Tarkka jäädyttäminen laadun säilyttämiseksi
Järjestelmämme takaa, että tuoreita tuotteita, kuten merikalastuotteita, lihaa ja hedelmiä, käsitellään tasapainoisesti ja jäädytetään ultra-alhaisiin lämpötiloihin -40 astetta. Tämä estää vahingollisten jäähymien muodostumisen, jotka tuhoavat solurakenteen. Kalakaupassa spiraalijäädytin pystyy käsittelemään kalaa muutamassa minuutissa samalla kun se vakauttaa kosteutta ja maista. Lisäksi tarkkuus johtaa vähäiseen painon menetykseen, mikä pidennää hyllyelämää. Tämä on eniten hyödyllistä yrityksille, jotka keskittyvät vientiin.