ເສັ້ນຜົນການผลิตແสງຊີ້ຂັ້ນສູງ | ອຸປະກອນອัດຕโนມັດຄວາມມື້ງມື້ງ & ກາຍພິບພິ່ງ

ສາຍການຜະລິດຫມູທີ່ປະຫຍັດພະລັງງານແມ່ນລະບົບປະສົມປະສານ, ອັດຕະໂນມັດ ສໍາ ລັບການຜະລິດຫມູ (ຈາກການປຸງແຕ່ງຊີ້ນດິບຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່ສຸດທ້າຍ) ເຊິ່ງລວມເອົາເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານ, ນ້ ໍາ ແລະຄວາມຮ້ອນໂດຍ ມັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານສູງຂອງສາຍ sausage ແບບດັ້ງເດີມ (ໂດຍສະເພາະໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຢັນ) ໂດຍການເພີ່ມປະສິດທິພາບທຸກໆຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ ເຫມາະ ສົມ ສໍາ ລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງ sausage ທີ່ຊອກຫາການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການ ດໍາ ເນີນງານແລະຕອບສະ ຫນອງ ເປ ຄຸນລັກສະນະປະຫຍັດພະລັງງານຂອງສາຍແມ່ນລວມເຂົ້າໃນທຸກຂັ້ນຕອນ: ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນດິບເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຂັບເຄື່ອນຄວາມຖີ່ທີ່ປ່ຽນແປງ, ເຄື່ອງຈັກຫົດຊີ້ນ VFD ເຄື່ອງຈັກ VFD ປັບຄວາມໄວໂດຍອີງໃສ່ປະລິມານຊີ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານ 15% ເຄື່ອງປະສົມຊີ້ນໃຊ້ການອອກແບບສອງແກະທີ່ມີກົນທະນາຍາດ blade ທີ່ຖືກປັບປຸງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາປະສົມ ( 10% 15%) ແລະການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ໃນຂະນະທີ່ຕົວເລືອກປະສົມສູນຍາກາດ (ເພື່ອ ກໍາ ຈັດອາກາດແລະປັບປຸງເນື້ອຫາ) ໃຊ້ເຄື່ອງສູບ ຫມູນ ວຽນທີ່ມີປະສິດທິ ການຕື່ມ sausage ແມ່ນເຮັດໂດຍຜ່ານເຄື່ອງເຕີມເຄື່ອງໃຊ້ servo-driven servo motors ໃຊ້ພະລັງງານທີ່ ຈໍາ ເປັນ ສໍາ ລັບການຕື່ມ, ຫຼຸດການໃຊ້ພະລັງງານ 25% ເມື່ອທຽບກັບເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ. ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ທີ່ ສໍາ ຄັນ ສໍາ ລັບການໃຊ້ພະລັງງານ) ເຊື່ອມໂຍງລະບົບການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ: ຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ຈາກຫ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ (ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຫມໍ້ຄໍສິກໃນ 70 °C 80 °C) ຖືກເກັບກູ້ແລະໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນກ່ອນນ້ ໍາ ເພື່ອ ທໍາ ຄວາມສະອາດຫຼື ບາງຮູບແບບໃຊ້ການປຸງແຕ່ງແບບ induction (ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ sausage ຮ້ອນໂດຍກົງ, ບໍ່ແມ່ນຫ້ອງ) ເພື່ອປະຫຍັດພະລັງງານຕື່ມອີກ. ການເຮັດຄວາມເຢັນແມ່ນຖືກປັບປຸງດ້ວຍລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນແບບປິດທີ່ ນໍາ ອາກາດເຢັນຄືນ, ຫຼຸດຜ່ອນການ ນໍາ ໃຊ້ສານເຮັດຄວາມເຢັນແລະການສູນເສຍພະລັງງານ, ໃນຂະນະທີ່ພັດລົມ VFD ປັບການໄຫຼຂອງອາກາດໂດຍອີງໃສ່ອຸນຫະພູມຂອງ sausage. ຂັ້ນຕອນການຫຸ້ມຫໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງປະທັບຕາແບບສູນຍາກາດທີ່ມີຮູບແບບປະຫຍັດພະລັງງານ (ອັດຕະໂນມັດປິດເມື່ອບໍ່ໄດ້ໃຊ້) ແລະເຄື່ອງສູບສູນຍາກາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ການປະຢັດນ້ ໍາ ຍັງຖືກລວມເຂົ້າ: ລະບົບ CIP (ສະອາດໃນສະຖານທີ່) ໃຊ້ຈອກທີ່ມີການໄຫຼຕ່ ໍາ ແລະນ້ ໍາ ທີ່ຖືກ ນໍາ ໃຊ້ຄືນ ໃຫມ່ ( ສໍາ ລັບການລ້າງລ້າງກ່ອນ), ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ນ້ ໍາ ເຖິງ 20%30%. ສາຍການຜະລິດປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພອາຫານ (FDA 21 CFR Part 177, EU 10/2011, HACCP) ແລະປະກອບມີຄຸນນະພາບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ (ເຄື່ອງກວດໂລຫະ, ເຄື່ອງກວດນ້ ໍາ ຫນັກ). ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ sausage, ສາຍການປະຫຍັດພະລັງງານຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະຕິບັດງານ 10%15% ຕໍ່ປີ (ຜ່ານການໃຊ້ຈ່າຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຕ່ ໍາ ກວ່າ), ສອດຄ່ອງກັບລະບຽບການຄວາມຍືນຍົງທົ່ວໂລກ (ເຊັ່ນ: EU Green Deal), ແລະຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ (5002000 kg / ຊົ່ວໂມງ, ອີງຕາມ ມັນເຫມາະສົມກັບທຸກປະເພດຂອງ sausage (ສົດ, smoked, ແຊ່ແຫ້ງ) ແລະລະດັບຈາກຜູ້ຜະລິດຫັດຖະກໍາຂະຫນາດນ້ອຍກັບສະຖານທີ່ອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຍັງຄົງມີຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.