Progettazione Igiene e Conformità Globale
L'attrezzatura è costituita da acciaio inossidabile alimentare 304 e sigilli conformi alle norme FDA, il che ci consente di ottenere i certificati CE, ISO 9001 e QS. I sistemi CIP (Clean-in-Place) consentono una riduzione del tempo di sanitizzazione fino al 40%, mentre le superfici interne senza soluzioni di continuità e le parti rimovibili del nastro trasportatore permettono una pulizia approfondita. Le funzionalità opzionali per i mercati di esportazione includono rivestimenti anti-corrosione approvati dall'USDA nonché spazzole resistenti ai microbi che garantiscano la conformità con le regolamentazioni agricole dell'UE, USA e Giappone. L'attrezzatura registra inoltre elettronicamente la qualità dell'acqua in tempo reale per gli audit, supportando i protocolli HACCP.
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