Hoch-effiziente Fischverarbeitungslinien für die Meeresproduktion

Die vollautomatische Fischverarbeitungsanlage hat das Ziel, die gesamten Arbeitsprozesse der Fischverarbeitung zu revolutionieren. Sie nutzt moderne Automatisierungstechnologie, um den gesamten Workflow der Fischverarbeitung ohne körperliche Anwesenheit von Betreibern vor Ort zu steuern. Fische werden auf das Förderband gelegt, wo Sensoren den entsprechenden Fischart und -größe bestimmen und Einstellungen in Echtzeit vorgenommen werden. Schuppenabziehen, Ausweiden, Filetieren sowie Reinigungsprozesse sind vollständig automatisiert, intelligente Systeme kontrollieren jeden Schritt der Prozesse. Dadurch wird nicht nur menschliches Versagen vermieden, sondern auch die Produktivität im Hinblick auf Betriebszeit optimiert, ohne die Produktion jenseits dessen zu steigern, was Menschen mechanisch nachhalten können. Dank ihrer konstanten Verarbeitungsgeschwindigkeit und Qualität bringt die Anlage großen Fischverarbeitungsbetrieben erheblich Vorteile, die ihre Betriebs-effizienz verbessern und Kosten minimieren möchten.