Mesin Freeze-Drying untuk Makanan & Pharma | Lyophilizers Berkapasitas Tinggi Huchuan

Semua Kategori

Pengering Daging: Memperpanjang Umur Simpan Sambil Menjaga Kualitas

Penambahan terbaru pada lini produk kami, pengering daging memungkinkan produk daging disimpan dengan nutrisi dan rasa yang lebih baik untuk jangka waktu yang lebih lama. Sensor microwave bersama dengan timer otomatis menjamin kualitas dan memastikan keamanan pangan sehingga membeku dan mencair dengan benar.
Dapatkan Penawaran

Keuntungan dari Institusi Pengering Lyofilisasi Kami

Biaya Efektif dan Efisien Energi

Pengering kami dilengkapi dengan teknologi inovatif seperti sistem pemulihan panas yang mengulasi sekitar 60% panas limbah dari kompresor dan kondensor. Sebagai hasilnya, biaya operasional dapat dikurangi menjadi $0.5/kg untuk produk bulk. Mode tidur berdaya rendah bersama dengan pompa vakum lebih lanjut mengurangi konsumsi energi sebesar 40% selama periode idle. Perawatan bukan lagi masalah karena ruang stainless steel tahan lama yang memiliki umur lebih dari satu dekade dan hanya memerlukan layanan tahunan. Biaya total kepemilikan sekarang lebih terjangkau dengan ROI 2-3 tahun untuk model industri.

Produk terkait

Pengering daging lyophilizer meningkatkan keuntungan bisnis yang bergerak di bidang produk daging. Metode pendinginan paling sederhana yang dikombinasikan dengan penghapusan bahan pengawet kimia yang diperlukan selama proses liofilisasi pada daging mempermudah transportasi dan penyimpanan daging. Proses ini melibatkan pembekuan daging menjadi es dan kemudian mengekstraksi es melalui sublimasi dalam vakum. Proses ini efektif dalam menjaga protein dan nutrisi daging karena tekstur dan rasanya tetap terjaga. Pengering lyophilizer kami mampu mengolah potongan segar dan daging asap bersama dengan berbagai produk berbasis daging. Produk-produk ini, yang dikenal sebagai produk daging liofilisasi, dapat dengan mudah direhidrasi sehingga cocok untuk konsumen, militer, dan mereka yang suka menghabiskan waktu di luar ruangan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa jenis produk yang cocok untuk liofilisasi?

Bahkan pada suhu di bawah nol, struktur seluler dan degradasi termal tetap terjaga saat berada di bawah vakum. Hal ini memberikan produk poros yang mengalami penyusutan minimal dan dapat direhidrasi dengan mudah. Pengeringan Udara/Pengeringan Udara Panas: Suhu tinggi dapat merusak nutrisi, kekeruhan disebabkan oleh udara. Pengeringan Semprot: Memberikan pengurangan ukuran; perubahan tekstur dan rasa mungkin terjadi. Produk premium memerlukan waktu pemrosesan lebih lama, 24-72 jam dibandingkan tanda 2-12 jam untuk metode lainnya.

Artikel Terkait

Solusi Kemasan Inovatif untuk Industri Makanan

28

Mar

Solusi Kemasan Inovatif untuk Industri Makanan

Lihat Lebih Banyak
Pengemasan Kulit Vakum: Perubahan Besar

28

Mar

Pengemasan Kulit Vakum: Perubahan Besar

Lihat Lebih Banyak
Pengemasan Atmosfer Termodifikasi: Kunci untuk Kesegaran

28

Mar

Pengemasan Atmosfer Termodifikasi: Kunci untuk Kesegaran

Lihat Lebih Banyak
Pembeku gaya terowongan: 3-30 menit pengecekan ke segar cepat, menyelesaikan masalah efisiensi dalam industri makanan

16

Apr

Pembeku gaya terowongan: 3-30 menit pengecekan ke segar cepat, menyelesaikan masalah efisiensi dalam industri makanan

Lihat Lebih Banyak

evaluasi pelanggan

Sloan
Perubahan Besar bagi Makanan Dehidrasi Kami

Setelah membeli liofilisator dari Kangbeit, kami dapat menawarkan peningkatan signifikan pada camilan buah kami dengan mengubah proses pengeringan udara yang sudah dikenal menjadi 冻干. Hasilnya sangat menakjubkan—吾头 tanpa gula tambahan. Skalabilitas mesin ini memungkinkan kami meningkatkan produksi dari 50kg/hari menjadi 500kg/hari dalam kurun waktu kurang dari satu tahun. Tanggapan cepat dari tim layanan purna jual mereka sangat krusial dalam memenuhi tenggat waktu ketat kami.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
Sistem Kontrol Proses Cerdas

Sistem Kontrol Proses Cerdas

Antarmuka HMI berbasis PLC memungkinkan pemantauan dan pengukuran aktual parameter liofilisasi (suhu, vakum, kelembapan) dengan kepatuhan 21 CFR Part 11 untuk catatan elektronik. Resep untuk lebih dari 100 produk (misalnya, “Buah,” “Protein,” “Biologis”) dapat dimuat dan tombol yang sesuai ditekan (operasi satu sentuhan) dan dengan algoritma canggih waktu pengeringan dapat dikurangi hingga 20%.
Teknologi Pendinginan Dual-Circuit

Teknologi Pendinginan Dual-Circuit

Sistem dual-loop yang dipatenkan menggunakan teknologi eksklusif kami yang dikenal sebagai sistem pendinginan dual-loop yang mencapai suhu sangat rendah (−80 °C) untuk pembekuan mendalam dan sublimasi es yang cepat. Ini mengurangi waktu pengeringan primer sebesar 15% dibandingkan dengan sistem single-circuit. Mengenai keselamatan tempat kerja, kompresor berisik rendah (≤ 65dB) juga mematuhi standar batas kebisingan.
Fitur Keberlanjutan

Fitur Keberlanjutan

Kondensor Tanpa Air: Menyediakan 0% penggunaan air dibandingkan dengan sistem pendingin tradisional yang didinginkan dengan air. Isolasi: Busa poliuretan ramah lingkungan dengan ODP nol (potensi pengurasan ozon). Panas Daur Ulang dari sistem pendinginan secara bersamaan digunakan untuk memanaskan proses awal pada sistem lainnya, sehingga mengurangi jejak karbon sebesar 25% dari total biaya pendinginan. Karena alasan-alasan tersebut, liofilisator kami dapat dilabeli dengan EU Green Deal dan US Energy Star.
Buletin
Silakan Tinggalkan Pesan Kepada Kami