Korkean tehokkuuden teurastussaatokset moderneille liha-osaamiselle

Mechatroniikan avulla teurastussysteemi on itsenäinen alijärjestelmä lihantuotantoteollisuudessa, joka on integroitu saavuttamaan parhaat tulokset. Se koostuu jonosta toisiinsa sidottuja toimintoja, kuten hallinnasta ennen teurastusta ja post-teurastuskohtelusta, jotka pyrkivät optimaalisesti tehokkuuteen. Sen toteutus sisältää mekaaniset, korkean nopeuden omaavat ja stressittömät, ihmisten hyväksymät menetelmät eläinteurastukselle, jotka parantavat lihan laadua ja vähentävät teurastamojen ylikuormausta. Äärimmäinen puhdaslaisuus ja terveys, jotka vaativat jatkuvaa automaatiota, sekä vakaa hygienia, lämpötilan säilyttäminen ja teurastamojen standardeja edellyttävät automatisoidun valvottujen koneiden käyttöönottoa. Teurastussysteemin suunnittelu ja huolto tehtiin tuottavuuden lisäämiseksi tuotantotuotoksissa ja operaatioiden pysähdysten minimoinneksi.