उत्पाद की गुणवत्ता की अद्वितीय संरक्षण
हमारी अग्रणी क्रायोजेनिक प्रौद्योगिकी विभिन्न उत्पादों के पोषण मूल्य, स्वाद और पाठ्यक्रम को बढ़िया सुरक्षित रखती है। वैक्युम सबलीमेशन के माध्यम से जलवाप को हटाने से ये मशीनें पोषण तत्वों का 95% संरक्षित रखती हैं, जिससे न्यूनतम क्षय होता है। ये मशीनें (-40°C) से (-80°C) तक के अतिरिक्त निम्न तापमानों पर सामग्री को फ्रीज करती हैं। फ्रीज-ड्राइड फलों का रंग और प्राकृतिक मिठास को बनाए रखने की क्षमता रहती है, जबकि मांस की कोमलता और स्वाद को बनाए रखने की क्षमता रहती है। यह ताजा कॉफी, चिकित्सा जड़ी-बूटियों और लघु समुद्री भोजन जैसे उत्कृष्ट उत्पादों के उत्पादन के लिए आदर्श है, क्योंकि इन्हें अपने गुणों को सुरक्षित रखने की अद्वितीय आवश्यकता होती है।
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