Udmærket beholdning af produktkvalitet
Ernæringsindholdet, smagen og teksturen af forskellige produkter bevares godt ved hjælp af vores avancerede kryogenteknologi. Ved at fjerne fugtighed gennem vakuumsublimation sikres det, at disse maskiner beholder 95 % af næringsstofferne med minimal nedbrydning. Disse maskiner fryser materialerne ved ultralave temperature mellem (-40°C) og (-80°C). Freeze-dried frugter vil stadig kunne bevare deres farve og naturlige sødhed, mens kød kan bevare sin blødhed og smag. Dette er ideelt til produktion af præmiekvalitetsprodukter som instantkaffe, medicinske urter og følsomt havbrug, da de kræver enestående kvalitetsbevaring.
EN
