Hygienia designi ja vähäinen ylläpitö
Hygieeniset vaatimukset täyttyvät käyttämällä ruokailokelpoista rostivapaata teräskehystä, jotka ovat helppoja puhdistettaviksi ja korroosioriskejä vastustavat. Poistettavat kuljetusvälit ja itsepuhdistuvat paahdinsäiliöt vähentävät jäämien muodostumista, kun taas suljettu design estää risteäytyneen saastumisen. Ylläpitovaroitukset näkyvät PLC-kontrollipaneelilla, ja etän diagnostiikka sekä paikan päällä oleva tuki varmistavat toiminnan vähimmäismääräisen pysäytysajan. Oikea hoito takee kestovuoden yli 10 vuotta.