Linee di Produzione di Caffè Istantaneo Lyophilizzato Premium per Qualità ed Efficienza

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Caffè Istantaneo Basso Acido Lyophilizzato: Dolce & Morbido

Scoprite il sapore pieno e morbido del nostro caffè istantaneo liofilizzato a basso acido - gusto ricco combinato con un piacevole caffè che ne fa uno degno di essere gustato. Tecniche avanzate di liofilizzazione consentono la produzione di caffè a basso acido che mantiene il sapore.
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Avanzamenti per le Linee di Produzione del Caffè Istantaneo Liofilizzato

Progettazione Energeticamente Efficiente e Igiene

Un'ultra moderna caratteristica delle nostre linee di liofilizzazione è l'efficienza energetica. Sistemi frigoriferi a basso consumo e tecniche di recupero del calore ci consentono di ridurre il consumo di energia del 40% rispetto ai liofilizzatori convenzionali. I sistemi CIP (Clean-in-Place), insieme alla costruzione in acciaio inossidabile, garantisco una facile sanitizzazione nonché il rispetto delle normative FDA, CE e HACCP. I cicli di pulizia automatizzati minimizzano i tempi di inattività del processo, mentre i componenti staccabili rapidamente eliminano l'accumulo di residui, cosa fondamentale per i sistemi multi-prodotto. Il caffè istantaneo prodotto con questo progetto igienico può essere esportato a livello globale poiché soddisfa standard igienici alimentari internazionali rigorosi.

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Il nostro orgoglio è rappresentato dal caffè istantaneo congelato ad acidità ridotta, che passa attraverso un accurato processo di lyophilizzazione. Innanzitutto, i chicchi di caffè vengono tostati e poi trasformati in un estratto. L'estratto viene quindi congelato e l'umidità viene rimossa attraverso sottrazione in un vuoto. Utilizzando questo metodo, possiamo ridurre l'acidità preservando i sapori complessi e il ricco aroma del caffè. I nostri clienti vanno dalle persone che amano la comodità del caffè istantaneo alle imprese nel settore della ristorazione. Ciò che ci distingue è il nostro caffè istantaneo congelato ad acidità ridotta, preferito dalle persone per il suo ottimo gusto e alta qualità.

Domande frequenti

Quanto spazio occupa una linea per il caffè istantaneo liofilizzato?

L'uso dello spazio è relativo alla capacità di output della linea. I nostri modelli più piccoli con un output di 500kg/giorno utilizzano da 50 a 80 mq di spazio, mentre le linee su scala maggiore con un output di 5 tonnellate/giorno richiedono da 200 a 300 mq. In generale, forniamo progetti su misura per l'ottimizzazione dello spazio, come i trasportatori sovrastanti per moduli integrati e componenti posizionati all'interno di costruzioni esistenti.

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vALUTAZIONE DEL CLIENTE

Toby
Qualità Premium Allineata al Caffè Appena Macinato.

La linea di lyophilizzazione di KANGBEITE ha rivoluzionato la nostra gamma di caffè istantaneo premium. La conservazione del sapore del caffè è straordinaria, i clienti non riescono a distinguere il nostro prodotto lyophilizzato dal caffè appena macinato. La flessibilità della linea in termini di dimensione dei granuli ci ha permesso di offrire polveri fini per i bar e granuli più grossi per il dettaglio, ampliando così il nostro raggiungimento di mercato. Il supporto post-vendita è stato eccellente, con i tecnici che ci hanno guidato passo dopo passo durante l'installazione e l'ottimizzazione.

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caffè istantaneo biologico lyophilizzato caffè istantaneo lyophilizzato a basso acidità
Tecnologia Criogenica di Precisione

Tecnologia Criogenica di Precisione

Le nostre linee di liofilizzazione utilizzano trappole fredde avanzate e sistemi a vuoto per raggiungere un controllo preciso della temperatura (-40°C a -80°C), garantendo una rimozione uniforme dell'umidità e una qualità costante dei granuli. Questa tecnologia preserva le proprietà organolettiche del caffè, rendendolo indistinguibile dal caffè appena preparato nei test di degustazione.
Automazione Completa dall'Inizio alla Fine

Automazione Completa dall'Inizio alla Fine

Abbiamo automatizzato processi come l'estrazione del caffè, l'imballaggio e persino la rilevazione metallica, il che minimizza gli errori umani e migliora il throughput del sistema. Il controllo e il monitoraggio in tempo reale della temperatura, della pressione sotto vuoto e della velocità industriale possono essere misurati tramite il monitoraggio PLC. Questo garantisce un'ottimizzazione delle prestazioni e un minimo di spreco.
Conformità e Assistenza Globale

Conformità e Assistenza Globale

Tutte le nostre linee sono contrassegnate dai certificati CE, ISO 9001 e HACCP, che dimostrano il rispetto delle massime normative internazionali. I direttori, gli ingegneri e altri membri del nostro team di assistenza globale forniscono supporto tecnico 24/7, incluso il risolvimento remoto dei problemi e l'assistenza in loco quando necessario. Questo garantisce una produzione costante per i clienti in più di cinquanta paesi.
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