Solusi Garis Pembersihan Ikan Berkualitas Tinggi | Mesin KANGBEITE

Lini pengutungan ikan KANGBEITE adalah solusi khusus dan otomatis untuk industri pengolahan hasil laut, dirancang untuk secara efisien mengeluarkan organ dalam dari ikan. Lini ini dimulai dengan pemberian ikan utuh ke sistem konveyor, yang mengangkut ikan ke stasiun pengutungan secara terkontrol. Di stasiun pengutungan, mesin pengutung canggih digunakan. Mesin-mesin ini dilengkapi dengan mata pisa yang tajam dan mekanisme pemotongan presisi yang dapat membuat sayatan pada perut ikan dengan akurasi tinggi. Mata pisa dirancang untuk memotong melalui kulit dan dinding perut ikan tanpa menyebabkan kerusakan berlebihan pada dagingnya. Setelah sayatan dibuat, organ dalam dihilangkan menggunakan kombinasi perangkat ekstraksi mekanis dan sistem penyiraman air. Perangkat ekstraksi mekanis secara lembut menarik keluar organ-organ tersebut, sementara sistem penyiraman air membersihkan sisa darah, kotoran, dan fragmen organ kecil. Limbah yang dihasilkan selama proses pengutungan dikumpulkan dan dihilangkan oleh sistem manajemen limbah terintegrasi, menjaga area kerja tetap bersih dan higienis. Lini pengutungan ikan dapat disesuaikan untuk menangani berbagai jenis ikan, bervariasi dalam ukuran dan bentuk. Sensor dipasang sepanjang lini untuk mendeteksi posisi dan ukuran ikan, memungkinkan mesin pengutungan menyesuaikan operasinya sesuai kebutuhan. Setelah pengutungan, ikan diangkut ke stasiun pencucian, di mana mereka dicuci secara menyeluruh dengan jet air bertekanan tinggi untuk menghilangkan kontaminan yang tersisa. Lini pengutungan ikan dibuat dari baja tahan karat kelas makanan, yang tahan terhadap korosi dan mudah dibersihkan, memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan pangan yang ketat. Dengan efisiensi tinggi, keandalan, dan kemampuan untuk menangani volume besar ikan, lini pengutungan ikan KANGBEITE merupakan bagian penting dari setiap fasilitas pengolahan ikan.