂ້.
ການໃຊ້ເທັກນາໂລຈີ IQF ໃນອາຫານແກ້ວໄຂ້ຄິດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີທີ່ຈະມາ.
ກັບຄວາມຂໍ້ຫາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຮ້ອຍແຮງຂອງອາຫານຈຳກຸດ ເນື່ອງຈາກການລະບຽບທີ່ສະຫນັບສະຫນູນແລະຕົວເລືອກອາຫານທີ່ສຸກສາມ IQF freezers ກໍ່ຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍ. ມີຄວາມແນວເຫັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມສົງສະຫຼິດຕໍ່ອາຫານຈຳກຸດທີ່ເປັນພື້ນຖານແລະອາຫານທີ່ເປັນໜ້ອຍທີ່ສາມາດໃຊ້ເທີreasນໂລກ IQF. ອີງຕາມ, ມີການພັດທະນາເພີ່ມເຕີມໃນການຈຳກຸດທີ່ສາມາດປຸງປາງລະບົບ freezer IQF, ຂຽນອາຫານທີ່ຜະລິດອອກມີຄຸณພາບສູງກວ່າແລະການການມີຄວາມສຳເລັດຫຼາຍ.
ພວກເຮົາຈະສັນຍາມັນທັງໝົດ, ການມາຂອງແຖວ IQF ທີ່ໄປລົບໄດ້ປ່ຽນແປງການຜະລິດອາຫານຕຳຫຼວດໃຫ້ດີກວ່າໂດຍການເພີ່ມຄຸນພາບອາຫານ, ຄວາມມີຄວາມສຳເລັດຂອງການເຮັດ, ຕື້ມການຊ່ວຍເຫຼືອແຫ່ງສິ້ນແວນ, ແລະສະຫນາມ. ໃນຊໍ້າທີ່ປ່ຽນແປງຢ່າງວິວັດນີ້, ປະຊາທິປະໄຕທີ່ແປງແລະລົງທຶນໃນເทັກນົອລົກี IQF ຈະສາມາດສົ່ງຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ປ່ຽນແປງເລື່ອງຂອງຜູ້ຊື້. ການຍ້າຍໄປສູ່ອາຫານຕຳຫຼວດທີ່ມີຄຸນພາບສູງແລະສັນຍາມຕໍ່ໄປບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເຫດການທີ່ຜ່ານໄປ; ມັນແມ່ນການປ່ຽນແປງຫຼັງໃຈໃນການຄິດເຫັນກ່ຽວກັບການຜະລິດແລະກຸ່ມກັບອາຫານ.
ສາລະບານ
- ການພັດທະນາທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງfreeze IQF ເປັນການຮັກສາແຈ້ວແລະລົດລາຍ.
- ເພີ່ມເຂົ້າໄປ, ການໃຊ້ເຄື່ອງfreeze IQFເຮັດໃຫ້ການຜະລິດສິນຄ້າມີຄວາມສຳເລັດຫຼາຍກວ່າ.
- ຄວາມຖິ່ງທາງເປັນອີກຄຸນຫາສຳຄັນຂອງວິທີການfreeze IQF.
- ຄຸນຫາຂອງວິທີIQF ເປັນອີກຄຸນຫາທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງຄັນ.
- ການໃຊ້ເທັກນາໂລຈີ IQF ໃນອາຫານແກ້ວໄຂ້ຄິດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີທີ່ຈະມາ.