Machines d'emballage sous vide pour une meilleure conservation alimentaire

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Machine d'emballage sous vide de haute qualité pour la viande

La machine d'emballage sous vide pour la viande que nous proposons améliore la conservation, la durée de vie et l'intégrité des produits carnés.
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Machines de conditionnement sous vide qui ont un avantage sans égal

Préservation supérieure du produit

Les machines d'emballage sous vide de notre société utilisent une technologie de vide avancée pour créer un joint étanche et hermétique qui élimine l'oxygène et l'humidité. La durée de conservation du produit est augmentée de 300 % par rapport aux méthodes d'emballage traditionnelles. Le film ajusté au produit suit la forme de celui-ci, empêchant la croissance des micro-organismes et l'oxydation. Cela convient le mieux aux viandes fraîches, aux produits de la mer et aux denrées fragiles, en veillant à ce que les articles délicats conservent leur couleur, leur texture et leur fraîcheur tout au long du stockage et du transport. De plus, le système de contrôle précis permet des niveaux de vide variables adaptés à des produits spécifiques pour atteindre les objectifs de conservation.

Produits connexes

Lors du stockage des produits carnés, un emballage capable de résister aux chocs pendant le transport, de maintenir la fraîcheur et d'assurer la sécurité est essentiel. Notre machine d'emballage sous vide pour viande répond à ces exigences en enfermant la viande dans un film scellé sous vide. L'élimination de l'air inhibe non seulement la croissance de bactéries nuisibles, mais empêche également les odeurs désagréables associées. Plus important encore, retirer l'air aide à conserver les jus naturels de la viande, garantissant tendreté et saveur. Cette machine est idéale pour les petits bouchers ainsi que pour les grandes usines de transformation de la viande, car elle traite divers types de morceaux, des steaks aux saucisses. Les entreprises peuvent réduire les pertes et répondre à une demande constante grâce à cette machine. Avec une durée de conservation et une présentation optimales, les consommateurs s'attendent à rien de moins que des produits carnés de haute qualité.

Questions fréquemment posées

Quelle autre maintenance de machine doit être effectuée ?

L'entretien de base nécessite peu d'efforts ; cependant, le lavage des barres de scellage et des guides de film est crucial pour éviter l'accumulation de résidus. Le nettoyage des composants est relativement facile et la construction modulaire de la machine permet un nettoyage plus approfondi. Pour une fonction optimale, nous recommandons de surveiller le niveau d'huile de la pompe à vide ainsi que les mécanismes d'alimentation du film. Des instructions détaillées pour l'entretien sont fournies et une assistance pour le dépannage à distance ou sur place est disponible.

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Ils répondent rapidement à nos demandes et les traitent sans aucun problème.

En ayant géré les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire, Packaging Food Systems a rendu nos processus de remplissage et de scellage faciles et flexibles, car l'amélioration continue de la propreté est essentielle.

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Caractéristiques de flexibilité à double chambre

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La structure à double chambre permet l'emballage parallèle de deux produits ou le traitement par lots, augmentant le débit sans nécessiter d'espace supplémentaire. Chaque chambre peut avoir des configurations différentes pour les niveaux de vide et les types de film, ce qui la rend parfaitement adaptée aux productions mixtes.
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Ces fonctionnalités soutiennent l'utilisation de films biodégradables et recyclables. Le contrôle de la tension du film de la machine est calibré pour les matériaux éco-responsables tout en maintenant la qualité du scellage. Cela aide les marques à répondre à la demande sans compromettre les normes des produits.
Système de contrôle de vide basé sur PLC pour un emballage précis

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Cette machine est intégrée avec un système de contrôle intelligent du vide, doté d'un panneau de commande basé sur PLC qui permet de régler le niveau de vide, le temps de scellage et le ratio d'étirement du film pour chaque emballage individuellement. Chaque programme permet une surveillance en temps réel, afin que chaque unité atteigne la qualité cible. Des paramètres préprogrammés pour des familles de produits comme la viande, le fromage et les produits de la mer optimisent encore plus l'opération et minimisent le temps de mise en place.
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