果物・野菜洗浄機 | 効率的で環境にやさしい洗浄

推奨される野菜洗浄製品は、果物や野菜から汚染物質を効果的に除去するために設計された専用の洗浄液または機器であり、土汚れ、農薬残留物、細菌性病原体（例：大腸菌、サルモネラ菌）、表面の汚れなどを除去し、食品の安全性を確保し、農産物の品質を保持し、世界的な食品関連規制に準拠することを目的としています。推奨される野菜洗浄製品の選定にあたっては、野菜の種類（繊細な品目対頑丈な品目）、使用規模（家庭用対業務用）、除去対象となる特定の汚染物質（化学物質の残留物対細菌など）などの要因が考慮されます。主要な選択肢は、主に「化学薬品ベースの洗浄剤」と「機器ベースの洗浄装置」の2つのカテゴリに分類され、それぞれに特有の利点と用途があります。化学薬品ベースの推奨野菜洗浄製品