फल और सब्जियों की धोयी उपकरण | कुशल, पर्यावरण-अनुकूल धोयी

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नवीनतम फ्रूट वाशर्स और वेजिटेबल वाशर्स - नवाचारपूर्ण सफाई प्रौद्योगिकियां

फलों और सब्जियों के लिए आधुनिक साफाई उपकरणों में सबसे नई प्रौद्योगिकी और अद्वितीय सफाई मानदंड होते हैं। उनमें लचीली सफाई की क्रियाएं, तेज़ प्रक्रियाएं और आसानी से पानी की पुन: उपयोगिकता जैसी विशेषताएं होती हैं।
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विविध उत्पादों के लिए मधुर, फिर भी प्रभावी सफाई।

हमारी कंपनी में, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारे फलों और सब्जियों को धोने के उपकरणों में उच्च-दबाव वाले पानी के जेट होते हैं, साथ ही हल्के ब्रिसल ब्रश या हवाई बुलबुले के साथ मृदु सफाई की सुविधा भी होती है, जिससे धोने के दौरान सूक्ष्म उत्पादों को नुकसान पहुँचने से बचाया जा सके। हमारे धोने के टनल और 0.5 से 5 मीटर प्रति मिनट तक की समायोजनीय गति वाले कनवेयर बेल्ट अलग-अलग फसलों के लिए उपयोगी हैं, जिसमें सूक्ष्म बेरियां से मजबूत जड़ी-बूटी वाली सब्जियां शामिल हैं। उदाहरण के लिए, आलूओं को मजबूत मिट्टी को धोने के लिए डुआल-स्टेज ब्रश और पानी की सफाई का उपयोग किया जाता है, जबकि पालक जैसी पत्तीदार सब्जियों को बदशाही बुलबुलों के साथ साफ किया जाता है ताकि उन्हें फटने से बचाया जा सके। मॉड्यूलर डिजाइन अलग-अलग उत्पादों के बीच तेजी से स्विच करने की क्षमता प्रदान करता है और एक सौ से अधिक फलों और सब्जियों के लिए अधिकतम सफाई सुनिश्चित करता है।

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नवीनतम फल और सब्जी धोने वाले यंत्र खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसमें सफाई दक्षता बढ़ाने, पानी की खपत कम करने, खाद्य सुरक्षा में सुधार करने और छोटे पैमाने पर खेतों और किराने की दुकानों से लेकर बड़े औद्योगिक प्रतिष्ठानों तक आधुनिक खाद्य व्यवसायों की विविध जरूरतों के अनुकूलन के लिए अभिनव पारंपरिक वाशर के विपरीत जो बुनियादी पानी के छिड़काव या भिगोने पर निर्भर करते हैं, ये अत्याधुनिक मॉडल मल्टी-स्टेज सफाई प्रक्रियाओं, स्मार्ट नियंत्रण और पर्यावरण के अनुकूल प्रौद्योगिकियों का लाभ उठाते हैं ताकि नाजुक उत्पादों (जैसे जामुन, पत्तेदार सब्जियां) और कठिन सब्जियों (जैसे नवीनतम फल और सब्जी धोने वाले मशीनों में एक प्रमुख नवाचार बहु-चरण सफाई प्रणालियों को अपनाना है, जो गहन शुद्धिकरण सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न सफाई विधियों को जोड़ती हैं। उदाहरण के लिए, एक विशिष्ट बहु-चरण वाशर एक पूर्व-धुलाई चरण (कम दबाव वाले जल जेट का उपयोग करके ढीली गंदगी को हटाने के लिए) के साथ शुरू हो सकता है, इसके बाद एक मुख्य सफाई चरण होता है जो या तो अल्ट्रासोनिक तकनीक (उत्पाद सतहों और दरारों से सूक्ष्म कुछ मॉडलों में एक सैनिटाइजेशन चरण भी शामिल है, जिसमें खाद्य सुरक्षा मानकों जैसे एफडीए और यूरोपीय संघ के नियमों को पूरा करने के लिए महत्वपूर्ण ई. कोलाई, साल्मोनेला और लिस्टेरिया जैसे हानिकारक रोगजनकों को खत्म करने के लिए खाद्य-सुरक्षित कीटाणुनाशक (जैसे क्लोरीन पानी की बचत नवीनतम वॉशर का एक और प्रमुख फोकस है, क्योंकि पारंपरिक मॉडल प्रति घंटे हजारों लीटर पानी का उपभोग कर सकते हैं। आधुनिक वाशर बंद-लूप पानी पुनर्चक्रण प्रणालियों के साथ इस समस्या का समाधान करते हैं, जो पुराने मॉडल की तुलना में 50~70% पानी की खपत को कम करते हुए सफाई प्रक्रिया में पुनः उपयोग करने से पहले उपयोग किए गए पानी (अवशेष फिल्टर, सक्रिय कार्बन फिल्टर और यूवी कीटाणुशोधन के माध्यम से) को छान इसके अतिरिक्त, परिवर्तनीय जल दबाव नियंत्रण ऑपरेटरों को उत्पाद प्रकार के आधार पर जल जेट की तीव्रता को समायोजित करने की अनुमति देते हैंः स्ट्रॉबेरी जैसी नाजुक वस्तुओं के लिए कम दबाव (ब्यूटी को रोकने) और आलू जैसी मजबूत सब्जियों के लिए उच्च दबाव (गहरी सफाई सुनिश्चित करना) । स्मार्ट तकनीक को नवीनतम फल और सब्जी वॉशर में भी एकीकृत किया गया है, जिसमें पीएलसी (प्रोग्राम करने योग्य लॉजिक कंट्रोलर) सिस्टम और टचस्क्रीन इंटरफेस हैं जो स्वचालित संचालन और वास्तविक समय की निगरानी को सक्षम करते हैं। ऑपरेटर विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए सफाई मापदंडों (पानी का तापमान, दबाव, सफाई समय) को पूर्व-प्रोग्राम कर सकते हैं, जिससे स्थिरता सुनिश्चित होती है और मानव त्रुटि का जोखिम कम होता है। कई मॉडलों में सेंसर भी शामिल हैं जो धोए जा रहे उत्पादों की मात्रा का पता लगाते हैं, स्वचालित रूप से दक्षता को अनुकूलित करने के लिए पानी और ऊर्जा उपयोग को समायोजित करते हैं। औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए, नवीनतम वॉशर को उच्च मात्रा में प्रसंस्करण (1,000 किलोग्राम/घंटे से 10,000 किलोग्राम/घंटे तक की क्षमताओं के साथ) और स्वचालित कन्वेयर के माध्यम से अपस्ट्रीम (हॉस्टिंग, सॉर्टिंग) और डाउनस्ट्रीम (कटिंग, सूखी, पैकेज इनकी स्थायित्व और आसानी से सफाई के लिए मजबूत निर्माण (खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील) भी है, जिसमें चिकनी सतहें और हटाने योग्य घटक हैं जो स्वच्छता को आसान बनाते हैं जो एचएसीसीपी और आईएसओ 22000 मानकों के अनुरूप हैं। छोटे व्यवसायों के लिए कॉम्पैक्ट, मोबाइल मॉडल उपलब्ध हैं, जिनमें उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण और कम बिजली की खपत है, जिससे वे खेतों में सफाई या छोटे खुदरा संचालन के लिए उपयुक्त हैं। एक अन्य उल्लेखनीय प्रगति उत्पाद की गुणवत्ता को संरक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करना हैः नवीनतम वॉशर में चिकनी सफाई विधियों का उपयोग किया जाता है जो यांत्रिक तनाव को कम करती हैं, चोटों को कम करती हैं और उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाती हैं। कुछ मॉडलों में अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए सूखी अवस्था (कम दबाव वाले हवा के ब्लोअर का उपयोग करके) भी शामिल है, जो भंडारण और परिवहन के दौरान मोल्ड के विकास को रोकता है। संक्षेप में, नवीनतम फल और सब्जी धोने वाले यंत्रों को दक्षता, स्थिरता और खाद्य सुरक्षा को संतुलित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, खाद्य व्यवसायों को एक ऐसा उपकरण प्रदान करता है जो न केवल नियामक आवश्यकताओं को पूरा करता है बल्कि परिचालन लागत को भी कम करता है, पर्यावरण पर प्रभाव को कम करता है, और उच्च गुणवत्ता

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या यह सामग्री ऐसे जैविक उत्पादों के लिए उपयोग की जा सकती है जिन्हें कोई रासायनिक पदार्थ नहीं चाहिए?

हाँ, हमारे धोने के प्रणाली को 'कोई जैविक शेष' की अवधारणा के आसपास डिज़ाइन किया गया है। हमारे हवा बुलबुले और ओज़ोन मिश्रित पानी के धोने की विधि की मदद से कीटनाशक, मिट्टी और अन्य शेष बिना किसी रासायनिक पदार्थ के दूर किए जाते हैं। नरम और खुरदरी न होने वाली स्क्रबिंग सुनिश्चित करती है कि जैविक फसलों को कोई भौतिक नुकसान नहीं पहुंचता, जबकि ओज़ोन उपचार रासायनिक शेष को निष्क्रिय कर देता है। स्वतंत्र परीक्षण दर्शाते हैं कि शेष कीटनाशक में 99.9% कमी होती है, जो जैविक सर्टिफिकेशन के मानकों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
छोटे पैमाने के मॉडल: 500-1000 किलोग्राम/घंटा, छोटी खेती या प्रसंस्करण केंद्रों के लिए डिज़ाइन किया गया है। औद्योगिक मॉडल: 1000-5000 किलोग्राम/घंटा, बड़े पैकिंग हाउस के लिए उपयोगी है। विशेष अनाज फलों को धोने या प्रसंस्करण लाइनों के साथ एकीकृत सूखाने की प्रणाली जोड़ने के लिए सटीक ऑफ़रिंग भी उपलब्ध है।
यह प्रणाली तीन-चरण की क्रमवारी है: प्राथमिक संफ़ेदगी: यह चरण जाली पर्दे का उपयोग करके पत्तियों और पत्थरों जैसे बड़े कचरे को साफ़ करता है। द्वितीयक संफ़ेदगी: यह चरण गंध मिटाने वाली UV संकटीकरण और सक्रिय कोक अवशोषण को शामिल करता है। तृतीयक संफ़ेदगी: 5 माइक्रोन आकार के कणों को हटाने के लिए सूक्ष्म फ़िल्टर का उपयोग करता है, इस प्रकार स्पष्ट पानी की गारंटी देता है। यह 'गंदा' पानी इस संफ़ेदगी प्रणाली में लगातार चक्कर लगाता है, जिसमें केवल 15% ताजा पानी जोड़ा जाता है वाष्पीकरण के नुकसान और उत्पाद बढ़ाने के खिलाफ।
हाँ, यह लाइन ताज़ा भरी हुई सब्जियों को धोती है और पैक करती है, जिसमें पूरी और प्रसंस्कृत उत्पाद शामिल हैं। काटी हुई सब्जियां जैसे गाजर स्टिक्स और सलाद की टुकड़ियां मृदु पानी की बर्षा और कम-दबाव वाले हवा की सफाई का अनुभव करती हैं। वैकल्पिक चक्रीय शुष्कीकरण मॉड्यूल सतह की नमी को 5% से कम करने की अनुमति देते हैं। यह बिना भाप का शुष्कीकरण सलाद को बैठने योग्य बनाता है और इस प्रकार इसकी शेल्फ़ जीवन को बढ़ाता है।

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सॉयर
विदेशी फलों के निर्यातकों के लिए उत्कृष्ट

मूंगफली और अमला को यूई बाजारों में निर्यात करने के लिए कठिन स्वच्छता मानदंडों को पूरा करना आवश्यक है। कैंगबेइट के ओज़ोनीकृत पानी धोने वाले उपकरण स्टेनलेस स्टील के निर्माण के साथ यूई के सभी नियमों का पालन करते हैं। डेटा लॉगिंग विशेषता प्रत्येक बैच के लिए ट्रेसिंग की सुविधा प्रदान करती है, और मध्यम ब्रशिंग फल की गुणवत्ता को बनाए रखती है। इस लाइन को स्थापित करने के बाद हमारे कस्टम्स पर अस्वीकृति दर शून्य पर ही रही है।

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वैकल्पिक AI कैमरों के साथ, रंग, आकार और खराब फसलें पकड़ी जाती हैं और स्वचालित रूप से अस्वीकृत कर दी जाती हैं। यह 70% मैनुअल सॉर्टिंग को खत्म करता है जबकि केवल सबसे अच्छी गुणवत्ता का उत्पादन पैक किया जाता है।
दोहरी मोड़ धुलाई प्रौद्योगिकी

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हमारी पेटेंट की गई दोहरी मोड़ प्रौद्योगिकी पिने से अधिक कठिन बेक्ड-ऑन मिट्टी के लिए और हवा बुलबुला धुलाई अधिक संवेदनशील उत्पाद के लिए एक बटन दबाने पर बदली जा सकती है। यह लचीलापन मिश्रित उत्पाद लाइनों पर उपकरण का उपयोग करने की अनुमति देता है बिना अतिरिक्त एड-ऑन्स की आवश्यकता।
पर्यावरणीय सजगता

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पानी की बचत: अन्य प्रणालियों की तुलना में, स्वच्छ जल की खपत 60 प्रतिशत कम हो जाती है। यह लगभग बड़े सुविधाओं के लिए प्रति वर्ष 2 ओलंपिक स्वीमिंग पूल बचाने के बराबर है।
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