Equipamento de Congelación de Alta Eficiencia para as Industrias Alimentaria e Farmacéutica

A pereabilidade do marisco é unha gran preocupación e depende en gran medida da tecnoloxía de conxelamento que se utilice. O marisco pode beneficiarse ademais das tecnoloxías de conxelamento rápido, como o conxelamento rápido e o conxelamento individual rápido (CIR), que poden baixar a temperatura ata niveis que deten o crecemento dos organismos causantes de spoiling e mantén a súa calidade. O equipo utilizado no marisco conxelado está fabricado con materiais higiénicos para que o marisco non se contamine. Con temperaturas precisas, distribución uniforme de resfriamento e os máis altos estándares higiénicos da industria, o marisco conserva a súa textura e sabor auténticos e pode ser usado crudo ou procesado posteriormente. Os nosos potenciais clientes no procesado, distribución e venta ao por menor de marisco poden protexer a súa clientela cumprindo as mellores necesidades demandadas polo sector, utilizando as nosas solucións fiables para estender a vida útil dos seus produtos.