خط پردازش خودکار ماهی - افزایش کارایی عملیاتی و کیفیت

خط پردازش خودکار ماهی KANGBEITE یک راه‌حل نوین است که طراحی شده است تا صنعت پردازش سیاق و سیا را با افزایش بهره‌وری و کاهش کار دستی انقلاب بخشد. این خط کاملا خودکار شامل کل فرآیند پردازش ماهی است، از زمان ورود ماهی خام به تسهیلات تا تولید محصولات نهایی. در ابتدا، ماهی‌ها به سیستم ترازو منتقل می‌شوند که آن‌ها را از طریق یک سری ایستگاه‌های خودکار حرکت می‌دهد. ایستگاه اول معمولا شامل مرتب‌سازی است، جایی که ماشین‌های مرتب‌سازی نوری پیشرفته مجهز به دوربین‌های با قدرت تفکیک بالا و الگوریتم‌های هوشمند اندازه، شکل، رنگ و کیفیت ماهی‌ها را تجزیه و تحلیل می‌کنند. این ماشین‌ها می‌توانند به سرعت ماهی‌ها را به دسته‌های مختلف تقسیم کنند تا اطمینان حاصل شود هر دسته بر اساس نیازهای خاص خود پردازش شود. بعد از مرتب‌سازی، فرآیند لخته‌برداری با استفاده از ماشین‌های لخته‌برداری خودکار انجام می‌شود. این ماشین‌ها از ترکیبی از فناوری‌های مکانیکی و جت آب استفاده می‌کنند؛ فرش‌های یا تیغ‌های چرخشی با سرعت بالا، همراه با جت‌های آب دقیقا کنترل‌شده، هماهنگ کار می‌کنند تا لخته‌ها را از تمام قسمت‌های ماهی، از جمله مناطق سخت‌رسایی، حذف کنند. پس از لخته‌برداری، ماهی‌ها به ایستگاه‌های خالی‌کردن و شستشو منتقل می‌شوند. ماشین‌های خالی‌کردن خودکار مجهز به تیغ‌های تیز و قابل تنظیم هستند که برش‌های دقیقی ایجاد می‌کنند تا اعضای داخلی را حذف کنند، در حالی که سیستم‌های شستشوی انتگرال به طور کامل حفره بطنی را تمیز می‌کنند. زباله‌های تولید شده در این فرآیندها توسط سیستم مدیریت زباله انتگرال به طور خودکار جمع‌آوری و حذف می‌شوند. در مرحله فیلتر کردن، این خط شامل ماشین‌های فیلتر کردن پیشرفته است. این ماشین‌ها مجهز به حسگرهای پیشرفته و بازوهای رباتیک هستند که می‌توانند ساختار استخوان ماهی را به طور دقیق تشخیص دهند و برش‌های دقیقی ایجاد کنند تا فیلترها را جدا کنند. برخی مدل‌ها حتی از فناوری دید کامپیوتری استفاده می‌کنند تا به شکل‌ها و اندازه‌های مختلف ماهی‌ها تنظیم شوند و اطمینان حاصل کنند فیلترهای با کیفیت بالا با ضایعات حداقلی تولید شود. پس از فیلتر کردن، فیلترها به طور خودکار تراشیده، شسته و بر اساس اندازه مرتب می‌شوند. مرحله نهایی خط پردازش خودکار ماهی، بسته‌بندی است. بسته به نوع محصول، این خط می‌تواند با انواع مختلف ماشین‌های بسته‌بندی، مانند ماشین‌های بسته‌بندی خلاء، ماشین‌های چسباندن ظرف یا خطوط کانی ادغام شود. این ماشین‌های بسته‌بندی نیز خودکار هستند و ویژگی‌هایی مانند تغذیه خودکار کیسه، پر کردن، چسباندن و برچسب‌زنی دارند. کل خط پردازش خودکار ماهی توسط سیستم PLC (کنترلر منطقی برنامه‌ریزی‌پذیر) کنترل می‌شود که عملکرد تمام مؤلفه‌ها را هماهنگ‌سازی می‌کند، پارامترهای فرآیند را به طور واقعی نظارت می‌کند و در صورت نیاز تنظیماتی اعمال می‌کند تا کیفیت محصول ثابت و تولید با سرعت بالا را تضمین کند. با فناوری پیشرفته و اتوماسیون بدون شکاف، خط پردازش خودکار ماهی KANGBEITE گزینه ایده‌آلی برای کارخانه‌های پردازش سیاق و سیا در مقیاس بزرگی است که قصد دارند بهره‌وری را افزایش و هزینه‌ها را کاهش دهند.