ماشین‌های خشک کردن یخی برای غذا و دارو | لیوفیلایزرها با ظرفیت بالا از هوچوان

همه دسته‌بندی‌ها

دستگاه لیوفایزاسیون گوشت: افزایش عمر قابل ذخیره سازی در حالی که کیفیت حفظ می‌شود

جدیدترین اضافه به خط تولید ما، دستگاه لیوفایزاسیون گوشت امکان ذخیره سازی محصولات گوشتی را با محتوای غذایی و طعم بهبود یافته برای مدت زمان بیشتری فراهم می‌کند. حسگرهای مایکروویو همراه با تایمرهای خودکار کیفیت را تضمین می‌کنند و اطمینان حاصل می‌کنند که مواد غذایی به درستی یخ زده و گرم شود.
دریافت قیمت

مزایای موسسه لیوفایزاسیون ما

هزینه موثر و انرژی کارآمد

لیوفایزرهای ما با فناوری نوآورانه مجهز شده‌اند، مانند سیستم بازیابی گرما که حدود 60٪ گرماهای زائد از فشرده‌کننده‌ها و شیبدهنده‌ها را بازیافت می‌کند. به این ترتیب، هزینه‌های عملیاتی می‌توانند برای محصولات انبوه به $0.5/kg کاهش یابد. حالت خواب کم توان همراه با پمپ‌های خلاء مصرف انرژی را در دوره‌های بی‌کاری تا 40٪ کاهش می‌دهد. نیاز به نگهداری دیگر دیگر مسئله‌ای نیست به علت استفاده از اتاق‌های فولاد راست‌گیر که عمر کاربردی بیش از یک دهه دارند و فقط نیاز به خدمات سالانه دارند. هزینه کلی مالکیت اکنون با بازدهی سرمایه‌گذاری 2-3 سال برای مدل‌های صنعتی قابل دسترسی‌تر شده است.

محصولات مرتبط

ماشین لیو فیلایزر گوشت به افزایش سود دهی شرکت‌هایی که با محصولات گوشتی سروکار دارند کمک می‌کند. روش ساده‌ترین یخ زنی همراه با حذف مواد محفوظ‌کننده شیمیایی لازم در طی فرآیند خشک کردن یخ‌زده به گوشت، حمل و نقل و ذخیره‌سازی گوشت را آسان‌تر می‌کند. این فرآیند شامل یخ زدن گوشت به حالت یخ و سپس استخراج یخ از طریق زیرنویزی در محیط وکیوم است. این فرآیند در نگهداری پروتئین‌ها و مواد مغذی گوشت مؤثر است، زیرا بافت و طعم آن حفظ می‌شود. لیو فیلایزر ما قادر به پردازش قطعات تازه و گوشت‌های تخمیری همچنین طیف وسیعی از محصولات مبتنی بر گوشت است. این محصولات - که به عنوان محصولات گوشتی لیو فیلایز شده شناخته می‌شوند - می‌توانند به راحتی بازآب‌دار شوند و مناسب مصرف‌کنندگان، ارتش‌ها و کسانی که علاقه‌مند به گذراندن وقت در بیرون‌های طبیعت هستند، هستند.

سوالات متداول

چه نوع محصولاتی مناسب برای لیو فیلیزاسیون هستند؟

حتی در دمای زیر صفر، ساختار سلولی و تخریب گرمایی تحت خلاء حفظ می‌شود. این موضوع باعث ایجاد محصولات پروره می‌شود که به طور کمینه کاهش می‌یابند و با راحتی با آب جذب می‌شوند. خشک کردن با هوا/خشک کردن با هوا گرم: دماهای بالا می‌توانند مواد غذایی را تخریب کنند، شفافیت کاهش می‌یابد به علت وجود هوا. خشک کردن جتی: اندازه را کاهش می‌دهد؛ تغییرات در متن و طعم امکان‌پذیر است. محصولات لوکس نیاز به زمان پردازش بیشتری دارند، ۲۴-۷۲ ساعت نسبت به ۲-۱۲ ساعت برای روش‌های دیگر.

مقالات مرتبط

راه‌حل‌های نوآورانه بسته‌بندی برای صنعت غذایی

28

Mar

راه‌حل‌های نوآورانه بسته‌بندی برای صنعت غذایی

نمایش بیشتر
بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

28

Mar

بسته‌بندی پوست خالی کننده: تغییر کننده بازی

نمایش بیشتر
بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته: کلیدی برای تازگی

28

Mar

بسته‌بندی با اتمسفر تغییر یافته: کلیدی برای تازگی

نمایش بیشتر
یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

16

Apr

یخچال سبک تونل: 3 تا 30 دقیقه جمع آوری سریع تازگی، حل مسئله کارایی در صنعت غذایی

نمایش بیشتر

ارزیابی مشتری

سلون
تغییر دهنده برای غذاهای خشک شده ما

بعد از خرید ماشین لیو فیلیزاسیون کنگبت، توانستیم به میوه‌های خشک ما ارتقاء قابل توجهی بدهیم با تبدیل فرآیند خشک کردن هوایی معروف به 冻干. نتایج شگفت‌انگیز بود—吾头 بدون اضافه کردن قند. مقیاس‌پذیری ماشین به ما اجازه داد تا تولید روزانه ما را از ۵۰ کیلوگرم به ۵۰۰ کیلوگرم در کمتر از یک سال افزایش دهیم. پاسخ سریع تیم پس از فروش مشخصاً نقش کلیدی در رسیدن به مهلت‌های تنگ ما داشت.

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
Email
Name
نام شرکت
پیام
0/1000
سیستم کنترل فرآیند هوشمند

سیستم کنترل فرآیند هوشمند

رابط HMI مبتنی بر PLC امکان نظارت و اندازه‌گیری واقعی پارامترهای خشک کردن یخ (دما، شوید، رطوبت) را با رعایت مقررات بخش 21 CFR قسمت 11 برای ثبت اطلاعات الکترونیکی فراهم می‌کند. دستورالعمل‌ها برای بیش از 100 محصول (مانند «میوه»، «پروتئین»، «زیستی») می‌توانند بارگذاری شده و دکمه‌های مربوطه فشار داده شوند (عملیات یک لمسی) و با استفاده از الگوریتم‌های پیشرفته، زمان خشک کردن تا 20٪ کاهش می‌یابد.
فناوری سردکنی دو دوره‌ای

فناوری سردکنی دو دوره‌ای

سیستم حلقه دوگانه ثبت اختراع شده، از سیستم سردکنی حلقه دوگانه ما بهره می‌برد که دماهای بسیار پایین (−80 °C) را برای خنثی‌سازی عمیق و ذوب سریع یخ فراهم می‌آورد. این موضوع باعث کاهش 15٪ در زمان خشک کردن اولیه نسبت به سیستم‌های تک‌دوره‌ای می‌شود. از نظر ایمنی محیط کار، فشرده‌کننده‌های کم‌صدا (≤ 65dB) نیز مطابق استانداردهای محدودیت صدای محیطی عمل می‌کنند.
ویژگی‌های پایداری

ویژگی‌های پایداری

شرایط تراش: فراهم آوردن مصرف 0% آب نسبت به سیستم‌های سنتی مبرد شده با آب. عایق:フォーム پلی‌یورتان اکولوژیک با پتانسیل صفر برای تخریب لایه اوزون (ODP). بازیافت حرارت از سیستم مبرد، همزمان به عنوان گرما برای پیش گرم کردن فرآیندهای دیگر سیستم‌ها عمل می‌کند و این موضوع منجر می‌شود که اثر کربنی تا 25٪ از مجموع هزینه‌های مصرف شده در مبرد کاهش یابد. به خاطر دلایل ذکر شده، لیوفیلایزرها ما می‌توانند با نشان EU Green Deal و US Energy Star نشان داده شوند.
خبرنامه
لطفاً پیامی برای ما بگذارید