Nova Línea de Producción de Café Modelo KANGBEITE Maquinaria

A nova liña de produción de café modelo representa o último avance na fabricación de café, integrando tecnoloxía de vangarda para mellorar a eficiencia, calidade e sostibilidade. Este modelo incorpora varias innovacións: manexo automatizado de froitos verdes con sistemas de clasificación impulsados por IA que utilizan sensores de infravermellos próximos (NIR) para detectar defectos, asegurando que só os froitos de primeira calidade continúen. Os módulos de torrado teñen control preciso da temperatura (±1°C) e análise en tempo real do fume para optimizar o desenvolvemento do sabor, con sistemas de recuperación de enerxía que capturan o calor residual para prequentar o aire, reducindo o consumo de enerxía ata un 30%. As estaquíns de moenda usan moedores axustables con calibración dixital, asegurando un tamaño consistente das partículas para unha extracción uniforme, mentres que as unidades de preparación empregan tecnoloxía de perfilado de presión para personalizar os perfís de sabor para diferentes orixes do café. Para a produción de café soluble, a liña integra módulos de liofilización ou atomización con sistemas mellorados de retención de aromas, capturando compostos volátiles durante o secado e reintroducíndolos despois do procesamento. A sostibilidade é unha prioridade, con sistemas de reciclaxe de auga que reducen o seu uso nun 50% e módulos de xestión de residuos que converten a casca e o poso usado en biocombustible. A liña controlase mediante unha plataforma IoT centralizada, permitindo supervisión remota, alertas de mantemento predictivo e almacenamento de receitas para máis de 100 variantes de produto, posibilitando cambios rápidos entre café en grans, moído e soluble. O cumprimento dos estándares ISO 14001 (xestión ambiental) e Comercio Xusto asegura unha produción ética. Para os produtores de café, este modelo aumenta a capacidade nun 20%, reduce os residuos e ofrece unha calidade consistente, satisfacendo as demandas dos consumidores por produtos de café premium e sostible nun mercado global competitivo.