Solusi Pengering Beku Vakum Premium | KANGBEITE

Mesin pengering beku vakum KANGBEITE adalah peralatan canggih yang digunakan untuk penyimpanan berbagai produk melalui proses liofilisasi. Operasi mesin pengering beku vakum dimulai dengan pembekuan produk. Produk ditempatkan di dalam ruang pengering, dan suhu diturunkan jauh di bawah titik beku air, biasanya hingga 40°C atau lebih rendah, tergantung pada sifat produk. Proses pembekuan cepat ini membantu mempertahankan struktur dan integritas produk. Setelah produk dibekukan, sistem vakum diaktifkan, menciptakan lingkungan tekanan rendah di dalam ruang. Dalam kondisi vakum ini, es dalam produk sublimasi langsung dari padat menjadi gas, melewati fase cair. Proses sublimasi ini menghilangkan kelembapan dari produk tanpa menyebabkan kerusakan signifikan pada struktur seluler, rasa, warna, atau nilai gizi produk. Mesin pengering beku vakum dilengkapi dengan kondensor, yang menangkap uap air yang disublimasi dari produk, mengubahnya kembali menjadi es untuk penghapusan yang mudah. Proses pengeringan dikontrol secara hati-hati oleh sistem kontrol suhu dan vakum yang canggih. Operator dapat menetapkan profil pengeringan tertentu berdasarkan persyaratan produk yang berbeda, menyesuaikan parameter seperti suhu, tekanan vakum, dan waktu pengeringan. Mesin ini dibuat dari bahan stainless steel berkualitas makanan, memastikan kebersihan dan keselamatan, terutama untuk aplikasi makanan dan farmasi. Ini juga memiliki permukaan yang mudah dibersihkan dan pintu akses cepat untuk pemeliharaan. Dengan kemampuannya menghasilkan produk berkualitas tinggi dengan masa simpan panjang, mesin pengering beku vakum KANGBEITE digunakan secara luas di industri seperti pengolahan makanan, farmasi, bioteknologi, dan kosmetik.