Machines de lyophilisation à haute efficacité pour la conservation des aliments et des produits pharmaceutiques

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Lyophilisateur pour légumes : Fait rapidement tout en conservant la qualité

Notre lyophilisateur spécialisé est conçu pour conserver les nutriments, les saveurs et la fraîcheur des légumes. Cet équipement maintient les légumes dans un état idéal en éliminant l'humidité et en prolongeant leur durée de conservation.
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Machines de Lyophilisation de Type relevable Avancées pour une Conservation Alimentaire Efficace

Adaptabilité pour plusieurs produits

Nos machines de lyophilisation peuvent être utilisées sur une large gamme de matériaux, y compris, sans s'y limiter, les fruits, les légumes, les viandes, les produits pharmaceutiques et les aliments instantanés. Ces types de produits peuvent être traités grâce à des paramètres ajustables, tels que les temps de congélation, les niveaux de vide et les durées de séchage. Par exemple, les herbes délicates nécessitent un séchage doux à des températures plus basses que celles requises pour les viandes, qui nécessitent une congélation rapide pour éviter les dommages cellulaires. De plus, les machines peuvent travailler avec différents conditionnements en vrac jusqu'à des sachets prêts pour la vente au détail et offrent un purge à l'azote pour optimiser la durée de conservation. Ces capacités supplémentaires donnent aux industries la possibilité d'élargir leur gamme de produits sans avoir besoin d'acheter d'autres machines spécialisées.

Produits connexes

Les lyophilisateurs de légumes de KANGBEITE sont des équipements spécialisés, conçus avec soin pour préserver la valeur nutritionnelle, le goût et la texture de divers légumes grâce au procédé de lyophilisation. Cette technologie avancée consiste à congeler les légumes puis à éliminer l'humidité par soustraction sous conditions de vide, permettant une conservation à long terme sans réfrigération tout en maintenant la qualité originale du produit. Les lyophilisateurs sont équipés de systèmes de contrôle de température à haute précision pouvant atteindre jusqu'à -50°C, assurant un congélation rapide et uniforme des légumes. Des pompes à vide à haute efficacité sont installées pour créer un environnement à basse pression, facilitant l'élimination efficace de l'humidité. Les chambres de séchage sont fabriquées en acier inoxydable alimentaire, ce qui répond non seulement à des normes d'hygiène strictes mais offre également une excellente résistance à la corrosion. Ces chambres peuvent être conçues avec des systèmes de plateaux ou des tapis roulants continus, selon les besoins de production. Pour les opérations de petite à moyenne envergure, les systèmes à plateaux offrent une flexibilité dans le traitement de différents types de légumes par lots. En revanche, les systèmes à tapis roulant sont idéaux pour la production à grande échelle, permettant un traitement continu et une productivité accrue. De plus, les lyophilisateurs peuvent être personnalisés pour inclure des étapes de prétraitement telles que le lavage, le tri et la découpe des légumes. Des mécanismes de contrôle qualité intégrés surveillent l'ensemble du processus de lyophilisation, garantissant que chaque lot de légumes lyophilisés respecte les normes les plus élevées de qualité et de cohérence. Les lyophilisateurs de légumes de KANGBEITE sont utilisés et appréciés par les fabricants alimentaires, les fournisseurs d'ingrédients et les institutions de recherche du monde entier pour leur fiabilité, leur efficacité énergétique et leur capacité à produire des légumes lyophilisés de qualité premium.

Questions fréquemment posées

Quel est le coût d'entretien des machines lyophilisatrices ?

Un design durable et des composants de haute qualité minimisent les coûts d'entretien. L'entretien courant consiste à nettoyer et lubrifier les parties mécaniques, ainsi qu'à effectuer des vérifications périodiques des systèmes de réfrigération et de vide. Avec une utilisation normale, les dépenses annuelles d'entretien sont estimées entre 3 % et 5 % du prix initial de la machine. Pour aider nos clients avec leur budget et maximiser la durée de vie de la machine, nous proposons des plans d'entretien sur mesure.

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éVALUATION DU CLIENT

Spencer
Préservation de la qualité incomparable pour des produits premium

Posséder une machine de lyophilisation KANGBEITE a été un grand avantage pour notre gamme premium de fruits lyophilisés. La technologie préserve l'arôme et la couleur naturels bien mieux que toutes les autres méthodes que nous avons essayées auparavant. Nos clients adorent le goût ! Le système automatisé a réduit nos coûts de main-d'œuvre de 30 %. Le soutien pendant l'installation et la formation a été exceptionnel. À ce jour, nous exportons vers 15 pays et avons toute confiance dans la qualité de nos produits.

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Contrôle précis de la température et du vide

Contrôle précis de la température et du vide

Nos machines de lyophilisation intègrent un système de contrôle PID de pointe pour la température (-80°C à +20°C) et le vide (0,001–10 mbar) afin de garantir une mesure absolue lors de chaque cycle opérationnel. Pour les produits pharmaceutiques et gastronomiques contenant des ingrédients sensibles à la chaleur, la précision est critique.
Conception modulaire et évolutive

Conception modulaire et évolutive

Notre conception permet également une extension facile. Par exemple, nous pouvons ajouter des chambres de précongélation, des systèmes de convoyage, ou même des solutions d'emballage, sans difficulté. Que vous passiez d'une production de 50 kg à des lots de 5000 kg, les machines s'adaptent à votre rythme sans nécessiter une refonte complète du système.
Certification et soutien mondial

Certification et soutien mondial

Certifiées par CE, ISO 9001 et HACCP, nos machines sont considérées comme fiables dans plus de 100 pays. Elles sont également accompagnées d'un réseau de service mondial pour un support technique, des pièces de rechange ou une 'formation à tout moment, n'importe où' 24/7. Cela permet un fonctionnement fluide et une conformité aux réglementations locales.
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